Bambu

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Bambu, yaprak dökmeyen bitkiler grubundandır. Güçlü pürüzsüz gövdelere sahiptir, ancak ağaçlara ait değildir, ancak otsu bitkiler krallığının bir parçasıdır. Genellikle büyüktür, ancak ayrı bir alt aile (Bambusoideae) oluşturan Poaceae ailesine aittir. Bu çim cinsi, 700'den fazla türle yaklaşık 50 cins içerir. Bambu orijinal vatanı Asya, Afrika ve Amerika'da tropik ve subtropiklerdendir. Bambu, genellikle ormanlar oluşturan yoğun geniş topluluklarda yetişir. Bambu 4500 metreye kadar çok yüksek irtifalarda, Himalayalarda bile bulunabilir.

Çin ve Uzak Doğu'da bambu, binlerce yıldır geleneklere ve hayatın her alanına kök salmıştır. Bambu'nun çok işlevli bir uygulaması vardı (ve hala var) - insanlara yaşam döngüleri boyunca eşlik etti, yiyecek, silah, ilaç olarak hizmet etti, eski yazılı kayıtlara, kağıda, müzik aletlerine, oyuncaklara, çardaklara, köprülere, sulama kanallarına bambu parşömenler yazmak için hizmet etti. çitler, mobilya, döşeme, fenerler, çatal bıçak takımı, şapkalar, ayakkabılar, tekneler ve ne değil. itibaren bambu bugüne kadar, mobilya ve döşeme gibi ev eşyaları ve el işleri yapılmaktadır. Tarihsel olarak, bambu - klasik çizimler, hat ve şiir üzerine sanat eserleri yapılmıştır.

Kasımpatı, erik ve orkide ile birlikte bambu, eski Çin bilgeleri tarafından dört asil bitkiden biri olarak belirlenmiştir. Çam, bambu ve erik "kışın üç arkadaşı" olarak adlandırıldı çünkü kış rüzgarının soğuk rüzgarlarına en iyi dayanabilenler onlar. Bambu, öncelikle sağlığı, uzun ömürlülüğü, dayanıklılığı, esnekliği, ileriye, yukarıya ve kademeli olarak büyümesi, basitliği, dürüstlüğü ve ruhsal yükselişi için değerliydi.

Bambu bir monokarp bitkisidir, yani ömrü boyunca tahmin edilemeyecek şekilde sadece bir kez çiçek açar ve çiçek açtıktan sonra ölür. Çiçeklenme nadir görülen bir olgudur - bazı türler 30 - 32 yaşında, diğerleri - 60 yaşında, hatta 100 yaşında çiçek açar. Çiçekler küçüktür, yaprakların aksillerinde gizlenir ve neredeyse görünmez veya büyük salkım salkımlarında toplanır. Bambu ormanlarının aniden çiçek açması istisnai bir olay olarak kabul edilir ve çok sayıda bambu tohumunun tadı pirinçten daha düşük olmadığı için açlıktan kurtulmayı temsil eder.

Bambu türleri

Önemli bambu türleri arasında Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria cinsleri bulunur. 1000'den fazla bambu türü vardır ve Çin'de 400'den fazla tür vardır. Pandaların yediği bambu, Fargesia türündendir. Özellikle sert ve küçük çaplıdır ve başka üretim amaçları için kullanılmaz.

Bambu uygulaması

Bambu yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Balık, et ve sebze yemeklerinin hazırlanmasında bileşen olarak kullanılır. Bambu tohumları, tat ve besin özellikleri bakımından pirinci andırır.

kumaşları bambu Özellikle sahip oldukları antibakteriyel özellikler nedeniyle çok popülerdir. Bambu büyürken çok az pestisite ihtiyaç duyar veya hiç ihtiyaç duymaz. Bilim adamları, bu değerli kalitenin, "bambu kına" adı verilen anti-bakteriyel bir biyo-ajan varlığından kaynaklandığını bulmuşlardır. Bambu kına, bambu hücrelerine derinlemesine gömülür, bu yüzden bambu kumaşta bu kadar uzun süre dayanır.

Büyüyen bambu

Çoğu tür, köksapı bölerek çoğalır, ancak çiçek açan ve meyve verenler de vardır. Bambu <sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanabilir ve nemi sever. Bambu, dünyadaki en hızlı büyüyen bitkilerden biri olarak bilinir. Bazı türler günde 100 cm'den fazla büyür ve 40 metreye ulaşır. Japonya'da "madake" (Phyllostachys bambusoides) adı verilen bambu yetişir. Sapları 24 saatte yaklaşık 120 cm uzar En yüksek yüksekliğe Burma tarafından ulaşılır. bambu (Dendrocalamus giganteus), Hindistan ve Burma'da yaygındır. Ağaç benzeri gövdeleri, sadece 20-30 cm çapında, 40 metrelik muhteşem bir yüksekliğe kadar uzanır ve önemli boyutlara ulaşır.

Bambu kök sistemi, bitkinin toprağı kestikten sonra kendi kendine iyileşmesini sağlar ve bu da onu hızlı yenilenebilir bir kaynak olarak vazgeçilmez kılar. Bambu ormanları, aynı sıradaki diğer ağaçlardan %35'e kadar daha fazla oksijen yayar. ile ıssız alanların ekimi bambu küresel ısınmaya karşı mücadelede güçlü bir silah olabilir.

Sıradan bambu doğal ortamlarda 25 m'ye kadar büyür, ancak iç mekanlarda yetiştirildiğinde yaklaşık 30-45 cm yüksekliğe ulaşır. Genç sürgünler ve tohumlar modern mutfakta kullanılır ve çekirdeklerinde bambu şekeri olarak bilinen tatlı meyve suyu bulunur.

Bambu, nemli toprakta ve parlak güneşte yazın ve kışın rüzgardan korunan daha kuru habitatlarda yetişir. Bambu, eksi 12-14 dereceye kadar dayanabilen, kısa donlarda ise eksi 25 dereceye kadar dayanabilen kışa dayanıklı bir bitkidir. Bambu ülkemizde bile Veleka Nehri boyunca bulunur. Tüm bambu bitkileri çok fazla nem ve güneşten hoşlanır. Sapları oyuk ve yumru şeklindedir ve dar doğrusal yaprakları yaklaşık 10 cm uzunluğundadır.

Evde bambu yetiştirmek

Bazı bambu türleri harika süs bitkileridir. Bambu, geniş yapraklı bitkilerle iyi bir şekilde birleştiğinden, temel yeşillikleri için değerlidirler. ekimi bambu evde zor değil ama bazı kuralları var. Her tür bambu, aydınlık, serin ve iyi aydınlatılmış odalara ihtiyaç duyar. Bitki, 12-16 derecelik bir kış sıcaklığında parlak dağınık güneş ışığına yerleştirilir.

Yaz aylarında bol sulanır ve büyüme mevsimi boyunca toprak kurumamalıdır. Kışın çok sık sulamak gerekli değildir. Bambu kuru havayı iyi tolere eder, bu nedenle bitkiye sürekli püskürtmek gerekli değildir. Uzun türler, büyüme mevsimi boyunca düzenli sulama ve beslenmeye ihtiyaç duyar. Genç bitkileri her yıl ve daha büyük olanları 2-3 yılda bir nakledin.

Çiçekçilerde sık sık, çıplak gövdeli ve üstlerinde bir yaprak rozetli, sarmal sarılı garip bitkiler görebilirsiniz. Bazen saplar düz borular gibi görünür ve demetler halinde bağlı olarak satılır. Her iki durumda da bitkilere Şanslı Bambu denir. Aslında, bu bambu değil, dracena - dracena sanderiana'nın birçok çeşidinden biridir.

Bambu ve Feng Shui

Feng Shui felsefesine göre bambu iyi şans, refah, sağlık ve eve hayat veren faydalı qi akışını çekmek için evin doğu ve güneydoğu kısımlarına yerleştirilmelidir. Bahçede, sağlık ve uzun ömür getirmek, eve pozitif enerji akışı sağlamak için bahçenin doğu kısmına bambu dikilmelidir. Feng shui'ye göre içi boş bambu sapları, çevrenin olumsuz etkilerine karşı da güçlü bir koruyucu işleve sahiptir. Olumsuz etkileri olumlu olanlara dönüştürebilir veya bizi tamamen etkisiz hale getirebilirler.

Bambu başka bir sembolizm

Japon kültüründe bitki refahı, barışı ve uzun ömürlülüğü simgelemektedir. Ek olarak, bambu, Konfüçyüsçü ana babaya saygı ilkesinin bir simgesidir. Zen Budizm'e göre bambu, erkek iradesini ve kararlılığını bünyesinde barındırır, çünkü bitki kırılmaz ve çok güçlüdür. Bambu, felsefi ve dini akımların sembolizminin bir parçasıdır. Bu, bazı Taocu ölümsüzlerin, Konfüçyüs paradigmasında evlat sevgisinin bir sembolü olan Budist merhamet tanrıçası Guanin'in bir özelliğidir ve feng shui felsefesine göre, bambu ve bambu nesnelerin insan enerjisine son derece faydalı olduğu düşünülmektedir.