2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Makarna dünyanın her yerindeki insanların en sevdiği yemektir. Tüp şeklindeki bu makarnanın anavatanı İtalya'dır. Makarna üretimi, ürüne farklı bir görünüm ve boyut kazandıran özel makinelerde yapılmaktadır. İtalyan adı sadece tüp şeklindeki cihaza atıfta bulunur.
makarnanın hazırlanışı makarna pişirilerek yapılır ve tarifler, yemekleri farklı tatlarla ve her durum için hazırlayan çok çeşitli diğer malzemeleri içerir. Esas olarak tatlı ve tuzlu olarak ayrılırlar ve diğer varyasyonlar şeflerin hayal gücü ve zevkinin sonucudur.
Ancak, büyüleyici tadı elde etmek için bilmeniz gerekir. makarnanın doğru şekilde hazırlanmasının küçük sırları.
İlk kural, belirli bir tarif için gereken makarna türünün seçimi ile ilgilidir. Her kaliteli ürün pürüzsüz, altın veya beyaz renktedir. Aroma ve tatlarını değiştirecek baharatlardan uzak, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklanmalıdırlar.
İkinci kural, ürünün kaynatılmasıyla ilgilidir. Kural olarak, su 100 gram makarna başına 1 litre olmalıdır. Paket üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda kaynatın - genellikle 8-10-12 dakika Kaynattıktan sonra süzün ve yapışmayı önlemek için soğuk su ile yıkayın.
Hepimizin favorisi fırında makarna için retro tarifi tatlı veya tuzlu bir versiyonda olabilir ve neden ikisinin bir karışımı olmasın.
Fırında retro makarna
Fotoğraf: Elena Stefanova Yordanova
makarna - 1 paket (400 gr)
sıvı yağ
yumurtalar - 6 adet.
taze süt - 800 ml
şeker - yaklaşık 300 g veya tadı
vanilya - 4 adet.
pudra şekeri - serpmek için
Hazırlama yöntemi: Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayıp süzün ve yağlanmış tepsiye aktarın. Tarifin tatlı versiyonunu tercih ederseniz, makarnayı önceden çırpılmış yumurta, şeker, süt ve vanilya ile gezdirin. Vanilya ve şeker yerine göz peyniri de ekleyerek fırında yumurta ve peynirli iştah açıcı makarna elde edebilirsiniz. Orta dereceli bir fırında hazır olana kadar pişirin. Tatlı makarna son olarak pudra şekeri serpilir. Çocukluğun tadı seninkini koyabilir fırında makarna hem biraz şeker hem peynir… Seçim sizin.
için teklif jambon ve krema soslu fırında makarna tarifi bilenler beğenecektir.
Gerekli ürünler:
1 paket makarna
¼ kilo jambon
300 gr ekşi krema
3 yemek kaşığı. sebze düzeltme
Sol
Hazırlama yöntemi:
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre gerekli miktarda suda haşlayın. Jambon kısa şeritler halinde kesilir. Kremayı derin bir kaseye dökün ve 1: 1 oranında suyla karıştırın. Tatmak için sebze fiksasyonu ve tuzu ekleyin.
Pişmiş makarna, jambon ve kremayı bir tavaya dökün. Her şeyi karıştırın ve soğuk bir fırına koyun. 200 derecede açın ve krema koyulaşana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve hamur altın rengi alana kadar pişirin.
Önerilen:
Fırında Lezzetli Yağsız Yemekler
Dünyada sayısız fırında lezzetli yağsız yemekler , sizin için sıralayabileceğimiz, ancak bunun için tüm tarifleri bir makalede değil, bir kitapta ve birkaç ciltte toplamamız gerekecek. Burada, sitemizde bolca bulabileceğiniz özel tarifler sunmayı bile göze alamayız.
En Sevdiğiniz Suşi Yerine! Lezzetli Bir Suşi Salatası Yapın
Suşi yemeyi sever misin, ama her zaman bir restorana gitmiyor musun ya da uzun ruloları umursamıyorsun? Size ve damak zevkinize uygun bir çözümümüz var ve bunun adı suşi salatası . Bu tarifin en iyi yanı, suşi yapmanın can sıkıcı kısmını kurtararak otantik bir tat elde etmenizdir - sadece her şeyi bir kasede karıştırın ve evde bir Asya akşamının tadını çıkarın.
Lezzetli Makarnanın Sırları
Makarna pişirmek oldukça kolay görünüyor, ancak gerçekten lezzetli olması için bazı inceliklere dikkat edilmesi gerekiyor. Makarnanın kalitesi son derece önemlidir. Kaliteli makarna düz, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, altın veya krem rengine sahiptir.
Fırında Köftenin Lezzetli Sırları
köfte Bulgarların en sevdiği yemektir. Çoğu zaman kıyılmış etten baharat ve soğanla hazırlanırlar. Genellikle kızartılır, ancak ızgara da yapılabilir. Daha sağlıklı bir seçenek pişmiş ürünler yapmaktır. Ama nasıl biliyor musun? İşte lezzetli olanlar pişmiş köftenin sırları
Makarnanın Hazırlanmasıyla Ilgili Mitler
Makarna yapmak en kolay şeylerden biri gibi görünüyor: suyu kaynatmak, içine biraz makarna koymak, pakette belirtilen süreyi kaydetmek ve işiniz bitti. Birkaç tabağa dökün, sosu dökün ve akşam yemeğiniz hazır. Basit, değil mi? Aslında gerçek biraz daha farklı ve bu İtalyan yemeğinin hazırlanışı hakkında birçok yanlış anlama var.
