2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ev yapımı meyve ve sebze içeceklerinin hazırlanmasında, özellikle çiğ meyve içeceklerinin hazırlanmasında kesinlikle karmaşık bir şey yoktur. Gerekli ekipman ve hammaddelere sahip olduğunuz sürece, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika sürer. Ancak burada da size tanıtacağımız bazı kurallara uyulmalıdır:
- Herhangi bir meyve ve sebze içeceği hazırlarken daima taze ürünler seçin. Mevsimlik ve olgun olmalılar, ancak olgunlaşmamış olmalılar;
- En sevdiğiniz içeceği yapmak için kullanmak istediğiniz tüm ürünler, kabuğunu çıkarsanız da çıkarmasanız da yıkanır. Yıkama, ıslatmadan akan su altında yapılır. Bütün, kabuğu soyulmamış, kesilmemiş ve saplarını çıkarmadan yıkamak da önemli bir kuraldır;
- İyice yıkadıktan sonra, çıkarılması gereken hasarlı parçalarının olmadığından emin olun;
- Ürünler kullanımdan hemen önce kesilir. Hava ile temas ettiklerinde sağlığımız için çok ihtiyaç duyduğumuz ve değerli vitaminlerimizin büyük bir kısmı kaybolmaya başlar;
- Meyve veya sebzeleri yıkamadan önce, içecekleri hazırlamak için kullanacağınız aletleri çıkarmanız, içecekleri hazırlama sürecinin gerçekten hızlı olmasını sağlamak için iyidir;
- Önemli bir kural meyve ve sebzelerin sap ve çekirdeklerinin ayıklanması, havuç ve salatalık gibi bazı ürünlerde ise kenarlarının ayıklanması;
- Sulu ürünler kullanmıyorsanız ve hazırlanan içeceğe su eklemeniz gerekiyorsa, daima sadece temiz su kullanın. Kireç içeriği yüksekse, yaklaşık 20 dakika kaynatmak ve ardından süzmek iyidir. Bu amaçla, su filtrasyonu için özel olarak uyarlanmış sürahiler de kullanabilirsiniz;
- İçme suyunun kalitesinden şüphe duyuyorsanız ancak kaynatmak için yeterli zamanınız yoksa maden suyu da kullanabilirsiniz ancak mineralizasyonu düşük ve aroması olmayan olmalıdır;
- Hazırlanan meyve ve sebze içecekleri vitaminlerinin bir kısmını kaybetmeye başlayacağından hemen tekrar tüketilmesi önemlidir.
Önerilen:
Baklagillerin Hazırlanması Için Temel Kurallar
Baklagiller paha biçilmez bir besin kaynağıdır ve rasyonel bir şekilde yemek istiyorsak birçok yönden gerçekten vazgeçilmezdir. Faydaları hakkında çok konuşuldu, ancak tüm değerli niteliklerini çıkarmak istiyorsak, hazırlanmalarında bazı temel kuralları öğrenmek iyi olur.
Kutulardaki Doğal Meyve Sularının Artıları Ve Eksileri
En az bir reklam izlememiş insan yoktur. doğal meyve suları . Üreticiler, tüketicilerini ürünlerinin çok sağlıklı ve vitamin açısından zengin olduğuna ikna etmek için yarışıyor. Ama gerçekten böyle mi? Genel olarak herkes meyvelerin besin piramidinin son derece önemli bir parçası olduğunun farkındadır.
Doğal Meyve Suları Ne Kadar Doğal?
Elbette, günde bir bardak doğal meyve suyunun bir porsiyon taze meyve veya sebzeye eşit olduğunu iddia eden çeşitli üreticilerin yüksek sesli reklamlarını duymuşsunuzdur. Elbette bunda doğruluk payı yoktur. Karton kutulardaki ünlü doğal meyve suyunun doğal bir içecekle hiçbir ilgisi yok, testler gösteriyor ki üretim teknolojisinin keşfi kadar.
Sebze Ve Meyve Sularının Faydaları Için
Kavun suyu, meyvesinden eylül ayında sıkılırsa en büyük faydayı sağlar. Meyve suyu sinir sistemi için iyidir, idrar söktürücü ve hafif müshil etkisi vardır. Kavun suyu damar sertliği, böbrek ve mesane hastalıklarına yardımcı olur, kabızlık ve hemoroid için iyi çalışır.
En Iyi Hastalıkların Hazırlanması Için Kurallar
Modern ev hanımlarının çoğu, hastalığın ne olduğu veya içerdiği maddeler hakkında hiçbir fikre sahip değildir. Aynı zamanda misafirlerinizi mest edebileceğiniz içecekleri hazırlamak son derece kolaydır. Doğru, hastalıklar zaten popülerliğini yitirdi, ancak bunun nedeni artık mağazalarda istediğiniz her şeyi bulabilmeniz ve kendiniz hazırlamak zorunda kalmamanızdır.
