Pizza Margarita 125 Yaşına Girdi

Video: Pizza Margarita 125 Yaşına Girdi

Video: Pizza Margarita 125 Yaşına Girdi
Video: Margherita Pizza Nasıl Yapılır ? | Margherita Italian Pizza - Sonradan Gurme 2024, Kasım
Pizza Margarita 125 Yaşına Girdi
Pizza Margarita 125 Yaşına Girdi
Anonim

Popüler pizza Margarita 125 yaşına girdi. İtalyan spesiyalitesi, Haziran 1899'da Napoliten şef Rafaele Esposito tarafından yaratıldı.

Margarita pizzasının hikayesi, Rafaele Esposito'nun İtalyan kraliyet ailesinden masa servisi başkanı Camilo Gali tarafından davet edildiğini anlatıyor.

Esposito pizzayı Savoy Kraliçesi Margarita için özel olarak hazırladı, bu yüzden popüler spesiyalite onun adını taşıyor.

Margarita pizzasının hazırlanışını belgeleyen kanun, İtalyan usta şefin geleneksel hamur üzerine yeni ürünlerle pizza yarattığı 1899 yılında Camilo Galli tarafından imzalanmış bir mektuptur.

Margarita
Margarita

Raphael Esposito, Napoliten bölgesi için geleneksel olmanın yanı sıra İtalyan ulusal bayrağının renklerini de yeniden yaratan pizza domates, mozzarella ve fesleğen içerir.

Pizza Kraliçe Margarita tarafından onaylandıktan sonra, İtalyan mutfağının cazibesi, dünyanın en sevilen yemeklerinden biri olarak bugüne kadar kaldı.

Küçük ve Orta Ölçekli İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu - Coldiretti'nin yaptığı bir araştırmaya göre, İtalyanların %39'u pizzayı ulusal yemeği olarak görüyor.

Pizza, İtalyancada en çok kullanılan kelimedir ve onu cappuccino, spagetti ve espresso kelimeleri takip eder.

Pizza Margarita, bu şehirde ilk kez hazırlandığı için Napoli'nin geleneksel yemeği ilan edildi.

Pizza
Pizza

Coldirets, en lezzetli Margarita'nın sadece saf İtalyan zeytinyağı ile yapıldığını söylüyor.

En popüler İtalyan spesiyalitelerinden biri olmasına rağmen, Margarita pizza şimdiye kadar yapılmış en eski pizza değil.

İlk pizza 997 yılında yapılmış ve hangi ürünlerden yapıldığı bilinmemekle birlikte, bu sebze Amerika'dan getirildikten sonra Avrupa mutfağına girdiği için pizzanın domates içermediği kesinlikle söylenebilir.

Amerikalılar aynı zamanda en çok pizza tüketen millettir ve bir kişi bir yılda ortalama 13 kilo İtalyan cazibesi tüketir.

İtalyanlar, kişi başına yılda 7.6 kilogram ile sıralamada ikinci sırada yer alıyor.

Önerilen: