2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Baharatların antioksidan etkisi vardır - vücudun yaşlanmayı yavaşlatmasına ve hastalıklarla savaşmasına yardımcı olurlar.
Kırmızı biber - birçok insan buna aşırı kiloyu başarıyla azaltan bir sağlık iksiri diyor. B, C, E, P ve PP vitaminlerini içerir. Grip ve soğuk algınlığına faydalıdır.
Karabiber - mükemmel bir antiseptik olarak ünlüdür, bazı insanlar hafızayı geliştirmek için kullanır. Sinirleri ve sindirimi güçlendirir, bronşiyal astım, öksürük ve soğuk algınlığı, göğüs ağrısı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Zencefil - Bu, ishal, solucanlar, felç, sarılık, soğuk algınlığı için kullanılan karakteristik bir aromaya sahip açık kahverengi bir köktür. Vücut üzerinde detoks etkisi vardır.
Anason, balık kokusunu nötralize edebilen güçlü bir aromaya sahiptir. Anason tohumlarının kaynatılması astım, kabuslar ve melankoliye yardımcı olur.
Tohumları çiğnemek baş ağrısına çaredir, öksürüğü bastırır, cinsel gücü ve böbrekleri güçlendirir, solunum yollarını temizleyici etkisi vardır. Anason, tehlikeli toksinleri nötralize eder.
Karanfil antik Çin'den beri bilinmektedir. İç organları kuvvetlendirici etkisi vardır, diş etlerini güçlendirir, diş ağrısı ve ağız kokusunu giderir, bazı göz hastalıkları, beyin ve dalak için faydalıdır. Rahim hastalıkları, bulantı ve kusmaya yardımcı olur.
Tarçın kalbi güçlendirir, genitoüriner sistemdeki inflamatuar süreçlere yardımcı olur. Mide üzerinde faydalı etkisi vardır, karaciğeri temizler, bazı sinir rahatsızlıklarında kullanılır.
Defne yaprağı eklem problemlerini tedavi eder ve rahim ve mesane hastalıklarında kullanılır.
Biberiye karaciğer ve bazı sinir hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
Kimyon astım ve mide problemlerine iyi gelir, çarpıntılara iyi gelir, iştah açıcı etkiye sahiptir. C, K, E ve B vitaminleri açısından zengindir.
Siyah hardal hormonal aktiviteyi dengeler ve sarı, değerli bir antiseptiktir.
Safran baharatların kralıdır. Karaciğeri ve solunum yollarını güçlendirir, mesane ve böbrekleri temizler. Cinsel gücü uyandırır.
Önerilen:
Sağlıklı Beslenme Için Baharatlar
Günlük baharatların birçoğu yemeğe baharat katmak ve tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için de son derece faydalıdır. İşte Bulgar mutfağının en popüler baharatlarından bazılarının eylemi. Kimyon Kimyon kan dolaşımını iyileştirir, öksürüğe yardımcı olur, mide ve bağırsaklardaki ağrıları giderir.
Neden Evde Yeşil Otlar Ve Baharatlar Yetiştirmelisiniz?
Her birimizin evinde en az bir kap yeşillik var, değil mi? Fesleğen, maydanoz ve diğer şeyler olsun. Ancak evde her zaman taze baharatlar bulunmaz, bu nedenle salatalarımızı ve yemeklerimizi tatlandırmak için kuru baharatları kullanırız. Ancak, taze baharatlarla tatlandırılmış bir salata veya yemeğin tadının çok daha zengin, daha kokulu ve elbette çok daha faydalı olduğu konusunda hemfikir olun.
Lyutenitsa'ya Hangi Baharatlar Konur?
Gerçek Bulgar lyutenitsa'sını deneyen hemen hemen herkes parmaklarını yaladı. İster bir dilim ekmeğin üzerine sürülsün, ister köfte veya kebapların yanına garnitür olarak, ister lezzetli olgun fasulyelerle karıştırılsın, en çok tüketilen konserve yiyeceklerden biri olmaya devam ediyor.
İyileşen Incir
İncir, bugüne kadar çok çeşitli yabani formların bulunduğu Akdeniz ve Asya'ya özgü bir bitkidir. Çok ısı isteyen ve yedi metre yüksekliğe ulaşan bir bitkidir. Bazı soğuk bölgelerde çalı olarak yetiştirilir, ancak kışın dondan korumak için toprakla kaplanır.
İyileşen Meyveler
İyi sağlığın doğru beslenmede yattığı bir sır değil. Meyveler herhangi bir sağlıklı diyetin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak bir dizi çalışma, bazı meyvelerin insan vücuduna faydaları açısından diğerlerinden daha iyi performans gösterdiğini göstermiştir.
