2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Özellikle ızgarada, fırında veya buharda pişirilen balığın sağlığımız için çok iyi olduğu bilinmektedir. Ancak kızarmış veya panelenmiş balık da çok lezzetli ve tercih ediliyor. Doğru, daha kalorilidir, ancak balık bir balıktır ve ona alerjiniz olmadığı sürece en sağlıklı yiyeceklerden biri kategorisine girer.
Ancak çoğumuz ekmekli balık pişirmeye karar verdiğimizde ciddi zorluklar yaşıyoruz. Balığı kızartmak için tavaya koymak çok kolaydır, ancak doğru paneyi hazırlamak başka bir konudur. Ya çok ağırlaşıyor ya da balıkla birlikte tavada dağılıyor. İşte bu yüzden burada sırrını bilmek için bazı püf noktaları açıklayacağız. ekmekli balık:
- Balığı temizleyip yıkadıktan sonra iyice kurutmanız çok önemlidir. Büyük balıklar mümkün olduğunca kemikli ve balık türüne bağlı olarak fileto veya dilimler halinde panelenir. Küçük balıklarda ise bütün olarak panelenir ve daha önce temizlenir, yıkanır ve kurutulur;
- Balık kızartırken en temel ve sıklıkla uygulanan paneleme, önce un, sonra çırpılmış yumurta ve tekrar unda yuvarlamaktır. Çoğu balık türüyle yumurta ve unu karıştırabilirsiniz, ancak ekmeklerin çok ağır veya çok hafif olmaması için doğru dozajı elde etmek için mutfakta zaten oldukça sıcak ve kaynar olmalısınız. Unla ilgili olarak, deneyebilirsin, balık ekmek için, son yuvarlama için kesinlikle mısır unu tercih edilir. Ayrıca doğrudan istediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz - tuz, karabiber, biberiye vb.
- Karışık un, yumurta ve biraz bira ile ekmekli deniz balığı çok başarılı. Böylece fritözde bile kolayca hazırlanabilirler, ancak ekmeklerin daha hafif olduğundan emin olun;
- Beyaz etli ve daha yoğun bir dokuya sahip balıklar susam tohumlarında da kullanılabilir. Bu şekilde alabalık, hake vb.;
- Daha belirgin aroması ve tadı olan balıkları, öğütülmüş bademlerde ekmek yapabilirsiniz. Bu şekilde harika bir gevrek kabuk elde ederler ve hoş olmayan kokmazlar.
Önerilen:
Ekmekli Kekler Için Fikirler
Mutfakta hem tuzlu hem de tatlı lezzetler için eski ekmek kullanılabilir. Muhtemelen herkes potpurinin tadını hatırlar ve belki de sevdiklerine kahvaltıda hazırlar. Potpuri, süt ve şekerle, peynirle doldurulabilir, burada her şey bir zevk meselesidir.
Fırında Ekmekli Lezzetler
Herkes nasıl ekmek yapılacağını bilir. Bunun için birçok seçenek var. Örneğin kaşar peyniri ekmek yaparken buzlu suda veya buzlukta bir süre kalmalıdır. Daha sonra yumurta-un-yumurta ya da sözde olağan şekilde panelenir. "Patafri" ekmek.
Ekmekli ısırıklar Için Fikirler
Ekmekli lokmalar sadece et ve balıktan değil, meyve ve sebzelerden de yapılabilir. Panelenmiş elma lokmaları çok lezzetlidir, çocuklar ve yetişkinler için ideal bir tatlıdır. Dört elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, bir santimetre kalınlığında daireler halinde veya bir santimetreden daha kalın olmayan ince dilimler halinde kestiğiniz çeyrekler halinde kesin.
Ekmekli Akasya çiçeği! Ve Ruh Için 2 Tarif Daha
akasya Anavatanı Kuzey Amerika olan, Bulgaristan'ın birçok yerinde bulunabilir. Sadece güzel renkleri nedeniyle değil, aynı zamanda öksürük ve soğuk algınlığı ile başarılı bir şekilde savaştığı için yetiştirilir. Kullanılabilir kısmı yaprakları ve güzel çiçekleridir.
Şanslı Ya Da Ekmekli Yılbaşı Pastası?
Yılbaşı için sofrada ne servis ederseniz edin, en çok merakla beklenen pasta ya da şanslı pastadır. Tatil için ikisinden hangisinin daha çok tercih edildiğini belirlemek mümkün değil. Peynir ve hatta jambon, eritilmiş peynir, baharat gibi diğer ürünler de ekmeğe eklenebilir.
