Karpuz En Faydalı Yaz Meyvelerinden Biridir

Karpuz En Faydalı Yaz Meyvelerinden Biridir
Karpuz En Faydalı Yaz Meyvelerinden Biridir
Anonim

Yaz, yüksek sıcaklıkların yanı sıra çok çeşitli meyveler de sunar. Kuşkusuz genç yaşlıların favorilerinden biri de sulu ve mis kokulu karpuzdur.

İster tek başına, ister peynirle, ister taze meyve şeklinde yemeyi tercih edin, bu meyve size lezzetten çok daha fazlasını verebilir.

Muhtemelen içerdikleri değerli antioksidan likopen nedeniyle domateslerin iyi olduğunu duymuşsunuzdur. Son araştırmalar bu konuda kararlı karpuz neredeyse 2 kat daha fazla likopen içerir onlardan.

Bazı uzmanlar, bu maddenin kalp hastalığı ve bazı kanserlerin gelişimine karşı koruyucu bir işlevi olabileceğine inanmaktadır.

İspanya'da yapılan bir başka araştırma, karpuz suyu son derece yardımcı olabilir Kas ağrılarını ve krampları hafiflettiği için sporcular için.

Bunun kredisi tamamen, vücudun L-arginin'e dönüştürdüğü L-sitrülin adı verilen karpuzda bulunan amino aside aittir. Bu amino asit sırayla kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olur ve kan dolaşımını iyileştirir.

Öte yandan, arginin sinir sistemi üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle karpuz en güçlü antidepresanlardan biridir. Çoğu sitrülinin karpuz kabuklarında ve kabukların altındaki beyaz kısımda bulunduğu doğrudur, ancak onları karpuz kabuğu reçeli için bırakabiliriz.

karpuzun faydaları
karpuzun faydaları

A, B6 ve C vitaminlerinin önemli içeriği, demir ve yüksek su içeriği, karpuzu emziren anneler için sağlıklı bir diyetin yararlı bir unsuru haline getirir. Karpuz ve magnezyumun hassas selülozu, bağırsak hareketliliğini ve sindirimi düzenleyerek kronik kabızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Sulu meyve sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda ısı sırasında değerli minerallerin kaybını da geri kazandırır. Diğer içeceklerden farklı olarak suya ek olarak kolay sindirilebilir şekerler, pektin ve mineraller içerir. Karpuz zengindir önemli ölçüde daha kalorili olan kayısı ve muzdan daha düşük olmasına rağmen potasyum içerir.

Alkali idrarı atmak için eşsiz yeteneği nedeniyle, karpuz sayılır böbreklerin en iyi "temizleyicilerinden" biri için.

Karpuzlar 2-3 haftaya kadar oda sıcaklığında taze tutulabilir, ancak dilimlenmiş karpuzu sadece buzdolabında saklayın. Optimum ağırlık yaklaşık 5-7 kg'dır, bu nedenle çok küçük veya dev karpuzlardan kaçının.

Önerilen: