Karpuz Ile Beş Beklenmedik Kombinasyon

Video: Karpuz Ile Beş Beklenmedik Kombinasyon

Video: Karpuz Ile Beş Beklenmedik Kombinasyon
Video: karpuz nasıl seçilir | Beş İpucu . iyi karpuz nasıl seçilir 2024, Kasım
Karpuz Ile Beş Beklenmedik Kombinasyon
Karpuz Ile Beş Beklenmedik Kombinasyon
Anonim

Karpuz, domatesten 50 ila 100 kat daha fazla likopen içerir. Bildiğiniz gibi likopen güçlü bir antioksidandır ve domates, karpuz ve diğer sebze ve meyvelere kırmızı renk verir.

Lezzetli karpuz, yaz aylarında bizi en başarılı şekilde kurtaran meyvelerden biridir. Sağlıklı beslenme, karpuzun diğer ürünlerle karıştırılmasını engeller.

Tatlı ve tuzlu arasındaki alışılmadık kombinasyonları seven insanlar var. Son zamanlarda, iki lezzetin karıştırıldığı yemek pişirmede bu tür birçok tarif bulunabilir - keklerde sebzeler için bir yer var ve bazı meyveler ana yemekler için kullanılıyor.

İlginç kombinasyonların hayranları, şekerli ve peynirli makarnanın veya kızarmış dilimler ve peynirli reçellerin tadını bilir.

dineno gazpaço
dineno gazpaço

Meyve tuzlu bir şeyle de birleştirilebilir - karpuz ve et fileto kombinasyonu çok ilginç. Bununla birlikte, muhtemelen yalnızca daha ilginç kombinasyonları seven insanlar tarafından takdir edilecektir.

Sakız için harika bir yaz salatası yapabilirsiniz. Bunun için bir karpuza ihtiyacınız olacak - daha tatlı, daha iyi, bir avuç yeşil zeytin ve sert peynir. Büyük bir parça karpuz küpler halinde kesin, ardından aynı büyüklükte kestiğiniz peyniri ekleyin.

Son olarak üzerine çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri serpin. İstenirse, salataya zeytinyağı dökebilir, hafifçe karıştırabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz.

Keçi peyniri, karpuz ve biraz roka ile lezzetli bir salata daha yapabilirsiniz - salatayı aynı prensipte ürünleri keserek ve bir kapta karıştırarak hazırlayın. Dilerseniz zeytinyağı hariç biraz kuru fesleğenle tatlandırabilirsiniz. Keçi peyniri hayranı değilseniz, örneğin beyaz peynir koyun.

Karpuz ve prosciutto
Karpuz ve prosciutto

Bir sonraki teklif de ilginç - sözde karpuz Gazpacho. Bir kaseye 1 çay kaşığı koyun. portakal suyu, 1 salatalık, yeşil biber, küçük bir soğan ve bir diş sarımsak. Başka bir kaseye yaklaşık 150 gram karpuz ve lezzet için biraz fesleğen ve ayrıca zeytinyağı - püresi ekleyin.

Daha sonra kalan ürünleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Son olarak biraz tuz ve karabiber ekleyin. Bu çorba soğutulmuş olarak tüketilir.

Karpuz parçalarını ızgarada kızartabilirsiniz - bunun için her birinden iki parça dizebileceğiniz şişlere ihtiyacınız olacak. Fırında pişirmek için ızgaraya koyun - her iki tarafta yaklaşık 3 dakika.

Bu arada, bir kapta 1 yemek kaşığı hazırlayın. bal, 200 gr krem peynir, limon suyu ve kabuğu rendesi, biraz tuz, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı. Karışımdan bir kaseye koyun ve yanına bir şiş karpuz koyun.

En son önerimiz karpuz ve prosciutto'nun klasik kombinasyonu için - karpuzu küçük parçalara ayırın, sosis parçalarıyla sarın ve bir kokteyl çubuğu ile bitirin.

Önerilen: