2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bitki tarhununun birçok türü vardır. Fransız ve Rus türleri en dikkat çekici niteliklerle ayırt edilir. Hem yemek pişirmede hem de halk hekimliğinde son derece popülerdirler. Bitkinin hassas tadı ve aroması, birçok sağlık yararı ile inanılmaz bir kombinasyon içindedir.
Tarhun'un sağlığa faydaları gerçekten şaşırtıcı. Bunları içerdiği vitamin ve minerallere borçludur. Bitkinin bir sapında A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko bulunur.
Geçmişte doktorlar diş ağrısıyla savaşmak için tarhun kullandı. Analjezik işlevleri öjenol maddesine bağlıdır. Ayrıca herhangi bir diş ağrısına eşlik eden bir durum olan diş eti iltihabını azalttığı düşünülmektedir.
Türk tarhun Bulgaristan'da en popüler. Araştırmalar, antioksidanlar açısından zengin olduğunu gösteriyor. Serbest radikallerin aktivitesini sınırlarlar, yaşlanma oranını düşürürler ve kanser gelişimini engellerler.
Bitkinin yakın zamanda keşfedilen işlevlerinden biri, Staphylococcus aureus ve Escherichia coli ile savaşma yeteneğidir. Bitkinin bu koşullara neden olan bakteri sayısını azaltabileceği açıktır.
Bu, tarhun gelecekte peynir benzeri gıda koruyucularından biri olabilir. Bu, şu anda konservecilikte yaygın olarak kullanılan zararlı ve sentetik ürünler için doğal bir ikame bulacaktır.
Tarhun'un bir başka ilginç özelliği de hıçkırıkları durdurma yeteneğidir. Bu, birkaç tarhun yaprağını çiğneyerek veya bir parça şeker üzerine 3-4 damla bitki yağı alarak yapılır. Sorun şu anda ortadan kalkıyor.
Tarhun aynı zamanda sporcular ve özellikle vücut geliştiriciler için uygun bir bitkidir. Düzenli alım, çok ihtiyaç duydukları kreatin maddesinin emilimini iyileştirir ve arttırır.
Önerilen:
Tarhun Ile Mutfak Başyapıtları
Tarhun'un genç dalları ve yaprakları yemek pişirmede kullanılır - bu baharatın sebzelere olduğu kadar ete de uyan çok hoş bir aroması vardır. Size tarhunlu mantarlar için bir tarif sunuyoruz - aromatik baharatlı mantarlar garnitür için harika bir seçimdir.
Tarhun
tarhun (Artemisiae Dracunculus) Asteraceae familyasındandır. Otsu bir gövdeye sahip çok yıllık bir bitkidir. Kısa yeraltı gövdeleri oluşturur - rizomlar, tek tek kökleri 1-2 cm kalınlığında, gövde dallı, yarı dik veya diktir ve çiçeklenme sırasında 2 m yüksekliğe ulaşır.
Tarhun Ile Halk Hekimliği
tarhun esas olarak yemek pişirmede baharat olarak bilinir. Bununla birlikte, çok zengin bir kimyasal bileşime sahiptir ve bu sayede - güçlü iyileştirici özellikler. Bu özellikler ona değerli bir yer verir. kocakarı ilacı . tarhun bileşimi Bitkinin yaprakları ve sapları uçucu yağlar, kumarin, alkaloidler, flavonoidler, tanenler içerir.
Tarhun Dikimi Ve Büyüyen
Tarhun, Compositae ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Sivilceler, odunsu köksapında nadiren düzenlenir. Bitki 150 cm yüksekliğe ulaşır ve tutamlar halinde çoğalır. Tarhun yaprakları ve genç dalları baharat olarak kullanılır. Bazı çeşitler yenmeyen küçük, kahverengi tohumlar üretir.
Hafif Nefes Ve Sağlıklı Uyku Için Tarhun
Araştırmaya göre, uyku eksikliği de figürümüzü etkileyebilir. Bilim adamları, yetersiz dinlenmenin kilo alımı ile ilişkili hormon seviyelerini artırdığını bulmuşlardır. İyi bir gece uykusu, sağlıklı olmamız ve günlük görevlerimizi yerine getirebilmemiz için son derece önemlidir.
