2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çocuklarımızı mutlu etmek ve sevdikleri bir şey sunmak istediğimizde hemen pizza, spagetti veya patates kızartması yapmaya başlarız.
Ama hiç anneannelerinizin veya annelerinizin ne yaptığını merak ettiniz mi ve size dünyanın en lezzetli şeyi gibi göründü mü? Burada size bazılarını hatırlatacağız çocukluğumuzun en sevilen yemekleri, tarif kitabımızda tutmamız gereken. Neden onları çocuklarımıza hazırlamayalım?
1. Lyutenitsa ile dilimleyin
Fotoğraf: Sevdalina İrikova
Çocukların endişelenmeden dudak çevresini kırmızı giymelerinin temel nedeni. Çünkü evde anneannelerimizden veya annelerimizden büyük bir sevgiyle hazırlanan gerçek lyutenitsa unutulmaz bir tada sahiptir, çocukluğumuzu hatırlatan;
2. Üzerine kırmızı biber, renkli tuz veya tuzlu su serpilmiş yağ ile dilimleyin
İster kahvaltıda, ister öğleden sonra kahvaltısında, ya da bunun gibi - bu arada, yağ / domuz yağı ile bulaşmış ve seçtiğiniz baharatlarla serpilmiş dilim gerçek bir klasikti. Tabii ki, eğer şanslıysanız, yağla değil tereyağı ile bulaştığını hatırlayabilirsiniz. Ve bugün böyle bir lezzet hazırlamaya karar verirseniz, muhtemelen zeytinyağı kullanırsınız çünkü daha sağlıklı olduğu belirtilir;
3. Çörekler, mekici ve kızarmış dilimler
Fotoğraf: VILI-Violeta Mateva
Yağın zeytinyağı ile değiştirilmesine yönelik daha önceki eklememiz vesilesiyle, "tek seferlik" yiyeceklerin sağlıklı olması değil, doyurucu olması amaçlandığını hemen hatırlatmak isteriz. Ve anneannenin hazırladığı yağlı kızarmış dilimler, çörekler ve mekilerden daha besleyici ve iştah açıcı bir şey var mı;
4. Rustik fasulye çorbası ve tavuk çorbası
Başta ondan bahsetmedik, çünkü o bütün çocukların gözdesi değildi. bir zamandan beri çorbalar genellikle sadece özel günlerde hazırlanan kurbanlık çorbayı eklemekte fayda var;
5. Çırpılmış yumurtadan yapılan herhangi bir patates kızartması
Fotoğraf: Teodora Ivanova Kamenova
Evet, köyde bu yemeğe sadece kızarmış denir ve genellikle kızarmış soğan, biber ve yumurta ile karıştırılmış domateslerden yapılırdı. Doğal olarak tüm sebzeler bahçeden yeni toplanmıştı;
6. Musakka, panelenmiş veya dolmalık biber, et veya yağsız güveç
Bunlar zaten muhtemelen bugün sıklıkla hazırlanan yemekler. Köfte ve kebapların geleneksel ızgarasının yanı sıra geleneksel musakka, biber dolması ve yahni;
7. Karamel kreması
Fotoğraf: Veselina Konstantinova
Fransız köpüğü veya daha da rafine Brulee kreması tadıyla "emzirildiğini" size övünecek bir akranla pek karşılaşmazsınız. Öte yandan, her türlü ekşi ve ev yapımı kremalar düzenli olarak hazırlanır, karamelli krema favorimiz kalır;
8. turta
Peynirli, pırasalı veya ıspanaklı olsun, börek masamıza düzenli olarak gelirdi. İşin iyi yanı, bugün hala varlığını dört gözle bekliyoruz. Şüphesiz biz kendi çocuklarımızı bile mutlu ederiz.
Önerilen:
Dünyadaki Insanların En Sevdiği Yiyecekler
Gıda, vücuda beslenme yardımı sağlamak için tüketilen bir maddedir. Genellikle bitki veya hayvan kaynaklıdır ve yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller gibi temel besinleri içerir. İnsan vücudu için onun yerini alabilecek tatmin edici başka bir "
Kova Burcunun En Sevdiği Yiyecekler
Kova, zodyaktaki konaktır. Kendi standartlarına göre yaşarlar ve bir gün dünyayı hepimiz için daha iyi bir yer haline getirebileceklerine kuvvetle inanırlar. Zamanla pek değişmeyen tek şey beslenme alışkanlıklarıdır. Kova burcunun temsilcileri yeni kültürlere kolayca uyum sağlayabilir ve kolayca yeni bir şey deneyebilir.
Zayıf Insanların En Sevdiği Yiyecekler Nelerdir
Zayıf insanların sırrı, tuttukları katı diyette ya da büyülü bir şeyde yatmaz - yemeğe karşı tutum ve nihayetinde özü önemlidir. Herkesin görünüşte her şeyi kıskanılacak miktarlarda yiyen ve 15 yıl önceki kotlarını giymeye devam eden en az bir tanıdığı vardır.
Sarışınların, Esmerlerin Ve Kızılların En Sevdiği Yiyecekler Nelerdir?
kadının yanında olup olmadığına bağlı sarı, koyu veya kırmızımsı saç , kesin olarak belirlenebilir onun mutfak zevkleri , diyor yeni bir sosyal anket. Sarışınlar, esmerler ve kızıllar kadınlar, farklı bir ışıltıya ek olarak, en sevdikleri yiyeceklerle de birbirlerinden farklıdırlar.
Her Birimizin Hangi Kahvaltıya Ihtiyacı Var?
Gözlerimi açıyorum ve bir yerlerden ılık, yumuşak şeylerin kokusu geliyor - asla unutamayacağımız bir anı. Anneannem çocukken aileyi sık sık kızarmış çörekler, sıcacık çörekler ya da peynirli ve yumurtalı tutmanikle ağırlardı. Biz zaten büyüğüz ve hepimiz hala bu şeyleri yemeyi seviyoruz, ancak sadece vücut şeklimizi değil aynı zamanda iyi ruh halimizi de korumak için yavaş metabolizmamızı ve kızarmış yiyeceklerin zor sindirimini aklımızda tutmalıyız.
