2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çoğu fındık ve tohum gibi kayısı çekirdeği de çok besleyici bir besindir. İçerdikleri besinler arasında B17 vitamini olarak da bilinen amigdalin bulunur. Kanser hücrelerine saldırır ve böylece vücudumuzdaki kanseri önlemeye yardımcı olabilir.
Amygdalin (B17 vitamini) yüzlerce gıdada bulunur, ancak özellikle amigdalin açısından zengin olanlar diyetimizden büyük ölçüde kayboldu. Dünya çapında hala geleneksel beslenmeyi takip eden insanlar kanserden büyük ölçüde korunmuştur. Bu diyetler amigdalin içeren gıdalar açısından zengindir.
Kayısı çekirdeği dışında, acı badem (amigdalin acı bir tada sahiptir - tatlı badem içermez ve acı olmayan kayısı çekirdekleri de içermez) amigdalin açısından zengin diğer besinlere örnektir. Amigdalin içeren diğer gıdalar arasında elma tohumları, üzüm çekirdeği, darı, fasulye, meyvelerin çoğu ve fasulye, baklagiller ve tahıllar gibi diğer pek çok kabuklu yemiş veya tohum bulunur, ancak bunlar yüksek oranda melez değildir.
Kanserle savaşmanın birçok yolu var. Bunlardan biri çok güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmaktır. Diğeri ise vücuttaki kanserojenlerle savaşmak için bol miktarda antioksidan tüketmek. Bununla birlikte, amigdalin, kanser hücrelerine doğrudan saldırması bakımından benzersiz görünmektedir.
Amygdalin ilk olarak yüz yıldan daha uzun bir süre önce çıkarılmış ve isimlendirilmiştir ve o zamandan beri farmakolojik sözlüklerde toksik olmayan olarak listelenmiştir. Bununla birlikte, içinde kilitli zehir içerir - bileşenlerinden biri siyanürdür. Ancak amigdalin içeren bir bileşik içinde kilitli olduğu için kimyasal olarak inerttir ve normal dokuya zararsızdır.
Benzer şekilde, sofra tuzu (sodyum klorür) yemek için güvenlidir ve aslında vücut tarafından ihtiyaç duyulur. Ama aynı zamanda bir zehir içerir - klor. Bu, herhangi bir madde için geçerlidir ve kayısı çekirdeği için de geçerli olacaktır. Bununla birlikte, amigdalin tuzdan daha az toksiktir ve şekerden daha az toksiktir.
Vücudumuzda her zaman kanser hücreleri olduğunu söylemiştik. Genellikle bağışıklık sistemi bunlarla başa çıkabilir. Bununla birlikte, stres sırasında veya vücudun özellikle savunmasız bir bölümünde veya kanserojenlere aşırı veya düzenli maruz kalma, kanser hücrelerinin çoğalmasına yardımcı olur ve bu noktada bağışıklık sistemi bunlarla başa çıkamaz. Amigdalin bağışıklık sistemi ile birlikte gelir ve doğrudan kanser hücrelerine saldırır.
Kanser hücrelerinin içinde amigdalin'deki zehri açığa çıkaran bir enzim bulunur ve böylece kanser hücreleri yok edilir. Normal, sağlıklı hücrelerde bu enzim yoktur. Aslında, amigdalini farklı şekillerde açığa çıkaran ve ondan besinleri serbest bırakan farklı enzimlerin yanı sıra nötralize edici bir maddeye sahiptirler.
Kayısı çekirdekleri yiyecek veya meyve suyu ile çiğnenmeli ve bir seferde sadece beş veya altı (bir saat içinde) olmalıdır. Kayısı çekirdeğinin kan basıncını düşürebileceğini de unutmayın.
Önerilen:
Yeşil çay Yerine Yeşil Kahve çekirdekleri
Güçlü bir antioksidan olan yeşil çayı unutun! Yaşlanmayla mücadelede yapılan son araştırmalar, bizi kırışıklıklardan koruyan ve vücudumuzu daha uzun süre genç tutan yeni bir lider getirdi. Yeşil (kavrulmamış) kahve çekirdekleri yaşlanmaya karşı verilen mücadelede son darbe olan kavrulmamış yeşil kahve çekirdekleridir.
Kavrulmamış Kakao çekirdekleri Kırmızıdır
Günlük hayatta tükettiğimiz içeceklerin çoğunun doğal görünümünün ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Metin, kakao ağacı ve kakao çekirdekleri, bunların Avrupa'daki dağılımları ve genel olarak kakao ve çikolatanın aromatik tarihi hakkında ilginç ayrıntılar anlatır.
Ev Yapımı Kavrulmuş Kahve çekirdekleri Nasıl Yapılır
Mmmmmmmmmmmm Kahve! Chicago'da yaşayan bir Japon bilim adamı olan Satori Kato'nun 1901'de hazır kahve fikrini ortaya atmasından bu yana, evde fasulye kavurma modası geçti. Tanrıya şükür, hazır kahvenin standartlaştırılmış versiyonlarından memnun olmayan yeni nesil, ölmekte olan evde kahve kavurma pratiğini canlandırmaya karar verdi.
Gıda Yasasındaki Değişiklikler Nedeniyle Organik Gıda Sahtekarlığı Patlaması
Organik gıdalar, diğer gıdalardan biraz daha yüksek fiyatlara sahip olmalarına rağmen tüketiciler tarafından daha popüler hale geliyor ve aranıyor. Organik gıda pazarının giderek daha fazla büyümesi, yüksek talepleri nedeniyledir. Bu, Bulgaristan Organik Ürünler Derneği Başkanı Blagovesta Vasileva tarafından açıklandı.
Amerika Birleşik Devletleri'nde Kiraz çekirdekleri 40 Yıldır Zirvede
Ülkemizdeki şiddetli yağışlar muhtemelen bu yıl bizi kaliteli bir hasattan mahrum bırakacak olsa da yurt dışında ürünü elleriyle hasat ediyorlar ve hatta çalışmalarının onuruna festivaller düzenliyorlar. Amerika Birleşik Devletleri'nde düzenlenen en sıra dışı etkinliklerden biri, meyve toplamayı kutlayan kiraz taşı tükürme yarışmasıdır.
