2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Akdeniz dokunuşlu Balkan tadı - bu birkaç kelimeyle Yunan mutfak dünyası. İçinde kaybolabilir ve büyülenebilir, çünkü alışılmadık bir şeyle birlikte tanıdık bir şey bulması zor olmayacaktır. Yunan mutfağının aromasını yaratmak için hikayeler ve gelenekler iç içedir.
Mutfakları hakkında söylenebilecek çok şey var. En sık kullanılan ürünlerden bazıları zeytinyağı, zeytin, fesleğen, patlıcan, domates, balık ve daha fazlasıdır. Zeytin bile sofranın refakatçisidir. Ek olarak, yemekler için ürünler taze formda tercih edilir - aslında bu, yemeklerin temelidir. Yunan mutfağı. Sebzelerden, otlardan veya baharatlardan bahsediyor olsak da - taze olduklarında aromaları tamamen farklıdır.
Et pişirilecekse, genellikle baharatlarla benzersiz bir şekilde baharatlanır. Yunanlılar tipik şekerleme tatlarını tuzlu yemeklere koymayı severler. Sipariş ettiğiniz etin tadı tarçın gibi olursa şaşırmayın. Bu aromatik baharat geleneksel olarak Yunan musakkasına eklenir. Karanfil kullanmayı da severler - gördüğünüz gibi, her iki baharatın da oldukça güçlü kokuları vardır.
Ancak bu, genel olarak şekerleme aromaları için geçerli değildir. Yunan mutfağı çoğu güçlü kokulara sahip birçok baharat kullanılır. En çok kullanılanları aslında kekik, fesleğen, sarımsak, nane ve kekiktir.
Yunan mutfağında çok çeşitli balık yemekleri bulabilirsiniz. Sığır eti sofralarında nadiren bulunur ve peynir neredeyse zeytin gibidir - geleneğin bir parçası.
Geleneksel Yunan yemekleri,
- Kızartma tavası - kızarmış sebzeleri, genellikle domatesleri, patlıcanları ve biberleri temsil eder;
- Lachanosalata - Lahana salatası, zeytinyağı, tuz ve limon. İşin ilginç yanı, lahananın çok ince kıyılmış olması;
- Paximadi - bu çavdar, arpa ve mısırdan yapılan ekmek;
- dolmadakiya - pirinç ve et veya pirinç ve sebzelerle dolu asma yaprakları;
- Cacık - çok sık kullanılan ve bizim tarator ya da daha doğrusu Snezhanka salatası tadında olan sos;
Elbette her köşede bulunan ve yanında bol pide ile servis edilen yöresel dönerleri de unutmamak gerekiyor.
İçmek için, uzo'nun sevilen ve tercih edilen bir içecek olduğundan neredeyse hiç kimse şüphe duymaz. Daha az kullanılan Yunan ev yapımı brendi - tsipuro ve yerel şarap Recina.
Önerilen:
Bakalım 2018'in Tadı Nasıl Olacak
Ultraviyole'nin bu yıl en modern renk olacağı netleştikten sonra, en güncel tadın ne olacağını açıklamanın zamanı geldi. Görünüşe göre 2018'in hiti incir ağacı olacak. Bu, önümüzdeki aylarda sulu meyve tadıyla giderek daha fazla karşılaşacağımızı öngören bir İsviçre şirketi tarafından açıklandı.
5 çeşitte Yunan Tzatziki Tadı
Tzatziki, genellikle ezilmiş sarımsak ve dereotu ile tatlandırılan, yoğurt ve salatalıktan yapılan tipik bir Yunan sosudur. Yunanistan'ın her yerinden Zaziki için özel bir baharat karışımı satın alabilirsiniz. Orijinal tarifi evde veya farklı varyasyonlarda, birkaç dilim salatalık bırakarak veya bir tutam acı biber ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
Şarabın Kalitesini Belirleyen Tadı Değil Fiyatıdır
Misafirlerinizi bir şişe yıllanmış şarapla etkilemek istiyor, ancak pahalı ve sofistike bir markayı karşılayamıyor musunuz? Sadece ucuza al ve onlara pahalı olduğunu söyle. Size inanacakları ve hatta beğenecekleri neredeyse kesin. Abartılı gelebilir, ancak ünlü İngiliz sosyoloji araştırma dergisi Journal of Marketing'de yapılan bir araştırma, fiyat önyargılarının beynin kimyasını değiştirebileceğini ve böylece misafirlerinizin ucuz şarabın tadını çıkarabilecekleri şekilde
Yunan Mutfağı - Zengin Yemek Tarifleri Ve Tatlar
Duyduğunda Yunan mutfağı Aklınıza gelen ilk şey nedir? Üç şey hatırlıyorum - Yunan salatası, zeytinyağı ve zeytin. Ancak, Yunan mutfağının sunduğu tek şey bu değil. Birçok lezzet bakımından zengindir. İçinde hem lezzetli Akdeniz yemeklerinin tarifini hem de tariflerinde yer alan çok çeşitli Balkan yemeklerini bulabiliriz.
Mantıklı Yunan Ve Hint Mutfağı Nasıl Yenir
Kendine saygısı olan her bayan, her gün ağzına neyi, ne zaman ve ne kadar yiyecek koyduğuna dikkat etmesi gerektiğini bilir. Diyetler, diyetler, bazen dayanılmaz spor egzersizleri, kadınların makyajının iyi araştırılmış bir alanıdır. Evde özel diyetler ve özenle hazırlanmış yemekler için her zaman zaman yoktur.
