Akşam Yemeği Için Yumurtalı Kahvaltı

Akşam Yemeği Için Yumurtalı Kahvaltı
Akşam Yemeği Için Yumurtalı Kahvaltı
Anonim

En popüler atıştırmalıklardan biri, çeşitli varyasyonlarda hazırlanan omlet. Klasik Fransız mutfağının kurallarına göre akşam yemeklerinde yemekte bir sakınca yoktur.

En popüler Fransız şeflerden Julia Child ve Jacques Pepin'e göre yumurta, yemek pişirmenin temel taşıdır. Hazırlanmaları hızlı ve her zaman lezzetli olmalarına rağmen, istenen doku, renk ve görünümü elde etmek için olağanüstü bir teknik gereklidir.

Görünüşe göre sadece Fransa'da değil, kahvaltının akşam yemeği için yenebileceğini düşünüyorlar. İrlanda ve İngiltere'deki bir dizi restoran ve barda yumurta, domuz pastırması, fasulye vb. içeren geleneksel İngiliz kahvaltısı. tüm gün mevcuttur ve özellikle akşam yemeği için tavsiye edilir.

Sık sık yumurta ve omlet tüketimine karşı çıkanlar, bunun [kötü kolesterol] artışına yol açabileceğinden korkuyorlar. Gerçek şu ki, onu yemek yoluyla almak vücutta kolesterolü yükseltmez. Bunun nedeni, kan dolaşımına girenlerin %95'inden sorumlu olan karaciğerdir.

ingiliz kahvaltısı
ingiliz kahvaltısı

Bu, tahılların, gazlı içeceklerin, meyve sularının ve şekerin uygun olmayan şekilde parçalanmasının bir sonucudur. Artan kolesterol, esas olarak bu yiyeceklerden kaynaklanmaktadır ve belirtilen zararlı yağlar ve yumurtalardan çok fazla değildir.

Bu yüzden bir dahaki sefere akşam yemeğinde ne yiyeceğinizi merak ettiğinizde, kahvaltıya bahis yapın ve renkli bir omlet karıştırın. Biraz pastırma, sosis, soğan ve tercih ettiğiniz diğer favori ürünleri eklerseniz daha da lezzetli olacaktır.

Önerilen: