2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bir yandan çok uygun ve ayrıca küçük bir jambon parçası almak pahalı değil. Çünkü jambon saf et anlamına gelmelidir. Ama gerçekten böyle mi?
Evet, etten yapılmış gibi görünüyor, et gibi kokuyor, tadı getiriyor ama neredeyse hiç et yok. Kütiküllerin, kıyılmış kemiklerin ve tendonların et olduğunu düşünmüyorsanız. Günümüzde jambon vücudumuzu zehirleyen ve kansere yol açan kimyasallarla dolu. Garnitür için, farklı hayvanların karkaslarından elde edilen bütün bir preslenmiş sakatat kokteyli ve görünüm için - farklı renkler ekleyin.
Üstelik ülkemizde üretilen jambon, patates püresi ve buğday nişastası ile doludur. Bunun nedeni, fiyatın önemli ölçüde düşmesi ve tadın önemli ölçüde değişmemesidir. Patates püresi ve nişastanın kendi başlarına tadı yoktur. Tadı değiştirmeden hacmi arttırırlar ve kilogram başına fiyat düşer. Tıpkı lyutenitsa'daki balkabağı püresi gibi. Kabak biberden daha ucuzdur. Patates etten daha ucuzdur.
Bileşenleri yapıştırmak için üreticiler, kozmetik endüstrisinde özellikle yüz kremlerinde kırışıklıkları yumuşatmak ve dudak büyütmek için kullanılan kolajen gibi diğer maddeleri kullanırlar. Kollajenin özelliği, malzemeleri birbirine yapıştırmak ve ürünü daha elastik hale getirmektir.
Ancak üreticiler kendilerini ilk bakışta zararsız olan bu malzemelerle sınırlı tutmuyorlar, ancak bunların ne oranda olduğu ve et fiyatına patates jambonu alıp almadığımız belli değil. Bunun nedeni, ilgili bileşenlerin yüzdesinin etikette yazılı olmamasıdır.
Jambon bileşimindeki tüm E'ler sağlığa zararlıdır ve diğer koruyucular ve tatlar ile birleştiğinde kombinasyon kanserojen hale gelir. Gastrointestinal hastalıklara, alerjilere ve kansere yol açar.
Sonuçta, her üretici nihai ürünün nasıl yapılacağı tarifine güveniyor. O zamandan beri gerçekten geniş bir ifade alanına sahiptir. jambon standart Stara Planina listesinden çıkarılmıştır.
Ne jambondaki su ne de diğer malzemeler için yasal bir zorunluluk yoktur. 1970'lere dayanan sosyalist dönemin standardı bile böyle bir zorunluluk getirmedi.
Önerilen:
Birkaç Gün Içinde Piyasaya Yeni Bir Yoğurt Türü çıkarıyorlar
On yıl sonra, Profesör Hristo Mermerski ve oğlu nihayet yeni yoğurdu yarattı. Sadece iki bilinen bakteri Lactobacillus Bulgaricus ve Streptococcus thermophilus'un katıldığı önceki sütlerin aksine, yeni ürün altı bakteri ve bir prebiyotik içeriyor.
Kilo Vermek, Gün Içinde Oruç Tutmak
Fazla kilo bir problemdir. Sadece estetik değil, aynı zamanda sağlıklı. Fazla kilolarla baş etmenin en popüler yolu diyetlerdir. Bunlar arasında etkili olanlar düşük kalorili besin maddeleridir. Onlarla ilgili sorun, takip edilmesinin zor olmasıdır.
Patates Nişastası Yerli Jambonun Hacmini Arttırır
Ülkemizde sunulan jambonun içinde patates nişastası ve patates püresi bulunur. Telegraph'ın bildirdiğine göre, incelik hacmi artar ve kilogram başına fiyat değişmez. Sofya'dan bir kadın gazeteye sinyal göndererek aldığı jambonun etiketinde patates nişastası olduğunu okuyunca çok şaşırdığını söyledi.
Favori Içeceklerin Içinde Gerçekten Ne Olduğunu Biliyor Muyuz?
Su, ılık bile olsa vücut ve zihin için şüphesiz en iyi içecektir. Ancak sorun şu ki, tadı veya kokusu yok ve onunla sağlıklı hissetmemize rağmen, susuzluğumuzu gidermek için daha hoş içeceklere başvuruyoruz. Birçok insan meyve sularını ve içecekleri %100 doğal olan büyük etiketlerle piyasaya süren ve zararlı bilgileri küçük bir kutuda neredeyse görünmez bırakan akıllı pazarlama şirketlerinin kurbanı oluyor.
Sosislerin Içinde Ne Var?
Piyasada satılan sosisler, Bulgar devlet standardına göre yapıldığı durumlar dışında sadece et içermez. Ancak bu ithal sosisler için geçerli değildir. Sosis satın alırken etiketi dikkatlice gözden geçirin - sosislerde ön yüzünde E harfi bulunan gıda katkı maddeleri ne kadar az bulunursa, sağlığınız için gerçekten iyi olma şansları o kadar artar.
