2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Derin bir bardağın dibine yerleştirilen bıçaklı bilinen ilk karıştırıcı 1922 yılında Amerika'da ortaya çıktı. Genellikle barmenler tarafından kokteylleri ve içecekleri karıştırmak için kullanılırlar. Ancak yıllar geçtikçe bu cihaz sıradan evdeki faydaları ile ilerledi ve mutfak cihazı çok daha fonksiyonel, kullanışlı ve kompakt hale geldi.
Blender, tüm ürünleri hızlı ve verimli bir şekilde öğütmenize ve karıştırmanıza ve hatta buzu kırmanıza yardımcı olabilir. Çorbalar, salatalar, shakeler ve soslar saniyeler içinde hazır olur ve hamuru yoğurmak son derece basit bir işlem haline gelir.
Ancak bizim için faydalı olacak ve mutfağımızdaki işi kolaylaştıracak bir blender nasıl seçilir?
Son yıllarda yerli ve yabancı üreticiler, sofistike özelliklere ve güzel bir görünüme sahip modern mutfak aletleri ile mağazalardaki rafları karıştırdı ancak eviniz için bir blender seçerken sadece görünümüne değil, verdiği işlevlere de dikkat etmeliyiz. bize. teklifler.
- Güç - en büyük güç karıştırıcılar genellikle 600W'dır, ne kadar güçlü olursa o kadar iyidir, ancak çorbalar, püreler ve shakeler için kullanacaksanız, 300 ile 400W arasında kolayca alabilirsiniz;
- Çalışma modu - birkaç çalışma modunun varlığı büyük bir artıdır, 3 ila 10 hıza, darbe moduna ve bir moddan diğerine sorunsuz geçiş yapma yeteneğine güvenin;
- Malzemeler - cam ve metal, bazı ürünlerin işlenmesi nedeniyle deforme olma ve renk değiştirme tehlikesi olan plastikten nispeten daha kullanışlı ve güvenlidir. Plastik ayrıca çok soğuk veya sıcak ürünleri karıştırmak için uygun değildir, bu nedenle blenderin cam veya metal kase ile fiyatı daha yüksek olsa bile onlara güvenmeniz daha iyi olur;
- Fonksiyonlar, bıçaklar ve aksesuarlar - birçok ev hanımı, blenderin daha fazla işlevi olduğuna inanır, ancak uygulama, seçeneklerin çoğunun kullanılmadığını gösterir. Modern sabit karıştırıcı, altta bir kase ve monte edilmiş bıçaklar bulunan bir standa benziyor. Kullanacağınız özelliklere sahip ve fiyatına ağır basacak hiçbir ek özelliği olmayan bu cihazı alın;
- Ek bonuslar - çoğu cihaz, kauçuk tutamak, çalışma sırasında ürünleri rahatça eklemek için kapakta bir delik, ölçüm cihazlarının varlığı veya aşırı ısınma önleyici sensör gibi ek hoş ve kullanışlı şeyler içerir. Bu tür önemsiz şeylerin varlığı, cihazın performansını iyileştirmeyecektir, ancak varsa, herhangi bir ev hanımının performansını önemli ölçüde artıracaktır;
Hangi blenderi seçerseniz seçin, asıl amacı ürünleri karıştırıp öğütmek, onu shake, kokteyl, çorba, püre ve bebek maması, hamur, kıyma ve buz için ideal hale getirmektir.
Önerilen:
Her Ev Hanımının Bilmesi Gerekenler
Her ev hanımının sahip olması gereken üç ana bıçak vardır: ürünleri kesmek için büyük bir bıçak, sebzeleri temizlemek için bir bıçak ve tırtıklı bir bıçak. Çabuk kavurma sosu yapmak için eti kavurduktan sonra tavada kalan suyu dökün. Küçük bir tavada etin suyunu ısıtın, iki yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve biraz şarap ve et suyu ekleyin.
Balıkların Daha Kolay Işlenmesi Için Kurnaz Ev Hanımının Ipuçları
Kocanızın zengin bir balık avıyla eve geldiği andan nefret ediyor musunuz ve şanslı gününde onunla sevinemiyor musunuz, çünkü bundan sonra sizi neyin beklediğini biliyorsunuz. İşte balık yemeğine hazırlanmanızı kolaylaştıracak bazı püf noktaları.
Her Ev Hanımının Bilmesi Gereken Mutfak Sırları
Her biri ev hanımının kendi mutfak sırları vardır ve yıllar içinde biriktirdiği ya da annelerinden ve büyükannelerinden öğrendiği hileler. Mutfakta pişirme sürecini basitleştiren ve kısaltan en popüler sırlar: 1. elde etmek pirinç ufalanır , pişirmeden önce soğuk akan su altında (su berraklaşana kadar) yıkanmalı ve bir saat soğuk suda bekletilmelidir;
Her Ev Hanımının Bilmesi Gereken Küçük Mutfak Püf Noktaları
Yemek yerken tatlılar en son servis edilir ve bu nedenle kolayca sindirilmelidir. Tatlı ana yemekten farklı olmalı, ürünler açısından ana menüyü tamamlamalı. - Pastanın hoş bir aroması olmasını istediğimizde, kalıbı biraz vanilya ile serptiğimiz tereyağı ile yağlamalıyız;
Her Ev Hanımının Bilmesi Gereken Mutfak Tüyoları
İşte bilmediğiniz ama kesinlikle işinize yarayacak bazı pişirme ipuçları: Dondurulmuş sebzeleri önceden çözdürmeden tabaklara koyun. Sebzeler tuzlu suda pişirilirse daha hızlı kaynar ve besin değerlerini korur. Sebzeler, soyulup dilimlenir kesilmez tabaklara eklenir ve kalitelerini korumak için dilimlenir.
