2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hepimiz lezzetli yemekler yemeyi ve yeni ve yeni mutfak cezbedici şeyler denemeyi severiz. Bununla birlikte, ebedi klasik olan ve et veya sebze olsun, herhangi bir yemeğin mükemmel garnitürü olan yiyecekler vardır. Pirinç tam da böyle bir yemektir ve istediğiniz gibi farklı şekillerde hazırlanabilir.
Elbette pirinç arsenik içerir, ancak miktarı önemli ölçüde azaltılabilir pirinci belirli bir şekilde kaynatın, Daily Mail bildirdi. Sheffield Üniversitesi'nden uzmanlar bunun tam olarak nasıl olduğunu deneysel olarak kontrol ettiler ve şu sonuca vardılar: böylece pirinç pişirmek, içeriği tehlikeli arsenik azalır önemli ölçüde. Düzgün pişirilirse yüzde konsantrasyonu %75'e kadar azalır.
Bilim adamları, pirincin önce kaynar suda yaklaşık 5-6 dakika bekletilmesi, ardından yenisiyle değiştirilmesi gerektiğini ve son olarak düşük sıcaklıkta bir kapak altında lezzetli garnitürün hazırlanmasının tamamlanması gerektiğini ekliyor.
Bu şekilde arsenik konsantrasyonu önemli ölçüde azalır ve pirinç çok daha yoğun ve lezzetli hale gelir. Beyaz ve kahverengi pirinci karşılaştırırken, örneğin diyet yapıyorsanız, daha sağlıklı olduğu için ikincisinin daha uygun olduğunu eklemeliyiz. Öte yandan, bu şekilde pişirirseniz, ilki daha fazla arseniği kaldırabilir.
Bunu anlamak önemlidir arsenik çok tehlikeli bir kanserojendir1. grupta sınıflandırılan, suda çözünmesi nedeniyle doğal olarak tahıllarda birikir ve bildiğimiz gibi pirinç su basmış tarlalarda yetiştirilir. Bu kanserojen toprakta oldukça büyük miktarlarda bulunur ve ondan geçer ve toprakta pirinç. Bu yüzden iyi pirinci bu şekilde pişirin çünkü bu arsenik konsantrasyonunu önemli ölçüde azaltacaktır.
Sağlıklı beslenmeniz gerekir, ancak her besinin yararlılık derecesiyle ilgilenmeniz de önemlidir. Bu şekilde sağlığınıza dikkat edecek, aynı zamanda kendinizi çok daha neşeli ve enerjik hissedeceksiniz. arsenik çok tehlikeli kanserojen, böylece tükettiğiniz ürünlerdeki konsantrasyonunu azaltabilirsiniz.
Önerilen:
Bilim Adamları: Hazır Hamur Zararlıdır
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri tarafından yapılan bir araştırmaya göre, bitmiş hamur Mağazalarda satılan ürünler ciddi sağlık riski oluşturabilir. Araştırmayı yürüten ABD'li bilim adamları, bu tür yarı mamul ürünlerin içerdiği bakterilerin tehlikeli hastalıklara ve hatta zehirlenmelere yol açabileceğine inanıyor.
Bilim Adamları: Süt Kreması Sizi Felçten Koruyor
Cleveland Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, kremalı sütün son derece yararlı olduğunu ve felç ve kalp hastalığı riskini azaltabileceğini buldu. Araştırmacılar, kaynamış sütün yüzeyinde oluşan yüksek yağlı ürünü hiçbir koşulda atmayı önermemektedir, çünkü bu bir israftan çok daha fazlasıdır.
Bilim Adamları: Kırmızı Etten Korkmayın
İştah açıcı ve iyi pişmiş bifteği sevenler, hemen reddedenlerden çok daha fazladır. Drama, kırmızı etin zararına dair uzun süredir devam eden görüşten geliyor. Yüksek kolesterol, aşırı kilo, diyabet, kalp hastalığı ve hatta kanserle ilişkilendirilmiştir.
Keklerin Aynen Böyle Kokmak Istiyor
Şekerlemeler doğal ve yapay tatlar kullanır. Vanilya, tarçın, çeşitli turunçgillerin kabukları (portakal, limon), hindistan cevizi, kimyon, karanfil, indrishe, kakule ve diğerleri özellikle popüler olan doğal aromalardır. Şekerleme kalitesi için çok önemli bir koşul, doğal aromaları diğer bileşenlerle uygun şekilde birleştirme yeteneğidir.
Kabak Kızartmayı Bırakın! Onları Böyle Pişirin
hazırlamanın başka bir yolu var kabak , kızartmadan ama tadı kızarmış gibi. Aşağıda okuyacağınız tarif size zaman kazandıracak ve aslında çok daha sağlıklı. Gerekli ürünler: taze kabak, beyaz un, sıvı yağ ya da zeytinyağı ve pişirme kağıdı, sonradan tavayı yıkamak yerine size zaman kazandıracak.
