2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Anne babalar ve diş hekimleri uzun zamandır aşırı şeker tüketiminin dişleri bozduğunu biliyorlar. Bakteriler şekeri aşındırıcı mine asidine dönüştürdüğünde çürük oluşur.
Ancak son zamanlarda şekersiz sakızın faydaları sorusu giderek daha fazla tartışmalı hale geldi. İngiliz bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, tatlandırıcı içeren sakızların düzenli olarak çiğnenmesi vücutta büyük miktarlarda aspartam birikmesine neden olabilir. Araştırmanın yazarlarına göre, aspartam vücuttaki yağ birikimini normal şekere göre %40 daha fazla artırıyor.
Aspartam, 1965 yılında tesadüfen keşfedilen bir tatlandırıcıdır. 100'den fazla güvenlik çalışmasından sonra ürün, laboratuvar hayvanlarında malignite gelişme riskini artırmadığını belirterek 1981 yılında FDA tarafından onaylanmıştır. Aspartam şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır. Diğer tatlandırıcılardan farklı olarak ısıl işlem içeren pişirmelerde kullanılmamalıdır.
British Dental Journal tarafından yayınlanan bir başka araştırmaya göre, buna dair çok az kanıt var. Ksilitol ve sorbitol gibi en yaygın olarak kullanılan tatlandırıcıların, koruyucular ve yapay tatlar ve renkler gibi katkı maddeleri ile birlikte alındığında diş minesine zarar verebileceği bile bulunmuştur.
Amerikan Gıda ve İlaç Birliği ve Avrupa Birliği, ksilitolün aşındırıcı emaye asidinde fermente olmadığı, aynı zamanda tükürükteki enzimlerin üretimini arttırdığına inanıldığı için sakızda kullanımını onayladı, bu da oluşumunu önlemeye iyi geliyor. çürük
Ksilitol aslında doğada bulunan ve sakız, şekerleme, ilaç ve diğer ağız hijyeni ürünleri dahil olmak üzere çok çeşitli şekersiz ürünleri tatlandırmak için kullanılabilen şekerli alkollü bir tatlandırıcıdır.
Çok sayıda geniş kapsamlı ve saha denemesi, düzenli ksilitolle tatlandırılmış sakız veya şekerleme tüketiminin diş çürüğü (diş çürüğü) insidansını %35 ila %100 oranında azaltabileceğini göstermiştir.
Bu nedenle ksilitol hakkında çok fazla tartışma var, ancak araştırmalar bunun daha ucuz alternatifi olan fermente olan sorbitolden daha iyi bir seçenek olduğunu kesinlikle göstermiştir.
Önerilen:
Şekerlenmiş Balın Artıları Ve Eksileri
Çoğu zaman satıcılar ve hatta bal üreticileri, müşterilerin zaten şekerlenmiş bal almayı kesinlikle reddettiklerinden şikayet ederler. Genellikle şekerlenmiş balın zararlı olduğuna inanılır. Ama gerçek nedir? Bal şekerlendiğinde gerçekten kaliteli olduğunu ve tamamen faydalı bir doğal ürün olduğunu gösterdiği az bilinen bir gerçektir.
Süt Tüketiminin Artıları Ve Eksileri
Süt ve süt ürünlerinin en faydalı gıdalardan biri olduğu tezi sürekli olarak doğrulanmaktadır. Bu, Dünya Sağlık Örgütü uzmanlarının görüşüdür ve bu konudaki makaleler tarafından sürekli olarak desteklenmektedir. Öte yandan, sorgulanması gereken giderek artan sayıda tartışma var.
Et Tüketiminin Artıları Ve Eksileri
Etten aldığımız organik amino asitlerin eksikliği hiçbir şeyle telafi edilemez. Ve sadece sağlığımız değil, güzelliğimiz de buna bağlı. Pek çok Hollywood yıldızı etten vazgeçti ama yine de göz kamaştırıcı görünüyorlar, ancak tüm beslenme uzmanları ve doktorlardan oluşan ekipler tarafından bakıldığı unutulmamalıdır.
Yağlı Yiyeceklerin Artıları Ve Eksileri
Yağ vücut için gerekli bir bileşendir. Her şeyden önce, çünkü onlar en eksiksiz enerji kaynağıdır. Bir gram proteinin veya bir gram karbonhidratın yakılması yaklaşık 4 kilokalori üretiyorsa, bir gram yağın yakılması 9 kilokalori üretir, yani.
Kafeinin Büyük Artıları Ve Eksileri
Hemen hemen hepimiz bir fincan kahve veya çay içmeyi severiz. Ve neden olmasın? İçerdikleri şekerle bize anında enerji verirler ve yoğun günlük hayatımızı keyiflendirirler. Sabahları bahsi geçen tonik içeceklerden en az bir bardak içmeden kaliteli bir uyanış hayal edemeyen milyonlarca insan var.
