Enginar Ile Lezzetli Tarifler

İçindekiler:

Video: Enginar Ile Lezzetli Tarifler

Video: Enginar Ile Lezzetli Tarifler
Video: ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TARİFİ | NASIL YAPILIR? 2024, Kasım
Enginar Ile Lezzetli Tarifler
Enginar Ile Lezzetli Tarifler
Anonim

Enginar çok iyi bir folik asit, lif kaynağıdır, ayrıca çok az kalori içerir. Uzun süreli tüketim ile sözde azaltır. vücuttaki kötü kolesterol. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, fosfor, bakır ve diğerleri içerir. Aşağıdaki satırlarda bazı lezzetli bakın enginar tarifleri.

İlk teklifimiz enginar bruschettas içindir. Onları kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayacaksınız, ama aynı zamanda sevdiklerinizi de onlarla hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. İşte tarif:

Enginarlı Bruschetta

Gerekli ürünler: baget, 3 - 4 mantar, 2 yemek kaşığı. yoğurt, konserve enginar, çeri domates, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber

Hazırlama yöntemi: önce enginarı süzün. Bagetleri dilimler halinde kesin ve zeytinyağı ile yağlayın. Daha sonra dilimleri fırında pişirmek veya fırında pişirmek için ızgaraya yerleştirin. Bu arada mantarları biraz zeytinyağında kızartın, doğranmış sarımsak karanfil ekleyin.

Son olarak biraz tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ardından yoğurdu ekleyin. Sos, simitlerin üzerine yayılacak kadar kalın olmalıdır.

Birkaç damla limon suyu koyun. Kızarmış bruschettaları mantarlı hamurla yayın, üzerine birkaç parça enginar ve çeyrek çeri domates koyun. Fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

enginar salatası
enginar salatası

Sıradaki tarif bir salata için ve onu hazırlamak için tekrar ihtiyacınız olacak. enginar konserve. Ek olarak, konserve edilmesi gereken fasulyeye de ihtiyacınız olacak - yaklaşık 400 g Fasulyeleri ve doğranmış enginarları bir kaseye koyun ve onlara önceden şeritler halinde kestiğiniz 1 yeşil ve 1 kırmızı biber ekleyin.

Bir baş daha ince doğranmış kırmızı soğan, yaklaşık 30 gr kereviz, peynir ve fesleğen ekleyin. İyice karıştırın ve şarap sirkesi, zeytinyağı, 2 çay kaşığı dökün. domates suyu, karabiber, tuz ve iyice ezdiğiniz 2 diş sarımsak.

Salata çok lezzetli ve besleyici olur, böylece güvenle yiyebilirsiniz. Diğer bir seçenek ise etleri ızgarada veya fırında pişirip enginarlı fasulye salatası ile servis etmektir.

Önerilen: