Meyveli Kavrulmuş Et Için Fikirler

İçindekiler:

Video: Meyveli Kavrulmuş Et Için Fikirler

Video: Meyveli Kavrulmuş Et Için Fikirler
Video: 3 Farklı Dip Sos ile 15 Farklı Atıştırmalık Tarifi ve Sunum Önerisi 2024, Eylül
Meyveli Kavrulmuş Et Için Fikirler
Meyveli Kavrulmuş Et Için Fikirler
Anonim

Biri ızgara şiş için olmak üzere meyveli kavrulmuş et için üç tarif sunuyoruz. İşte ilk tarif için ihtiyacınız olan:

Kuru erik ile domuz kızartma

Gerekli ürünler: 600 gr domuz bonfile, 400 gr kuru erik, 100 gr kaşar peyniri, 2 çay kaşığı. beyaz sek şarap, karabiber, tuz, yaban turpu, hardal.

Hazırlanışı: Yaklaşık 300 g'lık iki fileto alın ve filetoların uzunluğu boyunca bir kesi yapın. Sonra kuru erikleri ıslatın ve şiştikten sonra taşları dikkatlice çıkarın. Oluşan deliklere rendelenmiş sarı peynir koyun.

Erikli Et
Erikli Et

Eti tuz, karabiber, hardal ve biraz yaban turpu ile baharatlayın. Filetoların içine açacağınız deliğe erikleri yerleştirin, ardından kürdan ile "kapatın".

Bir tencereye koyun, şarap ve biraz ılık su dökün. Kalan erikleri tepsiye dizip fırına verin. Zaman zaman fırını açın ve sosu tavadan etin üzerine dökün.

Diğer teklifimiz ayvalı dana eti içindir. Kombinasyon biraz özel ve yemeğin tadı geleneksel değil ama kesinlikle beğeneceksiniz.

Ayvalı dana eti
Ayvalı dana eti

Bunu hazırlamak için, parçalara ayırdığınız ve yağ ve biraz suda kaynamaya bıraktığınız 1 kg sığır eti gerekir. Sıvı buharlaştıktan sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. domates püresi ve ½ çay kaşığı. sıcak su - etin ocakta kaynamasına izin verin.

Daha önce çekirdeklerini ayıkladığınız üç ayvayı küçük küçük doğrayın ve un içinde yuvarlayın. Biraz yağda kızartın, sonra çıkarın ve dana lokma ve ince doğranmış soğan ile birlikte uygun bir tavaya koyun. Bir bardak ılık su ilave edebilirsiniz - orta hararetli fırında etler yumuşayana kadar pişirin.

Beklenmedik misafirlerin gelmesi durumunda, akşam yemeği ile ilgili sorunu her zaman domuz eti ve ananas şişleri yaparak çözebilirsiniz. Fileto, domuz pastırması, sosis gerekir - hepsi parçalar halinde kesilir.

Ananas da parçalar halinde kesilir - eğer konserve edilmişse süzülmeye bırakın. Bir parça et, bir parça ananas şişin ortasına defne yaprağını saplayarak dizin ve düzenlemeye devam edin.

Şişi yağlayıp ızgara yapın. Hazır olunca tuz, karabiber ve kırmızı biber ve biraz hindistan cevizi serpin.

Önerilen: