2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fas'ta ekmek denir Hobbes. Egzotik yiyeceklerde her öğünün ayrılmaz bir parçasıdır. Hobbes, kalın fakat kabarık bir kabuğa sahip, turtaya benzeyen yuvarlak ve yassı bir ekmektir.
Fas ekmeği farklı boyutlarda yapılır. Kural olarak, Faslılar tajina'da ortak olandan yerler - düz tabanlı ve konik kapaklı bir tür güveç. Ayrıca, servis edildiği yemeğin adını alan ülkenin en popüler yemeği olan tajine'yi de hazırlar. Çatal olarak, ekmeği yemekten yemek almak için kullanırlar.
Fas ekmeği / galeriye bakın / kabarık ve lezzetli. Piştikten sonra güzel bir şekil alıyor. Kesimleri eşit olarak yapılırsa, ekmek piştikten sonra güzel bir çiçeğe benziyor.
Faslı ekmek hobz
Gerekli ürünler: 400 gr un, 20 gr canlı maya, 40 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı. şeker, 200 ml ılık süt, 1 çay kaşığı. tuz, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı. ılık su, 1 yemek kaşığı. susam
Hazırlama yöntemi: Unu büyük bir kaseye eleyin. Ortasına mayanın ezildiği bir kuyu yapılır. Şeker serpin, ılık süt ekleyin ve mayayı tamamen eriyene kadar parmaklarınızla karıştırın. En son tuz ve tereyağını yayın.
Ortada biraz un ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurun. Kaseyi bir havluyla örtün ve yaklaşık bir saat veya hacmi iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakın.
Hamuru bir kez daha yoğurun ve dikdörtgen şeklinde açın. Hamur bir rulo oluşturmak için uzun kenardan yuvarlanmaya başlar, ardından bir çelenk haline getirilir. Fırından çıktıktan sonra güzel bir şekil elde etmek için eşit mesafelerde olması gereken kesiler yapılır. Folyo ile örtün ve yarım saat daha mayalanmaya bırakın.
Sarısı su ile karıştırılır. Sonuç, mayalı ekmeğin her yerine bir fırça ile uygulanır. Üzerine susam serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Son derece kabarık ve inanılmaz lezzetlidir.
Önerilen:
Kabarık Ve Kabarık Kek Yapmanın Altın Kuralları
Mutfakta yemek yapmayı ve denemeyi seven her şef tutkunu lezzetli kabarık ve kabarık kek , ama hepimiz her birimize yüzde yüz olan ilk talihsiz girişimlerimizi hatırlıyoruz. Şekerlemede ilk adımlarını atan yeni başlayanlara bile yardımcı olmak için bu makaleyi hazırladık.
Kabarık Bir Bel Bunamanın Bir Işaretidir
Bunun nedenleri bunamaya neden olmak , bilim adamları için çözülmemiş bir bilmece olmaya devam ediyor. Ve yine de bugün bir adım öndeler. Aşırı kilolu olmak ile bu tedavi edilemez hastalık arasındaki bağlantıyı kanıtlayan yeni bir çalışma sayesinde.
Sadece Su Ve Undan Yapılan Lezzetli Kabarık Ekmek Tarifleri
En popüler, lezzetli ve yapımı kolay olanlardan bazılarını hazırlayın sadece su ve un içeren ekmekler . Lezzetli ve kokulu ev yapımı ekmeklerden daha büyük bir zevk yoktur. Ev yapımı beyaz ekmek kuru maya - 6 gr un - 400 gr tuz - 1 çay kaşığı.
Lezzetli Ve Kabarık Bir Pasta Için Mutfak Hileleri
Kahveye harika bir katkı ve karşı konulmaz bir tatlı olan kokulu ve kabarık kekleri hepimiz severiz. Kabarık kurabiyelerin sadece profesyonel şekerciler tarafından yapılabileceğini düşünüyorsunuz ama bu doğru değil. Lezzetli ve kabarık bir sonucu garanti eden birkaç mutfak hilesinin yardımıyla herkes evde harika bir pasta yapabilir.
Tangzong Yöntemi, Ekmeği Günlerce Yumuşak Ve Kabarık Tutar
Tangzong yumuşak ve kabarık ekmek oluşturması gereken ekmek üretiminde kullanılan bir yöntemdir. Kökeni Japonya'ya kadar uzanır. Ancak, 1990 yılında 65 ° Ekmek Doktoru adlı bir kitap yazan Yvonne Chen adlı Çinli bir kadın tarafından Güneydoğu Asya'da popüler hale getirildi.
