Sütlü Ama şekersiz çay Için

Video: Sütlü Ama şekersiz çay Için

Video: Sütlü Ama şekersiz çay Için
Video: Şekerli değil tereyağlı çay için! 2024, Eylül
Sütlü Ama şekersiz çay Için
Sütlü Ama şekersiz çay Için
Anonim

Pek çok çay uzmanı, yüzyıllardır İngiltere'de kabul edildiği gibi, onu süt ve hatta krema ile karıştırmanın gerçek bir saygısızlık olduğunu düşünüyor.

Çay severlerin bakış açısından, sütle veya Moğolistan'da geleneksel olduğu gibi tereyağı ile kullanılması, sıcak içeceğin saf bir israfıdır.

İngiliz ve Moğol çay yapma yöntemleri arasında pratikte hiçbir temel fark yoktur. Her iki durumda da sıcak içeceğin hazırlanmasında çayın yanı sıra süt ürünleri de yer alır. Üçüncü katılımcı şeker veya baldır.

Çay
Çay

Ancak çayın aromatik buketini boğup tadını değiştiren süt, hatta tereyağı değil, bu üçüncü katılımcıdır. Çayın tadını en çok şeker bozar ve özelliğini değiştirir, sütü değil.

Sütle karıştırılan çay, bağışıklık uyarıcı özelliklere sahip, insan vücudu tarafından çok besleyici ve kolay sindirilebilir bir içecektir. Çay sütün sindirimini kolaylaştırır.

Süt
Süt

Çayda bulunan bitkisel yağlar, sütteki hayvansal yağlar ve proteinlerle karıştırıldığında insanlar için çok besleyici ve faydalı bir madde kompleksi oluşturur. Ayrıca, bu kompleks vitaminler açısından zengindir.

Süt, çoğunlukla siyah çayda bulunan kafein ve diğer alkaloitlerin etkilerini azaltır ve çayın kendisi midenin sütü daha kolay emmesine yardımcı olur. Yani çay süte yardımcı olur ve bunun tersi de geçerlidir.

Her türlü çay sütle içilebilir. Bilenlere göre sütlü en lezzetlisi siyahla karıştırılmış yeşil tart çeşitleridir. 50-60 dereceye kadar ısıtılmış, kaynar süt değil, çay çiğ sütle karıştırmak iyidir.

Süt çayı iyi bir profilaktiktir. Bu içecek böbrek ve kalp hastalıklarında faydalıdır ve merkezi sinir sisteminin tükenmesi için bir toniktir.

Önerilen: