2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bazen mutfaktaki kargaşa neredeyse tüm günümüzü alıyor. Özellikle yeni ve bilinmeyen bir şey yaparsak. Sonra dikkatimiz artar ve başka hiçbir şeye neredeyse hiç zamanımız kalmaz. Genellikle ana yemek yüzünden tatlıyı ihmal ediyoruz, buna zaman kalmıyor.
Tüm ön hazırlık ve daha sonra pişirme, yanmamak için bakma vb. kavgalardır. Bu tür sorunlardan kaçınmak ve bütün gün ocakta kalmamak için, size hiç pişirmeye gerek olmayan tatlılar için çeşitli seçenekler sunacağız.
Aslında böyle çok tatlı var ama çoğumuz hazırlamak aklımıza gelmedi. Çeşitli tatlar ekleyebileceğiniz lezzetli ve hafif meyve salatasından bahsetmiyorum bile - meyvelere ek olarak, limon sosu ve biraz rom özü veya başka bir favori aroma yapabilirsiniz. Meyveler bir seçim meselesidir, ancak ekşi ve tatlı arasında denge kurmak iyidir, böylece çok tatlı veya ekşi olmaz.
Bir başka ilginç tatlı teklif, meyveli yoğurttur - şeker veya reçel eklenebilir, lezzetli, hafif ve son derece hızlıdır. Hazırlanması uzun zaman alsa da yine de pişirmeye ihtiyaç duymuyor, bu yüzden kokulu ve lezzetli tatlı tiramisu demeliyiz. Birkaç aromanın eklendiği, bahsetmiş olduğumuz gibi, hazırlanması uzun süren ve çok çabuk yenen bir tatlıdır.
Yaklaşan sıcak günler için süzme yoğurt ve süzme peynir ile yumurtasız cheesecake yapmanızı öneririz. Çok hafif bir tatlı ve çok lezzetli. Bisküvili kek, fırınsız keklerin klasiğidir - gerçekten sütü ısıtması gerekir ve aslında tamamen ısıl işlem görmemiş değildir, ancak kesinlikle fırınlanmamıştır. Sadece kaynatılması gereken çeşitli kremler de yeterli bir seçimdir.
1 litre süt, muz, 3 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 vanilya ihtiyacınız olan bir muz kreması yapın.
Sütü şekerle birlikte kaynatın. Bu sırada bir çay kaşığı soğuk sütün sarısını ve unu karıştırın, vanilyayı ekleyin. Kuvvetlice karıştırın ve un kaşığını kaşıkla koyun. Fikir topak olmamasıdır. Süt ısındıktan sonra ocaktan alın ve un ve yumurta karışımını ince bir akış halinde dökmeye başlayın, aynı anda sütü karıştırın.
Homojen bir karışım olunca tekrar ocağa alın ve tekrar kaynatın. Bu süre zarfında muzlar güzelce ezilir veya ezilir. Daha yumuşak meyveler seçerseniz daha kolay olacaktır. Krema kaynayınca sürekli karıştırarak koyulaşmasına izin verin. Ardından ocaktan alıp muzları ekleyin. Kuruyemiş seviyorsanız cevizleri çok ince dövüp muzla birleştirebilirsiniz. Kremayı uygun kaplara koyup soğumaya bırakın.
Başka bir tatlı çeşidini tercih ederseniz, tekrar ısıtmanıza gerek olmayan cevizli kurabiyeler sunuyoruz. Onlar için tek şart, kullanacağınız yumurtanın taze olduğuna ikna olmuş olmanızdır.
cevizli kurabiye
Gerekli ürünler: 1 yumurta, 1 paket. tereyağı, 1 çay kaşığı. ceviz, 3 yemek kaşığı kakao, yaklaşık 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, 180 gr kakaolu bisküvi
Hazırlama yöntemi: Ceviz ve bisküvileri blenderda ezip pudra şekerini, kakaoyu, yumurtayı ekleyin. Mutfak robotunuz yoksa elinizle de kırabilirsiniz. Bütün bunları iyice karıştırın ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Elde edilen ürünlerden kurabiye şeklinde oluşturmanız gereken hamurları yoğurursunuz. Daha sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. Birkaç saat sonra tüketime hazır hale gelirler.
Önerilen:
Keklerin Aynen Böyle Kokmak Istiyor
Şekerlemeler doğal ve yapay tatlar kullanır. Vanilya, tarçın, çeşitli turunçgillerin kabukları (portakal, limon), hindistan cevizi, kimyon, karanfil, indrishe, kakule ve diğerleri özellikle popüler olan doğal aromalardır. Şekerleme kalitesi için çok önemli bir koşul, doğal aromaları diğer bileşenlerle uygun şekilde birleştirme yeteneğidir.
Mantarları Pişirmeden önce 1 Saat Güneşte Bırakın
Bilim adamları, mantarların UV ışığını D vitaminine dönüştürebileceğini ve bu vitamini içeren besin takviyeleri kadar etkili olabileceğini söylüyor. Koşul, pişirmeden önce onları yaklaşık 60 dakika güneşte bırakmaktır - bilim adamları, ısıl işlemden geçmenin bile D vitamini seviyesini düşürmediğini bulmuşlardır.
Tavuğu Pişirmeden önce Yıkamayın - Zararlıdır
Çiğ tavuk yıkanmamalı pişirmeden önce. Bu, uzmanların Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan araştırmalardan sonra ulaştığı görüş. Ona göre tavuğu çiğ halde yıkamak, gıda yoluyla bulaşan hastalık ve enfeksiyon riskini artırıyor. Çoğu insan muhtemelen yıkamanın bakterileri yok ettiğini ve eti daha güvenli ve daha temiz yemesini sağladığını düşünür.
Pişirmeden Kolay Tatlılar
Fırında pişirmek zorunda kalmadan lezzetli kekler hazırlayabilirsiniz. Hazırlıklarının çok daha az çaba gerektirmesi farkıyla, diğerlerinden daha düşük değildirler. Yani, tatlı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, ancak saatlerce fırının etrafında dolaşmadan, işte size uygulanması kolay iki tarif.
Genç Patatesleri Pişirmeden önce Soymayın
Yazın başlamasıyla birlikte pazardaki en sevdiğimiz sebzelerden biri ortaya çıkıyor - taze patates. Çok lezzetli olmalarının yanı sıra son derece faydalıdırlar ve işlenmesi hızlı ve kolaydır. Ve en önemlisi, pişirirken ağartmanıza gerek yok.
