Kollajen üretimini Uyaran Besinler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

25 yaşından sonra cilt yavaş yavaş elastikiyetini kaybetmeye ve gevşemeye başlar ve 30-35 yaşından sonra (veya daha erken) ilk kırışıklıklar fark edilir. Bunun nedeni denir kolajen.

Kolajen, vücudun bütünlüğünü tek tek parçalarından oluşturmak için kullanılan bir proteindir.

Kollajen ve cilt

Cildin sağlığı ve görünümü tamamen onun toksik maddelerden ve diğer çevresel hasarlardan korunmasını sağlayan kolajen ile ilgilidir.

Kolajen saç, tırnak, tendon ve bağ dokusunun ana bileşenidir. Sorumlu sıkı cilt ve dermisin tabanında bulunur. Kolajeni azaltarak cildin taze görünümünü ve elastikiyetini azaltır.

Vücuttaki kolajen azalması ve bunun nedenleri

İnsanlarda kollajen azalmaya başlar 25 yaş civarında, ancak 35 yaş civarında açıkça görülebilir. Sonucu olarak kolajen azaltma epitel dokusunu zayıflatır, cilt incelir ve kırışır, saç gücünü kaybeder. Tendonlar ve eklemler de hareketliliklerini kaybederler.

Kollajen azalmasının nedenleri

Kollajen azalmasının temel nedeni yaştır ancak süreci hızlandıran başka faktörler de vardır, işte bunlardan bazıları:

• Sık güneşe maruz kalma. Sigara içmek. Kirlenmiş çevre. Zehirli maddeler. Stresli durumlar. Fiziksel aşırı yük. Kollajeni yok eden serbest radikallerin oluşumunu arttırırlar;

• Menopoz sırasında hormonal değişiklikler;

• Vücudun faydalı vitamin ve mineralleri emmesini engelleyen çeşitli ilaçlarla tedavi de zararlı bir etkiye sahiptir.

Ciltteki kolajen seviyesini artıran besinler

Proteinli yiyecekler kolajen üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Cildin taze görünümünü geri kazanmaya yardımcı olabilirler.

1. Et - et, çoğu insanın diyetinde protein açısından zengin bir temel besindir. Bu amaç için en uygun et türleri şunlardır: kırmızı et, kümes hayvanları, av eti ve diğerleri. Deri, kemik ve bunlardan elde edilen diğer ürünler de bol miktarda protein ve kolajen içerir (kemik suyu ve domuz derisi);

2. Balık - çoğu kolajen balık yüzgeçleri, ancak somon ve ton balığındaki omega-3 yağ asitleri cilt hücrelerinin etrafındaki zarın korunmasına yardımcı olur. Bu esnekliğini ve sıkılığını arttırır;

3. Kırmızı renkli meyve ve sebzeler - elma, çilek, kiraz, pancar, kırmızı biber ve diğerleri, iyi bir antioksidan olan ve onunla birlikte kolajen oluşturan bir madde olan likopen açısından zengindir;

4. C vitamini yüksek meyveler - C vitamini için çok önemlidir kolajen oluşumu. Portakal, limon, kivi, mango, ananas gibi meyvelerde bulunur. Meyvelerdeki antioksidanlar kırışıklık oluşumunu azaltır;

5. Sebzeler - lahana, ıspanak, patlıcan, hindiba kolajen oluşumunda çok faydalıdır;

6. Diğer uygun yiyecekler - buna soya sütü, peynir, çay, kuruyemişler ve patates, deniz yosunu ve bira mayası gibi tüm lizin ürünleri dahildir.

İyi seçilmiş bir menü, ciltteki kolajeni hızla ve gözle görülür şekilde artırmaya yardımcı olacaktır.