2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çorbalar, salatalar, yahniler ve hatta hazırlanabilecek ana yemekler bile yok soğan kullanımı. Çoğu durumda tek başına servis edilemese de, soğan çeşitleri hemen hemen her yerde bulunur. Okçu gibi soğanlı makarna spesiyalleri bile yapabilirsiniz.
Soğanın anavatanı Orta Asya'dır ancak Avrupa'ya girdiği anda hızla popülerlik kazanır. Bu, Orta Çağ'da bir yerde oldu ve o zamandan beri bu sebze düzenli olarak masamızda bulunuyor.
Avrupa'nın hemen her yerinde olduğu gibi Bulgaristan'da da yıl boyunca soğan tüketilmektedir. İlkbahar ve yaz aylarında yeşil ve kırmızı soğanlara, yılın geri kalanında ise sıradan soğan ve pırasalara ağırlık verilir.
Bununla birlikte, mutfak amaçları dışında, kanıtlanmıştır ki soğan servis edebilir ve insan vücudunun bir takım hastalıklarına veya sorunlarına karşı bir ilaç olarak. % 85'in üzerinde su içermesine rağmen, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve diğerleri dahil olmak üzere mineraller açısından çok zengindir.
C, B1, B2, PP ve E vitaminleri içeriği hafife alınmamalıdır, çünkü en yüksek miktarda C vitamini taze soğanın yeşil tüylerinde bulunur. Ayrıca iyi miktarda A vitamini içerirler. Ve şimdiye kadar söylenenlerden dolayı, soğanların sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı sebzeler olduğu ortaya çıktı. Burada sadece en büyük beşi listeleyeceğiz soğanın faydaları:
1. Soğan Yiyeceklerle birlikte mideye giren bakterileri öldüren özel bir uçucu yağ içerir. Ayrıca enfeksiyonları tedavi etmek ve vücuttaki inflamatuar süreçleri azaltmak için kullanılır;
2. Soğan, sindirim üzerinde faydalı etkisi olan mide suyunun salgılanmasına neden olur;
3. Düzenli soğan tüketimi, vücudu bir dizi tümör oluşumundan korur. Kanserin önlenmesi ve tedavisi için kullanılır;
4. Soğan, kardiyovasküler sistem için iyidir ve benzer sorunlardan muzdarip kişiler tarafından düzenli olarak tüketilmesi önerilir;
5. Ve son olarak, soğuk algınlığı ve her türlü soğuk algınlığı tedavisinde soğan çok değerlidir.
İçin soğanın faydaları Konuşacak çok şey var, bu yüzden mümkünse bu mucizevi sebzeyi yemeyi unutmayın!
Önerilen:
Pirincin Inkar Edilemez Beş Faydası
Pirinç, Asyalılar için ikonik bir mutfak özelliği haline gelen en eski tarım ürünlerinden biridir. Ancak avantajları, besinsel niteliklerini çok aşıyor - ondan çıkarılan hammaddeler değerli bir kozmetik bileşen. Farklı pirinç türleri çok fazla işlenmez, bu nedenle içlerindeki yüksek besin değeri korunur.
Yumurtalı Kahvaltının Kanıtlanmış Beş Faydası
Yumurta bir klasik kahvaltı hazırlamak - Pastırmalı yumurta, haşlanmış yumurta veya hızlı omlet farklı tercihlerdir, ancak hepsinin kalbinde yumurta vardır. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda yumurtalı kahvaltı ve faydalı bir besindir.
Domuz Pirzolası Pişirirken Yapılan En Büyük Beş Hata
Domuz pirzolalarının kuru ve kızarmış olduğu ortaya çıkıyor. Mutfaktaki bu kazayı önlemek için aşağıdakilerden kaçınmanız yeterlidir. domuz pirzolası pişirirken yapılan hatalar . 1. Kemiksiz yerine kemiksizi seçin Bifteklerinizin kurumasını önlemek istiyorsanız, işe doğru biftekleri seçerek başlamak önemlidir.
Kırmızı Pancar Yemenin 6 Büyük Sağlık Faydası
Severmisin pancar kökü ? Belki de diğer malzemeleri mükemmel bir şekilde tamamlayan tatlı tadı nedeniyle bir salataya eklersiniz? Yoksa shake veya smoothie şeklinde çeşitli enerji bombaları için mi kullanıyorsunuz? Tebrikler! Doğru yoldasın
Kanser Riskini Azaltmak Için Kırmızı Soğanın Sağlığa 4 Faydası
Bakteriler, virüsler, mantarlar ve kronik hastalıklarla ilgili hastalıkları tedavi etmek için soğan kullanımı, yüzyıllar önce kaydedilen Mısır şifa uygulamalarına kadar uzanır. Ancak kırmızı soğan, en iyi besin kaynaklarından biri olduğu için özel ilgiyi hak ediyor.
