2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sıcaktan daha lezzetli bir şey yoktur ve Taze pişmiş ekmek. Birçoğunuz muhtemelen çocukluk hatırasını hatırlıyorsunuzdur, dükkandan ekmek taşırken küçük bir parça ısırmalısınız, çünkü direnmek imkansızdı.
Artık mağaza raflarında her zevke uygun ekmek bulabilirsiniz. Üzerine tahıllar, kuruyemişler ve baharatlar eklenir. Seçim çok büyük. Ancak bu ekmek her zaman kaliteli ve lezzetli olmuyor. Bu yüzden ekmeği fırında kendiniz hazırlamanızı öneririz.
Evet, evet ekmek makinesine gerek yok, basit bir fırın uygundur. Kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde ve birkaç malzemeyle evinizde lezzetli ve lezzetli aromayı hissedeceksiniz. sıcak ev yapımı ekmek.
Size denenmiş ve test edilmiş bir en hızlı ekmek tarifievde yapabileceğiniz:
Her şeyi hazırlamak çok kolaydır, bu nedenle acemi bir ev hanımı bile böyle bir tarifle başa çıkabilir.
İhtiyacın olacak:
- su (ılık) - 200 ml;
- tuz - bir tutam;
- yüksek hızlı maya - 20 gr;
- buğday unu - yarım kilogram;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
- şeker - iki çay kaşığı.
1. Bir kapta şeker ve mayayı krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu macuna yaklaşık 200 ml ılık su ekleyin, 10 dakika ılık bir yerde bırakın.
2. Bu arada unu ve tuzu karıştırıp geniş bir kaba eleyin.
3. Unun içine bir kuyu yapın, içine çözülmüş mayayı ve ayrıca bitkisel yağı dökün, elinize veya kasenize yapışmaması gereken homojen bir hamur yoğurun.
4. Hamuru unlu bir yüzeye aktarın ve hamur elastik olana kadar yoğurun. Yoğurulan hamuru hafif yağlanmış bir kaba aktarın, üzerini örtün ve kabarması için ılık bir yere koyun (hamur hacmi iki katına çıkmalı).
5. Ekmeğiniz için seçtiğiniz kalıbı bitkisel yağ ile yağlayın.
6. Daha önce kabarmış olan hamuru tekrar yoğurun ve yağlanmış forma koyun. Çanağı 20-30 dakika sıcak bir yere koyun. Bu arada, 230 dereceye kadar önceden ısıtmak için fırını açın.
7. Yemeği önceden ısıtılmış fırına koyun ve ekmeğini pişir altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika.
Bitmiş beyaz ekmek bir tel ızgara üzerinde soğutulur ve ardından kalıptan çıkarılır.
Önerilen:
İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)
Bulgarlar en çok tüketenlerin başında geliyor ekmek . Günümüzde kaliteli ve lezzetli ekmek bulmak zor. Mağazalar farklı makarna türleri sunar - kepekli, çok tahıllı, nehir ekmeği, siyah, tip, siyez, sebze vb. Ekmeğin hazırlandığı fabrikalarda her türlü iyileştirici, koruyucu, mayalayıcı ve renklendirici kullanılmaktadır.
Hızlı Atölye: Evde Mükemmel Hamur Nasıl Yapılır
Mağazadan tatsız mayalı hamur almaktan bıktınız mı? Mutfağınızda kendiniz pişirmek ister misiniz? Sıklıkla güzel bir hamur yoğurmak birçok ev hanımı için gerçekten zor bir iştir. Mükemmel bir aşçı olabilirsiniz, ancak ev yapımı mayalı hamurdan kek, pizza, turta pişirme görevi hala çözülemez:
Evde Yapabileceğiniz En Tuhaf Balık Tarifleri
Balık, modern insanın menüsünde her zaman bulunması gereken bir besindir. Son derece kullanışlı, lezzetli ve hoş kokuludur. Deniz ve nehir sakinlerinin eti, faydaları ölçülemeyen omega-3 doymamış yağ asitleri içerir. Geleneksel balık tariflerinin yanı sıra egzotik ve geleneksel olmayan birçok yemek de hazırlanabilmektedir.
Kiraz Sirkesini Evde Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Yapın
Vişne aromalı sirke - zor bir şey daha kolay yapılabilir. Bunu yapmak için bütün veya doğranmış kirazları kullanabilirsiniz. Hazır olduğunuzda ne için kullanacaksınız? Seçenekler çoktur - örneğin yeşil bahar salatasını tadabilir veya hatta buzlu çayınızı tatlandırabilirsiniz.
Ekşi Mayalı Ekmek Neden Faydalıdır Ve Evde Nasıl Yapılır?
Bugün mayalı ekmek makarnanın en popüler çeşidi haline gelmiştir. Çoğu zaman zanaatkar fırınlar tarafından sayısız çeşitte sunulur - kepekli ekmek, zeytinli ekmek, baharatlar, kurutulmuş domates. Bugün yararlı özellikleri, çok az insanın sorguladığı bir gerçektir ve haklı olarak da öyle.
