Ordövrler Için Fikirler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Ordjovrit - Amacı iştahımızı açmak ve sofranın ana sofrasında bizi bekleyen lezzete hazırlamak olan yemeklerdir. Hem soğuk hem de sıcak olabilirler ve burada her şey bu konudaki kişisel tercihlerinize ve arzularınıza bağlıdır.

Misafirlerinize hangi ordövrleri sunacağınızı merak ediyorsanız, bugün size birkaç tane sunacağız. bezelye ile taze fikirlerhem çok lezzetli hem de hazırlaması kolay.

Bezelye ordövrleri için 3 fikir

Yeşil bezelye ile pirinç topları

Gerekli ürünler:

- suşi için pirinç - 100 gr;

- soya mayonezi - 1 yemek kaşığı;

- miso ezmesi - 1 yemek kaşığı;

- bal - 1 çay kaşığı;

- yeşil bezelye - 50 gr;

- şeker - 1 yemek kaşığı;

- pirinç sirkesi -1 yemek kaşığı;

- bitkisel yağ - 20 ml.

Hazırlama yöntemi:

1. Pirinci kaynatın ve üzerine sirke ve şeker karışımını dökün, ardından her şeyi iyice karıştırın. Suşi için tasarlanmış Japon pirinci kullanmak en iyisidir, ancak yoksa, başka bir bahse girebilirsiniz, ancak küçük toplara kolayca yapıştırılabilmesi önemlidir.

2. Mayonezi miso ezmesi ve bal ile karıştırın, ardından bunu pirince ekleyin ve son olarak bezelyeyi ekleyin. Her şeyi çok iyi karıştırın ve yemeği biraz soğumaya bırakın. Pilav topları büyüklüğünde pirinç karışımından küçük toplar oluşturmaya başlayın, ardından hafifçe pişirmek için fırına koyun. Bu ordövrü istediğiniz bir garnitürle servis edin ve bu kombinasyonun hayranları için soya sosu ekleyin.

Mozzarellalı yeşil bezelye

Gerekli ürünler:

- yeşil bezelye - 400 gr;

- soğan - 1 adet;

- mozzarella peyniri - 200 gr;

- Kekik;

- zeytinyağı - 50 ml;

- yumurta - 3 adet;

- tatmak için biber ve tuz.

Hazırlama yöntemi:

1. Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve önceden ısıtılmış yağda kızartın.

2. Sonra soğanın üzerine biraz kaynar su dökün ve bezelyeleri ekleyin (donmuşsa önceden çözmeyin). Bezelye iyice yumuşayana kadar her şeyi yaklaşık 15 dakika pişirin. Son olarak kekiği suya ekleyin.

3. Bu sırada yumurtaları kaynatın ve soyun. Daha sonra haşlanmış bezelyeleri ortaya çıkan et suyuna koyun, ardından mozzarella peyniri, haşlanmış yumurta ve biraz zeytinyağı ekleyin.

bezelye ile karides

Gerekli ürünler:

- karidesler - 10 büyük parça;

- 1 misket limonunun suyu;

- bezelye - 80-100 gr;

- tatmak için biber;

- zeytin yağı;

- tatmak için biber ve tuz.

Hazırlama yöntemi:

1. Karidesleri temizleyin ve ikiye bölün. Onları kızartın, onlara biber ekleyin.

2. Beyazlatılmış bezelye ve 1 limon suyunu ilave edin, ardından yemeği sürekli karıştırarak kısık ateşte 1 dakika daha pişirin. Son olarak damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.

3. Bunu servis edin bezelye ile ordövr sıcak ve dekorasyon için limon dilimleri ekleyin.

Tüm bu bezelye mezeleri misafirlerinizi şaşırtmanın harika bir yoludur. Bununla birlikte, hazırlanması kolaydır ve mutfakta yeni başlayan biri olsanız bile, yine de çok lezzetli ve iştah açıcı olan bu tarifleri bezelye ile halledebileceksiniz.

Ve sizin için kolaylaştırmak için bizimkini denemenizi öneririz. bezelyeli ordövrler için fikirler - bezelyeli atıştırmalık, günahlı humus ve bezelyeli falafel.