2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
En az bir reklam izlememiş insan yoktur. doğal meyve suları. Üreticiler, tüketicilerini ürünlerinin çok sağlıklı ve vitamin açısından zengin olduğuna ikna etmek için yarışıyor. Ama gerçekten böyle mi? Genel olarak herkes meyvelerin besin piramidinin son derece önemli bir parçası olduğunun farkındadır.
Meyve suları genellikle çok fazla şeker ve kalori içerir. Uzmanlar, 250 g'lık bir paketin 6 çay kaşığı şeker içerebileceğini bulmuşlardır. Bir litre üzüm suyu 1100 kcal ve 1 litre elma suyu - 900 kcal içerir.
Bazı içeceklerin şekersiz veya düşük şekerli olduğu söylenir. Bununla birlikte, bazen şekerin yerini, kalori içermese de şekerden daha iyi olmayan yapay tatlandırıcılar alır.
Çoğu meyve suyu, diş minesini yok etmeye yardımcı olan birçok asit içerir. Asidik meyve suları kalsiyumu vücuttan uzaklaştırır ve bu nedenle özellikle osteoporozda çok dikkatli kullanılmalıdır.
İngiliz hükümetine beslenme ve obezite konusunda tavsiyelerde bulunan Cambridge araştırma grubu, şu anda günde önerilen beş porsiyon meyve ve sebze arasında sayılabileceğini söyleyen resmi sağlık bakanlığı tavsiyelerinden meyve suyunun çıkarılmasını talep etti.
Tabii ki, yıllardır doğal meyve suyu endüstrisi sağlıklı bir imaja sahip oldu. Meyveyle ilgili her şey her zaman bu sağlıklı etiketle birlikte gitti, ancak gıda endüstrisi için meyve her şey gibidir - sadece bir iş. Piyasadaki büyük markalar ne kadar %100 doğal ve taze sıkılmış olarak etiket koyarlarsa koysunlar %100 işlenmiş ürün sunuyorlar.
Çoğu doğal meyve sularının raf ömrü iki yıla kadardır. Bu işlemden dolayı besin değerlerinin çoğunu kaybederler. Meyvenin pH'ı değişir ve alkaliden asidik hale gelir. Ayrıca meyve suyundaki katkı maddeleri ve koruyucular insan vücudu üzerinde kanserojen etkiye sahip olabilir.
Meyve suyunun tek avantajı kullanışlı - paketlenmiş ve yemeye hazır olmasıdır. Ancak şu anda sıkılmış olan meyve suyu çok daha faydalıdır.
Önerilen:
Şekerlenmiş Balın Artıları Ve Eksileri
Çoğu zaman satıcılar ve hatta bal üreticileri, müşterilerin zaten şekerlenmiş bal almayı kesinlikle reddettiklerinden şikayet ederler. Genellikle şekerlenmiş balın zararlı olduğuna inanılır. Ama gerçek nedir? Bal şekerlendiğinde gerçekten kaliteli olduğunu ve tamamen faydalı bir doğal ürün olduğunu gösterdiği az bilinen bir gerçektir.
Süt Tüketiminin Artıları Ve Eksileri
Süt ve süt ürünlerinin en faydalı gıdalardan biri olduğu tezi sürekli olarak doğrulanmaktadır. Bu, Dünya Sağlık Örgütü uzmanlarının görüşüdür ve bu konudaki makaleler tarafından sürekli olarak desteklenmektedir. Öte yandan, sorgulanması gereken giderek artan sayıda tartışma var.
Et Tüketiminin Artıları Ve Eksileri
Etten aldığımız organik amino asitlerin eksikliği hiçbir şeyle telafi edilemez. Ve sadece sağlığımız değil, güzelliğimiz de buna bağlı. Pek çok Hollywood yıldızı etten vazgeçti ama yine de göz kamaştırıcı görünüyorlar, ancak tüm beslenme uzmanları ve doktorlardan oluşan ekipler tarafından bakıldığı unutulmamalıdır.
Şekersiz Sakızın Artıları Ve Eksileri
Anne babalar ve diş hekimleri uzun zamandır aşırı şeker tüketiminin dişleri bozduğunu biliyorlar. Bakteriler şekeri aşındırıcı mine asidine dönüştürdüğünde çürük oluşur. Ancak son zamanlarda şekersiz sakızın faydaları sorusu giderek daha fazla tartışmalı hale geldi.
Ham Doğal Meyve Ve Sebze Sularının Hazırlanması Için Kurallar
Ev yapımı meyve ve sebze içeceklerinin hazırlanmasında, özellikle çiğ meyve içeceklerinin hazırlanmasında kesinlikle karmaşık bir şey yoktur. Gerekli ekipman ve hammaddelere sahip olduğunuz sürece, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika sürer.
