Pirinç Unu Nasıl Yapılır

Video: Pirinç Unu Nasıl Yapılır

Video: Pirinç Unu Nasıl Yapılır
Video: DÜNYANIN EN BASİT TARİFİ‼️✅(Evde Pirinç Unu Tarifi)✅💯|MELEK'LE YEMEK 2024, Kasım
Pirinç Unu Nasıl Yapılır
Pirinç Unu Nasıl Yapılır
Anonim

Pirinç unu Sindirim sistemi hastalıkları, kabızlık ya da rahatsızlık çekenler ile şişkinlik çekenler için çok değerli bir üründür.

Buğdayda bulunan protein olan glüten eksikliği, pirinç ununu çocuklar için yemek hazırlamak için en değerli ürünlerden biri yapar.

Pirinç unu makarna, çorba, yulaf lapası ve tatlı yapmak için kullanılabilir. Hazır yulaf lapası almak yerine evde pirinç unu ile bebek lapası yapılabilir.

pirinç unu
pirinç unu

Yapmak pirinç unu evde, öğütme eki olan bir karıştırıcıya ihtiyacınız olacak. Genellikle toz şekeri pudra şekerine dönüştürmek için kullanılır.

Bir kahve değirmeni de kullanabilirsiniz, ancak içindeki pirinci ince un haline getirmeniz çok uzun sürecektir.

Pirinci ince bir toz haline gelene kadar küçük porsiyonlarda öğütün - bu pirinç unu. Yüksek kaliteli pirinç unu elde etmek için öğütülmüş pirinç kullanın. Gluten içermez ve esas olarak nişastadan oluşur. Pirinç unu ne kadar ince olursa, kalitesi o kadar yüksek olur.

pirinç unu ile yapılan tarifler
pirinç unu ile yapılan tarifler

Kullanabilirsiniz pirinç unusosları kalınlaştırmak veya doldurmak için - sindirimi buğday unundan daha kolaydır.

Yapılan hamur işleri pirinç unu, gevrek bir kabuğa sahiptir ve buğday unundan yapılanlara göre çok daha hafiftir. Asya mutfağında pirinç unu tatlı yapmak ve lezzetli kremalar yapmak için kullanılır.

Yapılan ekmek pirinç unu, iştah açıcı gevrek bir kabuğa sahiptir, ancak çok gevrektir. Pirinç unu çok fazla nem emer, bu nedenle hamura daha fazla yumurta ve su eklenmelidir, böylece bitmiş hamur kurumaz.

Pirinç unu, glüten içermediğinden maya ile birleştirilemez. Pirinç unlu makarna, buğday unlu makarnadan daha düşük sıcaklıkta pişirilir ve buğday unlu makarnadan daha uzun süre pişirilir.

Önerilen: