2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Patates kızartması birçok kişinin favorisidir ancak bu lezzetli sebzeyi mümkün olduğunca kullanışlı ve keyifli hale getirmek için nasıl kızartılacağı önemlidir.
Patates kızartmasının altın kabuğu, düzgün şekilde kızartılırsa oluşur. Daha hafif patates çeşitleri, kızartma için değil çorbalar ve püreler için idealdir.
Patateslerin çıtır olmasını ve kızartıldığında şeklini korumasını istiyorsanız sarı veya pembe patatesleri tercih edin. Patatesleri kesmek önemlidir.
Patatesleri ne kadar ince keserseniz o kadar iyi kızarırlar. Patatesleri kalın parçalar halinde keserseniz, daha uzun süre kızartmanız gerekecektir.
Patatesleri lezzetli hale getirmek için fazla nişastayı onlardan çıkarın. Bu, patateslerin daha gevrek olmasını sağlayacaktır. Patatesleri dilimleyip yıkayın ve yarım saat suda bekletin.
Çıkarın ve kurutun. Patateslerin üzerinde su kalırsa, kızartma sırasında yağ püskürtecektir. Patatesleri önceden ısıtılmış yağda kızartın.
Yağ, patatesleri yarıya kadar örtmelidir. Bunları yüksek ateşte kızartın ve eşit şekilde kızartmak için sık sık çevirin. Çıtır çıtır değil, yumuşak patates istiyorsanız, biraz su ekleyin.
Patatesleri eşit şekilde kızartmak için bir kapak altında kızartın, ancak bu teknoloji onları kısık ateşte kızartmanızı gerektirir. Patatesler hazır olduğunda tuzlayın, ince doğranmış sarımsak veya yeşil soğan serpin.
Patatesleri kızartmanın başında tuzlamayın çünkü çıtır olmazlar. Kızarmış soğanlı patates kızartması seviyorsanız, ayrı ayrı kızartın ve karıştırın.
Önerilen:
Balık Nasıl Düzgün şekilde Kızartılır?
Balık son derece faydalı, besleyici ve lezzetli bir besindir. Tüm sağlıklı diyetlerin temelidir. Farklı şekillerde hazırlanabilir - kızartılmış, fırınlanmış, buğulanmış veya balık çorbası şeklinde. Kızartma ve fırınlama, balık pişirmenin en popüler yollarıdır.
Kuzu Nasıl Kızartılır
Ne konuşursak konuşalım, nisan ve mayıs ayları kuzu mevsimidir. Herkes, Paskalya öncesi Ödünç döneminden sonra, Paskalya'dan itibaren, sofraya canınızın istediği kadar kuzu yerleştirilebileceğini bilir. Kuzu kendisi çok kokulu. Bu nedenle, güçlü bir sahtecilik gerektirmez.
Sağlıklı Köfte Nasıl Kızartılır?
Kızarmış köfte, Bulgar mutfağında bir klasik. Kıyma, sebze ya da çeşitli malzemelerle yapılan mis kokulu ve lezzetli kızarmış topları sevmeyen yoktur. kızarmış köfte diğer yöntemlerle hazırlananlara göre daha baharatlıdır, bu da damak zevkini daha çok heyecanlandırdığı anlamına gelir.
Kuzu Nasıl Kızartılır - Adım Adım
Size aşağıdaki satırlarda göstereceğiz adım adım kuzu nasıl kızartılır . - Kuzuya sahip olduğunuzda soğuk su ile yıkamanız zorunludur. Birkaç saat sudan akmasına izin verin, ardından tedavisine devam edebilirsiniz; - Çoğu insan bundan pek hoşlanmaz kuzunun kendine has lezzeti .
Yağ Banyosunda Nasıl Kızartılır?
Yağ banyosunda kızartma yağda kızartmanın üç ana yolundan biridir. Kızartılan ürünün içi sulu kaldığı ve dışı çıtır bir kabuk aldığı için yaygın olarak tercih edilen bir mutfak işleme yöntemidir. Yağ banyosu nasıl yapılır? için yağ banyosunda kızartın , derin bir tabağa ihtiyacınız var, kızartma tavasına değil.
