2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Haklı olarak chia tohumları bir süper gıda olarak ün kazanmıştır. Oldukça küçük olabilirler, ancak olağanüstü bir vitamin kaynağıdırlar. Aslında, sadece 1 yemek kaşığı Chia çekirdekleri sadece 69 kalori içerir ve 5 gr kadar lif, 4 gr yağ ve 2 gr protein içerir.
Ünlü bir beslenme uzmanı olan Down Jackson Blatner, lif ve yağ oranı yüksek birçok gıda bulabilirsiniz, ancak chia tohumlarının bu faydaları çok küçük bir pakette sunarak onları nihai süper gıda haline getiriyor, diyor.
Başvurular, oldukları kadar çoktur. chia'nın faydalı özellikleri!! Bunları salatalara, keklere, pudinglere, tatlılara, atıştırmalıklara, çorbalara ve daha fazlasına ekleyebilirsiniz.
Ve henüz yeterince ikna olmadıysanız, chia tohumlarının sağlığınız için son derece yararlı olmasının 6 ayrıntılı nedenini size sunuyoruz.
1. Lif açısından zengin
Bir çorba kaşığı chia tohumu 5 g lif içerir - önerilen günlük lif alımının yaklaşık %20'si. Buna karşılık, aynı miktarda kahverengi pirinç sadece 0,2 g lif içerir. Diyet lifi kolesterolü düşürmeye ve sindirim sağlığımızı korumaya yardımcı olsa da, istatistikler çoğu kadının günde sadece 15 gram aldığını gösteriyor - önerilen 25 yıldan çok daha az.
2. Güçlü kemikler için
Chia tohumları fosfor ve magnezyum bakımından yüksektir - kemiklerimizin gücünü korumaya yardımcı olabilecek iki mineral. Bir araştırma, en yüksek fosfor alımına sahip kişilerin, en düşük dozlara sahip olanlara göre %45 daha düşük osteoporoz riskine sahip olduğunu göstermiştir. 1 yemek kaşığı. Chia tohumları 122 mg fosfor ve 47 mg magnezyum içerir.
3. Protein açısından zengin
Sadece bitkisel besinler tüketen kişilerin, vücudun işlevini sürdürmek için ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içeren protein açısından zengin kaynakları bulması zordur. Protein yaygın olarak et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri dahil olmak üzere hayvansal ürünlerde bulunur.
Chia çekirdekleri ancak protein içerirler, bu da onları veganlar ve vejetaryenler için iyi bir seçenek haline getirir. 1 yemek kaşığı beri. size sadece 2 gr protein sağlayacaktır (bu ana protein kaynağınız olmamasının nedenlerinden biridir), bir fincan soya sütü veya badem sütü ile kombinleyerek protein alımınızı artırabilirsiniz.
Chia tohumları da tariflerdeki yumurtaların önemli bir alternatifi olabilir. 3 yemek kaşığı ekleyin. 1 çay kaşığı kadar su. chia tohumları ve 1 yumurta başına karışım ikame miktarına sahip olacaksınız!
4. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin
Chia tohumları, bir tür omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit (ALA) kaynağıdır - kardiyovasküler hastalıklara karşı güçlü bir savunma. ALA esansiyel bir yağ asididir ve vücudunuz onu kendi başına üretemediği için onu yiyeceklerle almalısınız.
5. Nemlendirici özellikler
Islatılmış chia tohumları, sporcuların ve bisikletçilerin sulu kalmasına yardımcı olabilir. Bir çalışma, 1 gr chia ununun yaklaşık 12 gr suyu emebileceğini göstermiştir.
6. Kilo kaybı için
Fotoğraf: Denitsa
Chia tohumları, yağların ve şekerlerin hızlı emilimini engelleyen ve böylece vücutta yağ birikintilerinin oluşmasını engelleyen yüksek oranda lif içerir. Magnezyum, çinko, C, E ve A vitaminleri gibi yararlı mikro besinler, hücresel düzeyde metabolizmayı teşvik eder ve yağ yakımını hızlandırır.
Islanmış chia tohumları o kadar çok su emer ki sizi kolayca doyurur. Aslında şişerler ve insanların çabucak tok kalmalarına yardımcı olan jelatinimsi bir doku ile kendilerini çevrelerler!
Önerilen:
Chia Tohumlarının Tüm Sağlık Yararları Tek Bir Yerde
hak edilmiş Chia çekirdekleri süper gıda olarak ün sahibidir. Çok küçük olabilirler, ancak olağanüstü bir besleyici vitamindirler. Aslında, sadece 1 yemek kaşığı chia tohumu sadece 69 kalori içerir ve 5 gram kadar lif, 4 gram yağ ve 2 gram protein içerir.
Amaranth - Küçük Ama çok Faydalı Bir Tahıl
Amarnt Aztekler tarafından biliniyordu. Ancak, yemek için tahıl kullanmadılar. Bitkiye bir dizi büyülü özellik atfettiler. İspanyol işgalciler gökkuşağının renklerine boyanmış tanrılaştırılmış bitkiden korktular ve onu mahsul olarak yok etmeye çalıştılar.
Brüksel Lahanasının Sağlığınız Için Paha Biçilmez 10 Faydası
Brüksel lahanası genellikle lahana, karnabahar veya brokoli ile ilişkilendirilir. Bu sebze farklı şekillerde hazırlanabilir ve genellikle salata, garnitür veya ana yemek tariflerinde bulunur. Brüksel lahanası insan sağlığı için kanıtlanmış faydaları vardır.
Bunlar Karpuz Tohumlarının En Iyi 5 Faydası
Belki tükürmeye alışmışsındır karpuz tohumları ? Bazı insanlar çekirdeksiz karpuzu bile tercih eder, ancak besin değerleri fikrinizi değiştirmenizi sağlayacaktır. Karpuz tohumları düşük kalorili ve besin açısından zengindir. Pişirildiklerinde çıtır çıtır olurlar ve diğer sağlıksız seçeneklerin yerini kolayca alabilirler.
Domates Tohumlarının Bilinmeyen 9 Faydası
Domates, hemen hemen her yere eklenen ünlü bir mutfak ürünüdür. Lezzetli eti salataları, sandviçleri, pizzaları, çorbaları, sosları karşı konulmaz bir cazibeye dönüştürür. Bu yüzden domates herkes tarafından çok sevilir. Bununla birlikte, tohumları genellikle çıkarılır ve alınmamalıdır, çünkü sağlığımız için önemli faydaları vardır.
