2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fasulye birçok farklı isimle anılan bir baklagildir. Fasulye, at fasulyesi, fava, İngiliz fasulyesi, faba ve daha birçok isim diyorlar. Baklaların işlenmesi süreci nedeniyle fasulyelerin hazırlanması biraz daha zordur, ancak çok faydalıdırlar. Demir ve çinko bakımından zengindir, A vitamini ve B vitamini içerir.
Kuru veya taze fasulye kullanabilirsiniz. Fasulye gibi kurumuşsa, gece boyunca suda bekletmeniz gerekir. Bu, daha kolay ve hızlı bir şekilde şişmesi ve pişmesi için gereklidir.
Fasulye seçerken birkaç sır var. Bölmenin açık yeşil renkte olduğundan ve dokunulamayacak kadar sağlam olduğundan emin olmalısınız. Pod yumuşaksa, satın almayın. Sadece fasulyeler yenir ve bakla atılır.
Bölmeyi açtığınızda, ikiye bölün. İçinde birkaç tane fasulye var ama etraflarında çıkarmanız gereken yumuşak bir kabuk var. Bunu yaklaşık bir dakika kaynatarak veya daha sonra soyarak yapabilirsiniz. Ayrıca onları boğabilirsiniz ve yine prosedür aynıdır. Yumuşak kabuğu soymanız gerekir.
Fasulye daha sonra salatalarda, çorbalarda ve yahnilerde tüketime hazır hale gelir. Fasulyeleri ağzı sıkıca kapatılmış bir poşette buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.
Fasulyelerden sadece salatalar, çorbalar, güveçler değil, aynı zamanda ezme ve diğer lezzetler de hazırlayabilirsiniz. Farklı peynir türleri, jambon ve diğer sosisler, farklı et türleri, patates, pirinç, sarımsak, mantar, limon, ıspanak, tereyağı, krema ve birçok farklı baharatla mükemmel uyum sağlar.
Fasulye tavuk, dana eti, kuzu ve domuz eti ile pişirebilirsiniz. Taze patates ve çeşitli baharatlarla da hazırlayabilirsiniz.
Başka bir harika kombinasyon, pirinç ve taze sarımsaklı fasulyedir.
Fasulyeli yemekler için uygun baharatlar biberiye, fesleğen, kırmızı biber, maydanoz ve diğerleridir.
Fasulye ile lezzetli kremalı çorbalar pişirebilirsiniz. Fasulyeli, patatesli ve kırmızı biberli güveç, çok lezzetli bir başka teklif.
Fasulye avokado, misket limonu, zeytinyağı ve maydanoz ile birlikte hazırlayabilirsiniz. İlginç bir tada sahip lezzetli bir ezme elde edeceksiniz.
Önerilen:
Mükemmel Kahvaltının Sırları Ve Püf Noktaları
Yatakta kahvaltı, sevdiğiniz birini şımartmanın ana yollarından biridir. Mükemmel bir kahvaltının sırrı egzotik malzemeler veya karmaşık tarifler değildir - bu önceden planlamadır. İlk önce yapılması gerekenler: - Menüye karar verin; - İhtiyacınız olan her şeyin bir listesini yapın:
Büyükannenin Tavsiyesi: Çorba Pişirmede Mutfak Püf Noktaları Ve Incelikler
Bir çorbanın tadı, kullanılan hammaddelere, türüne ve konsantrasyonuna bağlıdır. Ama son olarak, büyükannelerin dediği gibi, bu aynı zamanda aşçının becerisine de bağlıdır. Anneannelerimizden yemek pişirmenin inceliklerini öğrenebiliriz. Çorbalar yaptığımızda ve lezzetli olmasını istediğimizde, önce yüksek ateşte hızlı bir şekilde geri dönmelidirler.
Lahana Pişirmek Için Mutfak Püf Noktaları
Lahana, midemiz üzerinde faydalı etkisi olan en değerli sebzelerden biridir. Tabii ki, ondan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsak, aşırıya kaçmadan doğru şekilde tüketmeliyiz, çünkü ölçülü olan her şeye izin verilir kuralı, lahana ve onunla hazırlanan yemekleri yerken tüm gücüyle geçerlidir.
Mutfak Gereçlerini Temizlemenin Püf Noktaları
Porselen ve seramik tabaklar sadece ılık su ve hafif deterjanla temizlenmelidir. Aynısı emaye kaplar için de geçerlidir, çünkü bir aşındırıcı ile temizlenirlerse emaye zamanla kararır. Emaye kaplar su ve kabartma tozu ile iyice temizlenir.
Mutfak Gereçlerini Ve Aletlerini Temizlemenin Püf Noktaları
Birçok ev hanımı evini temizlemek için saatler harcar. Ve sürekli olarak kendilerine zaman ve emek kazandıracak hızlı ve etkili yöntemlerin hayalini kurarlar. Pekala, bu birkaç kolay numara ile mümkün. Evinizi temiz ve rahat tutmak için en az haftada bir kez temizlenmelidir.
