2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Lezzetli ahududulu kekler, ferahlatıcı smoothie'ler, parfe ve cheesecake'ler - Ahududu sadece herhangi bir biçimde lezzetli değil, aynı zamanda faydalıdır. Faydaları o kadar büyüktür ki beslenme uzmanları bile bir sonraki adımda hangisini belirteceklerini bilemezler.
İşte ilk 7 ahududu yemenin en büyük faydaları:
1. Ahududu bilişsel gerilemeyi önleyebilir
Yaşlandıkça hafızanın bozulma olasılığını azaltmak istiyorsanız, daha fazla ahududu yiyin. Birkaç hayvan çalışması, ahudududaki flavonoidlerin (antioksidanlar) alımı ile hafızayı geliştirme ve bilişsel gerileme oranının azalması arasında pozitif bir ilişki bulmuştur. Ek olarak, araştırmalar flavonoidlerin nöronal sinyalleme ile etkileşime girdiğini ve bunun da alkol tüketimi, manganez zehirlenmesi veya Botoks tarafından üretilen toksinlerin neden olduğu hücre ölümünü önlediğini bulmuştur. Ek olarak, flavonoidler, beyindeki yeni sinir hücrelerinin büyümesini destekleyen hipokampusa kan akışını teşvik eder.
Ayrıca siyah ahududuların iyileştirici özelliklerine de bakın.
2. Ahududu kan şekerini düşürebilir
Kan şekeri seviyenizi izlerseniz, ahududu stoklamak. Ahudududaki diyet lifi ve polifenollerin (antioksidanlar) içeriği, düşük kan şekeri seviyeleri ile ilişkilidir. Bunu, diyetleri yüksek yağ içeren obez bireylerde metabolik işlev bozukluğuna ve insülin direncine yol açan proteinleri baskılayarak yaparlar. Buna ek olarak ahududu yüksek alfa amilazı bloke eden tanenler - nişastayı şekere dönüştüren enzimler. Bu sayede ahudududaki tanenler kan şekeri seviyelerindeki ani yükselmeleri engeller.
Ancak şeker hastasıysanız düzenli olarak ahududu tüketmeye başlamadan önce mutlaka bir uzmana danışın.
3. Ahududu kalp sağlığını destekler
Son araştırmalar flavonoid tüketiminin zengin olduğunu bulmuştur. ahududu gibi sağlıklı besinler, biraz da olsa, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskini azaltır. Aslında, böyle bir çalışma, meyvelerden düzenli olarak antioksidan alımının genç ve orta yaşlı kadınlarda kalp hastalığı riskini %32 azalttığını iddia ediyor. Özellikle antosiyaninler (bir tür flavonoid ve antioksidan) iltihabı azaltır, trombosit agregasyonunu önler ve kalp sorunlarına yol açan kan basıncını düşürür. Ayrıca, bulunur ki, ahudududaki potasyum koroner kalp hastalığından ölüm riskini azaltır.
4. Ahududu kanseri önleyebilir
içeriği ahudududaki antioksidanlar kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir. Tüpler üzerinde yapılan araştırmalar, ahududu özünün kolon, prostat, meme ve ağız boşluğundaki kanser hücrelerinin büyümesini engellediğini bulmuştur. Bir başka benzer çalışma, ahudududaki sanguiin H-6 olarak bilinen antioksidanın yumurtalık kanseri hücrelerinin %40'ında hücre ölümüne neden olduğunu buldu.
5. Ahududu kilo vermenize yardımcı olabilir
Bir fincan ahududu sadece 64 kalori içerdiği ve ahududu doğal olarak tatlı olduğu ve %85 su içerdiği göz önüne alındığında, kilonuzu izleyen insanlardan biriyseniz, atıştırmalık olarak harika bir seçimdir. Fareler üzerinde yakın zamanda yapılan bir araştırma, ahududu ile beslenen farelerin, yüksek yağlı bir diyet uygulayanlara göre daha az kilo aldığını buldu. Ek olarak, yüksek yağlı bir diyetle beslenen ve yüksek dozda ahududu ketonu alan fareler, ahududu yemeyen farelere göre daha az kilo aldı.
6. Ahududu artrite yardımcı olabilir
Ahududu, iltihaplanma ve ağrıya neden olan bir enzim olan COX-2'yi bloke eder. Bu onları artrite karşı iyi bir koruma yapar. Çalışmalar, sıçanların tedavi edildiğini bulmuştur. ahududu özü, onunla tedavi edilmeyen sıçanlara kıyasla daha düşük artrit riskine sahiptir. Artritli sıçanlarda ahududu özü semptomların başlangıcını azalttı. Başka bir çalışmada, ekstrakt verilen fareler, vermeyenlere göre daha az şişme ve eklem hasarına sahipti.
7. Ahududu cilt yaşlanmasının semptomlarını azaltabilir
Ahududu, sağlıklı, genç cildin sözde "kutsal kasesi" olan C vitamini bakımından yüksektir. Bu vitamin, serbest radikallerin neden olduğu hasarla savaşan, kolajen üretimini artıran ve cildi güneşten koruyan bir antioksidan görevi görür.
Ve onu sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli hale getirmek için, ahududulu kekler veya çeşitli ahududu tatlıları için bu önerilere bir göz atın.
Önerilen:
Günde Bir Diş Sarımsak Yemenin 8 Faydası
Onlar neler karanfil sarımsak faydaları vücudun için? Sarımsağın şifa terapilerinde en yaygın kullanılan maddelerden biri olduğunu hiç şüphesiz söyleyebilirsiniz. Yüzyıllardır bilinen, ancak bugün bile tüm kültürlerde sarımsak, yemek pişirmede kullanılan bir baharattan daha fazlasıdır.
Salatalık Yemenin Sağlığa 7 Faydası
Salatalıklar canlandırıcı, doyurucu ve herhangi bir diyete harika bir katkıdır. Bazı hastalıkların tedavisine ve hatta önlenmesine yardımcı olabilecek faydalı besinler, bitki bileşikleri ve antioksidanlar bakımından yüksektir. Kalorileri de düşüktür ve çok miktarda su ve çözünür lif içerirler, bu da onları hidrasyon ve kilo kaybı için ideal kılar.
Sarımsak Yemenin 8 Faydası
Sarımsak, Bulgar mutfağında birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Bazı gıdalara belirli bir tat ve aroma vermesinin yanı sıra halk hekimliğinde de hastalıklara çare olarak kullanılmaktadır. Bir süper gıda olarak adlandırılabilir çünkü tadın yanı sıra iyileştirici özelliklere de sahiptir.
Taze Ve Kuru Erik Yemenin Sağlığa 7 Faydası
Çok lezzetli olmasının yanı sıra, kuru erik son derece besleyici ve sağlıklı yiyeceklerdir. Bazı kronik hastalık riskini azaltabilecek vitaminler, mineraller, lif ve antioksidanlar açısından zengindirler. Onları taze veya kurutulmuş olarak yiyebilirsiniz.
Kurutulmuş Ahududu Yemenin Beklenmedik Faydaları
Mevsiminde tüketilen meyve ve sebzeler son derece faydalıdır. Ahududu, taze yenirse vücudu çeşitli hastalıklardan korur, bağışıklığı arttırır. Sezon dışında kurutulmuş olarak tüketebilirler. - Kurutulmuş ahududu iyi bir antioksidan kaynağıdır.
