2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Sebzeli ve yeşil baharatlı çorbalar çok fazla vitamin içerir ve sağlığa çok iyi bir etkisi vardır. Sağlıklı ve lezzetli oldukları için tavsiye edilirler.
Yağda çözünen vitaminler - A, E ve D'nin iyi emilebilmesi için çorbada bitkisel veya hayvansal yağ bulunmalıdır. Dock ve sığır çorbası çok vitamin açısından zengindir.
Gerekli ürünler: 300 gram dok, 300 gram patates, 2 yeşil soğan, yarım demet maydanoz, 300 gram dana eti, maydanoz kökü, 2 yumurta, çeyrek su bardağı krema, 40 mililitre sıvı yağ, tadına göre tuz.
Hazırlama yöntemi: Doğranmış ıspanağı doğranmış soğanla birlikte kısık ateşte yaklaşık 5 dakika haşlayın. Et kaynatılır, et suyundan çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Çorbaya döner.
Soğanla birlikte ıspanağı, iskeleyi ve kıyılmış maydanozu, küp küp doğranmış patatesleri, kıyılmış maydanoz kökünü ekleyin. Tuz eklenir. Her tabakta biraz krema ve dilimlenmiş haşlanmış yumurta ile servis yapın.
Süt pırasa çorbası vitaminlerle doludur ve yapımı çok kolaydır.
Gerekli ürünler: 300 gram pırasa, 100 gram patates, 40 gram tereyağı, tadına göre tuz, 1 litre süt.
Hazırlama yöntemi: Yağı ısıtın, içinde dilimlenmiş pırasaları kızartın. Süt kaynatılır ve üzerine pırasa eklenir. Rendelenmiş patatesleri ekleyin. Kısık ateşte ve tadına göre tuzda yaklaşık 5-8 dakika kaynatın.
Kerevizli mantar çorbası değerli vitaminlerle doludur.
Gerekli ürünler: 250 gram mantar, 3 baş kereviz, 1 havuç, 1 demet maydanoz, 3 pırasa, 3 soğan, 300 gram nehir balığı, 100 gram makarna, 1 çay kaşığı karabiber, bir tutam hindistan cevizi, tadına göre tuz.
Hazırlama yöntemi: Mantarlar doğranıp yumuşayana kadar haşlanır. Dörde bölünmüş kereviz, doğranmış havuç, ikiye bölünmüş soğan, karabiber, hindistan cevizi ve tuzu ekleyip kaynatın.
Her şey tamamen yumuşamadan önce balık parçalarını ekleyin. Kaynattıktan sonra her şeyi bir elek ile süzün. Haşlanmış makarnayı ve ince kıyılmış maydanozu çorbaya ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
Önerilen:
Protein Açısından Zengin Besinler
Protein, insan vücudunun düzgün büyümesi ve işleyişi için gerekli olan amino asitlerden oluşan bir besindir. Vücut belirli amino asitleri üretebilirken, esansiyel amino asitler hayvansal veya bitkisel protein kaynaklarından elde edilmelidir.
İhtiyacımız Olan Demir Açısından Zengin Besinler
Vücudun demire ihtiyacı var. Sonuçta, vücuttaki her hücre demir içerir ve bu önemli besin maddesini kandan dokulara ve akciğerlere oksijen taşınmasına yardımcı olmak için kullanır. Demir seviyeleri optimal değilse, hücreler yeterli oksijen alamaz ve bir kişi anemik hale gelebilir.
Selenyum Açısından En Zengin Besinler Hangileridir?
Selenyum, son derece güçlü bir etkiye sahip olan insan sağlığı için özellikle değerli bir mineraldir ve bu nedenle sadece küçük miktarlara ihtiyacımız var. Vücudun düzgün işleyişinde ve vücutta meydana gelen metabolik süreçlerin normal seyrinde önemli bir rol oynar.
20 Lezzetli Ve Protein Açısından Zengin Yiyecek
Proteinler organlar, kaslar, deri, hormonlar ve vücudumuzdaki hemen hemen her şeyin ana yapı taşlarıdır. Bu sebeple yenmesi gerekir. yüksek kaliteli protein her öğünde. Araştırmalar, kas kütlesini ve gücünü arttırırken sağlığı, kilo kaybını ve yağ yakımını iyileştirdiğini gösteriyor.
Büyükannenin Lezzetli çorbalar Ve Doldurma Ve Yapı Ile çorbalar Için Kuralları
Çorbalar ve et suları hazırlanır çeşitli ürünlerden: et, kümes hayvanları, sebzeler, balık, baklagiller, makarna ve meyveler. Çorbalar ve et suları iki gruba ayrılır: doldurmalı ve yapılı. Fasulye çorbası, mercimek çorbası, lahana çorbası, kuzu ve dana çorbası gibi yağsız ve yöresel çorbalardan bazıları dolma ile yapılır.