Pirinç Ile Lezzetli Süt Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Video: Pirinç Ile Lezzetli Süt Nasıl Yapılır

Video: Pirinç Ile Lezzetli Süt Nasıl Yapılır
Video: BEĞENİ REKORLARI KIRAN SÜTLAÇ TARİFİ 🏆 8 kaselik nefis tarif 2024, Kasım
Pirinç Ile Lezzetli Süt Nasıl Yapılır
Pirinç Ile Lezzetli Süt Nasıl Yapılır
Anonim

için klasik tarif sütlaç antik çağlardan beri bilinir ve oryantal bir kökene sahiptir. Yine de, Eski Kıta'nın her mutfağında bulunur. Adım adım pirinçle lezzetli süt nasıl hazırlanır görelim. Doğru ürünleri seçip belli bir teknolojiyi takip ederseniz gerçekten başarılı oluyor.

Pirinçli süt hazırlamak için yuvarlak taneler kullanmak iyidir. Daha fazla nişasta içerir ve tatlımız kalın ve hoş bir dokuya sahip olacaktır.

Pirinci kullanmadan önce, yabancı yabancı maddeleri temizlemeniz ve soğuk akan su altında çok iyi yıkamanız gerekir. Pirinçli sütü hazırlarken tatlınızın daha kısa sürede hazırlandığı yapışmaz kaplamalı metal bir kapta kaynatmanız iyi olur. Toplam pişirme süresi 25-30 dakika olup, bu süre zarfında koyulaşan ürün düzenli ve iyice karıştırılmalıdır.

Hazırlamak için 1 litre taze süt (ev yapımı en iyisi), 1 çay kaşığı gerekir. pirinç, 2 çay kaşığı. su, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı. şeker ve 40 gr tereyağı. Pirincin üzerine soğuk su dökün ve ocağa koyun, kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve şişip tüm sıvıyı çekene kadar pişirin. Sütü ve bir tutam tuzu ekleyin, yavaş ve nazikçe karıştırarak pişirin.

Kalınlaşmaya başladığında, sık sık karıştırın - hazır olana kadar bu şekilde devam edin. Pişmiş tatlıya şekeri ekleyin, karıştırın ve tereyağını ekleyin ve eriyene ve emilene kadar tekrar karıştırın. Henüz ılıkken pilavlı süt tatlı kaselerine veya bardaklarına dökülerek soğumaya bırakılır, soğuk olarak servis edilir.

Pirinç sütüne faydalı ve lezzetli eklemeler

- Kuru meyveler - iyi yıkanmış ve haşlanmış kuru üzüm, kayısı, incir, kuru erik, kuru elma, kiraz ve armut;

- Renklendirici içermeyen şekerlenmiş meyveler - papaya, ananas ve diğerleri. egzotik meyveler ve ev yapımı;

- Her türlü ezilmiş fındık;

- Baharatlar - tarçın, zencefil, vanilya;

- Taze meyveler - muz, kivi ve mevsime göre çilek ve bahçe meyveleri;

- Sebzeler - balkabağı;

- Şeker yerine bal, ancak soğuduktan sonra.

- Reçel ve sıkışmalar.

Önerilen: