2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Önde gelen İngiliz uzman Angus Carnegie, küresel kakao kıtlığı nedeniyle birçok çikolatanın favorisinin 7 yıl içinde ortadan kalkabileceğini açıkladı.
Uzmanın araştırması, son yıllarda kakao tarlalarının yerini çikolata için pek de iyi olmayan kauçuk tarlalarına bıraktığını gösterdi.
Kauçuğun daha karlı olduğu için daha çok tercih edilen bir ürün olduğu kanıtlanmıştır. Son 2 yılın verileri, kakao çekirdeklerinin fiyatının %63, tam yağlı süt tozunun fiyatının ise %20 arttığını gösteriyor.
Carnegie, 2020'de çikolata gerçekten ortadan kalkarsa, bunun yerini hurma yağı, bitkisel yağlar ve nugattan yapılan çikolata çubuklarıyla alacağını açıkladı.
İngiliz uzman, söz konusu blokları ileride daha önce denediğini ve çikolata ile alakasının olmadığını ortaya çıkardı.
Ona göre, üreticiler kakao eksikliğini ekstra şekerle kapatmaya çalışacaklar, çünkü bu en ucuz bileşendir, ancak bu, ürünü kakaonun cazibesine yaklaştırmadan sadece daha tatlı hale getirecektir.
Çikolatanın en tipik bileşenleri olan kakao ve kakao yağı gelecekte yerini nuga ve kuru üzümlere bırakacak, ucuz malzemeler oldukları için yine üreticiler tarafından seçilecek.
Daha fazla bitkisel yağın varlığından dolayı çikolatalar kırılmaz, ancak çok yapışkan olur ve kolayca bükülür.
Önceki araştırmalar, çikolatanın insanların onsuz yaşayamayacağı tek gıda olduğunu göstermiştir.
Araştırmaya göre, yalnızca geçen yıl İngiltere'de piyasaya sürülen 500 yeni çikolata ürünüyle, kakao cazibesinin satışları son yıllarda arttı.
Adanın en büyük pazar analizi şirketlerinden birinde pazarlama uzmanı olan Peter Eaton, çikolatanın aynı zamanda birçok insanın alışverişe giderken benzin istasyonlarında durmasının bir nedeni olduğunu söylüyor.
Dünyanın dört bir yanındaki üreticiler, ekonomik durumdan bağımsız olarak tüketicileri çekmek için her zamankinden daha yeni cazibeler sunmaya devam ediyor.
Önerilen:
Yediğimiz çikolata Ile Almanya'daki çikolata Arasında Fark Var
bTV tarafından yapılan bir deney, aynı markanın Bulgaristan ve Almanya'da satılan çikolataları arasında önemli bir fark olduğunu gösteriyor. Gıda uzmanları tarafından bildirildi. Stüdyoya bütün fındıklı iki çikolata getirildi. Hangi çikolatanın Almanya'da, hangi çikolatanın ülkemizde satıldığı ilk bakışta ortaya çıktı.
Bitter çikolata Ile Hayatınıza Birkaç Yıl Ekleyin
İster inanın ister inanmayın, bitter çikolatadaki bileşenler, gıda sistemimiz için son derece yararlı olan antioksidanlar ve çözünür lifler açısından zengin besinler içerir. Bir çalışma, içerdiği kakaonun doğal bitter çikolata , yaban mersini ve acai berry ile karşılaştırıldığında daha yüksek antioksidan aktiviteye, polifenollere ve flavanollere sahiptir.
Paris'teki Çikolata Salonu Için çikolata Elbiseler Ve Ikramlar Geçit Töreni
Fransız başkenti, her yıl düzenlenen Çikolata Salonu için önümüzdeki günlerde 20.000 metrekarelik çikolata kaplı en sevilen tatlı cazibenin hayranlarını ağırlayacak. Bu yılki etkinlik, çikolatalı şekerleme üretimindeki en son trendleri sunacak ve çikolatanın yüksek modasının bir parçası olarak çikolata elbiseleri ve çikolata evlerini görebilirsiniz.
Yeni Yıl Için Yeni Yıl Ejderhası
Ejderhanın Yeni Yılı'nı sizinle birlikte kutlayacak olan misafirler için özel bir sürpriz hazırlayın - Ejderha şeklinde orijinal bir ordövr. Bu ordövrün temeli, haşlanmış yumurtalardır. Tatmak için yedi haşlanmış yumurta, maydanoz veya dereotu, tuz, on yemek kaşığı mayonez gerekir.
Çocuklar Için çikolata - 3 Yıl Sonra
Bilimsel araştırmalar, çikolatanın ve özellikle koyu doğal çikolatanın vücut için bir dizi değerli madde içerdiğini giderek daha fazla kanıtlıyor. Ancak anne-babalar incelik konusunda dikkatli olmalı ve çocuklarına belli bir yaşa kadar tüketmelerine izin vermemelidir.
