2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
1. Yağlı balık - somon, alabalık, uskumru, sardalye
Faydaları: Zengin bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır ve özellikle beyin fonksiyonlarını destekleyen, dikkati artıran ve demanstan sizi koruyabilen DHA dokosaheksaenoik asittir.
Ne kadar yemeli: Haftada bir porsiyon.
Nasıl seçilir ve pişirilir: Cıva gibi ağır metallerle kontamine olma ihtimalleri daha düşük olduğundan, yabani somon balığı ve daha küçük sardalyeleri seçin. Fırında ızgara yapın veya pişirin - tercih ettiğiniz birçok seçenek.
2 yumurta
Faydaları: Sarısı, beyin, hafıza ve düşünme yeteneklerinin gelişimi için önemli olan kolin bakımından zengindir. Yumurta ayrıca depresyonla başa çıkmaya yardımcı olan D vitamini içerir. Tavuklar omega-3 ile zenginleştirilmiş yemle beslendiğinde, yumurtalar ayrıca beyin için faydalı DHA içerir.
Ne kadar yemeli: Dengeli bir diyetin parçası oldukları sürece istediğiniz kadar.
Nasıl seçilir ve pişirilir: Bunları yaymak veya pişirmek en iyisidir. Kızarmış yumurtalardan kaçının. Omega ile zenginleştirilmiş yumurtalar özellikle yaşlılar ve balık yemeyenler için iyidir.
3. Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, çilek
Faydaları: Bu küçük meyveler, bizi hafıza bozulmalarından koruyan antosiyaninler içerir. Bilişsel yetenekler için de faydalıdırlar ve çocuklar için önerilir.
Ne kadar yemeli: Günde bir avuç dolusu.
Nasıl seçilir ve pişirilir: En iyi taze, ancak mevsim dışında donmuş.
4. Yeşil yapraklı sebzeler (su teresi, ıspanak, marul)
Faydaları: B vitaminleri açısından zengindir ve özellikle folik asit beyni yaşla birlikte küçülmekten korur. Folik asit, homosistein seviyelerinin korunmasına yardımcı olur - yüksek seviyelerde bunama veya Alzheimer riski vardır.
Ne kadar yemeli: Günde bir veya iki porsiyon.
Nasıl seçilir ve pişirilir: B vitaminleri suda çözünür, bu nedenle sebzeleri çiğ veya buharda pişirin.
5. Kuruyemişler ve tohumlar (ceviz, badem, chia, keten tohumu, kabak çekirdeği)
Faydaları: Kuruyemiş ve tohumlardaki E vitamini, bilişsel gerilemeyi önler. Çinko dahil mineraller düşünce süreçlerini iyileştirir. Ceviz omega-3 içerir ve beyne giden kan akışını iyileştirir.
Ne kadar yemeli: günde yaklaşık 30 gram.
Nasıl seçilir ve pişirilir: Onları çiğ veya pişmiş, ancak tuzsuz yemek en iyisidir.
6. Tam tahıllar (yulaf ezmesi, esmer pirinç, çavdar, kepek)
Faydaları: Yavaş emilen glikoz kaynağıdır, beyni besler ve konsantrasyonu artırır. Kepek hafızayı geliştiren iyi bir E vitamini ve kolin kaynağıdır.
Ne kadar yemeli: Günde 3 porsiyon.
Nasıl seçilir ve pişirilir: Kepekli ekmek, pirinç ve makarna yiyin. Kahvaltıya veya hamur işlerine kepek ekleyin.
7. Baklagiller (fasulye, mercimek, siyah fasulye)
Faydaları: Lif ve yavaş karbonhidrat bakımından zengindirler. Bazı baklagiller hafıza kaybını önleyen iyi bir antosiyanin kaynağıdır.
Ne kadar yemeli: Günde 1 porsiyon.
Nasıl seçilir ve pişirilir: Salatalara, çorbalara veya güveçlere ekleyin ve onları soslara bölebilirsiniz.
8. Kakao
Faydaları: Bitter çikolata flavonoidler ve kafein gibi uyarıcılar açısından zengindir, bu nedenle konsantrasyonun korunmasına yardımcı olur, endorfin salgılanmasını uyarır ve beyne giden kan akışını iyileştirir.
Ne kadar yemeli: günde yaklaşık 25 gr.
Nasıl seçilir ve pişirilir: En az yüzde 70 kakao parçacıkları içeren mümkün olduğunca çok çiğ çikolata seçin.
Önerilen:
Sağlıklı Kilo Kaybı Için Sekiz Yiyecek
Herhangi bir diyette ana faktör, ürünün boyutu ve beslenmesidir, yani. açlığı tatmin etme yeteneği. Sebze, balık ve etten sıkıldıysanız menünüzü şu şekilde çeşitlendirebilirsiniz: Çorbalar ana yemeğin mükemmel bir parçasıdır, ancak sadece yemek istediğinizde de kullanılabilirler.
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Vitamin Bombası
Bu kullanışlı tarif özellikle soğuk mevsimde uygundur. Soğuk havalarda bağışıklığı destekleme konuları çok alakalı hale geldi. Grip, soğuk algınlığı ve diğer hastalıklar azalmaz, bu nedenle vücudunuzun koruyucu işlevlerini sürdürmek önemlidir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 15 Yiyecek
Soğuk algınlığı ve gripten korunmanın yollarını arıyor ve bağışıklık sisteminizi sağlıklı tutmak istiyorsanız, bu 15 güçlü bağışıklık için gıdalar diyetinizde: 1. Narenciye C vitamini bağışıklık sisteminin kurulmasına yardımcı olur.
Bağışıklığı Güçlendiren Ve Sizi Soğuk Algınlığından Koruyan 5 Tarif
Ne insanlar ne de herhangi bir yiyecek size mükemmel sağlığı garanti edemez. Tüm yıl boyunca hapşırırsanız, ateşiniz çıkarsa veya grip olursunuz. Özellikle mevsimler yazdan kışa değiştiğinde ve tam tersi olduğunda, soğuk algınlığı zirveleri vardır.
Sinir Hücrelerini Güçlendiren Besinler
Bir kişi sinir hücrelerini kaybettiğinde bunun geri dönüşü olmayan bir süreç olduğu yaygın olarak iddia edilmektedir. - sinir hücreleri iyileşmez. Bununla birlikte, yakın tarihli bir çalışma, böyle bir yenilenmenin mümkün olduğunu, ancak çok fazla çabaya mal olacağını söylüyor.
