2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Rus Mutfağı pek çok eski kökleri vardır ve pancar çorbası, güveç ve turşu gibi ünlü çorbalar veya pankek, tava, turta ve köfte gibi makarnaların yanı sıra tatlıları ile dünya çapında bilinir.
Süzme peynirli turşu, puding, jöle, kurabiye ve çeşitli tatlılar yapmayı bilmeyen gerçek bir Rus ev kadını yok denecek kadar azdır.
Ayrıca özel saygıdan hoşlanırlar. Rus köpüğüaromalara batırılmış çeşitli meyvelerden yapılır. Sadece çocukların değil yetişkinlerin de en sevdiği tatlıdır ve hazırlanışı Fransız muslarına göre çok daha kolaydır.
Geleneksel bir Rus masasına davet etmeyi seçerseniz, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu olan deneyebileceğiniz 2 seçenek:
kızılcık köpüğü
Gerekli ürünler: 150 gr yaban mersini (tercihen kuzey kızılcık türü, kızılcık olarak da bilinir), 3/4 çay kaşığı. şeker, 100 gr irmik, 3 çay kaşığı. Su
Hazırlama yöntemi: Yaban mersini meyveleri yıkanır, ezilir ve suyu süzülür. Soğukta birkaç saat bekletin, sıkılan meyve kaynar su ile dökülerek 5 dakika kaynatılır, kaynatma tekrar süzülür, şeker ilave edilir, kaynatılır ve sürekli karıştırılarak azar azar irmik ilave edilir. Bu şekilde elde edilen karışıma önceden süzülmüş meyve suyu ilave edilir ve her şey bir karıştırıcı ile çırpılır.
Hazırlanan mus kaselere veya uygun kaplara boşaltılır ve servis edilmeden önce buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakılır.
elma köpüğü
Gerekli ürünler: 700 gr elma, 3/4 çay kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. su, 1 vanilya veya tadına göre biraz sitrik asit
Hazırlama yöntemi: Yıkanmış ve çekirdekleri temizlenmiş elmalar dilimler halinde kesilir, suyla ıslatılır ve yumuşayana kadar kaynatılır. Bu, örtü altında ve düşük ısıda yapılır. Elmalar yumuşayınca kaynadıkları tencereden alın ve sıcakken süzgeçten geçirin. Elde edilen elma kütlesine şeker ve vanilya veya sitrik asit eklenir. Her şey iyice parçalanır, porsiyonlara ayrılır ve soğuduktan sonra köpükler hizmete hazırız.
Önerilen:
İyi Bir Ruh Hali Için Makarna Ve Spagetti
Yaygın olarak inanılıyor ki makarna ve Spagetti Kalorileri yüksektir ve formda olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Bunun nedeni, bir yandan karbonhidrat içermeleridir, ancak bu durumda neden yararlı olduklarından bahsedeceğiz.
İyi Bir Ruh Hali Için Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeği çok faydalıdır. Protein, lif, demir, bakır, magnezyum, fosfor ve değerli amino asitler - arginin ve glutamik asit içerirler. Kabak çekirdeği çinko, kalsiyum, potasyum, folik asit, selenyum ve niasin içerir. Ayrıca arter duvarlarını güçlendiren faydalı linolenik asit içerirler.
İyi Bir Ruh Hali Için Badem Ve Brokoli
Akrabalarla sürekli tartışmaktan kendinizi güçsüz hissediyorsanız, uzun zamandır gerçekten dinlenmediyseniz ve düzgün bir akşam yemeği hazırlamak için asla yeterli zamanınız yoksa, yağlı soslu büyük pizzaları ve benzeri yiyecekleri unutun. Endişelerinizi ve olumsuz duygularınızı kontrol edemiyorsanız, yemek kilo aldığınız ve hastalanma riskiniz olan bir düşman değil, müttefikiniz olmalıdır.
Ruh Için Meyveli Kekler
Tatlılar çok zararlı kabul edilse de ev yapımı tatlılardan daha lezzetlisi yoktur. Kekler . Ve meyve ile yapıldığında tartışılacak çok şey var. Başka bir deyişle - tükettiğiniz meyveli kek miktarını aşırıya kaçmazsanız, günaha güvenle kendinizi şımartabilirsiniz.
İnce Bir Bel Ve Iyi Bir Ruh Hali Için Alabash
Alabash ince bir bele önem veren bir ürün olarak haksız yere ihmal ediliyor. Yeşil ve mor renklerde bulunan bitki, sadece fit bir silüet sağlamakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir ruh hali sağlar. Alabash kalorisi çok düşüktür ve sağlıklı maddeler içerir.
