Kükreme Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

İçindekiler:

Video: Kükreme Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

Video: Kükreme Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Video: Keşke Daha Önce Öğrenseydik Dediğimiz Zaman Kazandıran 14 Bilgisayar Tüyosu 2024, Eylül
Kükreme Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Kükreme Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Anonim

Kükreme Bulgaristan'da uzun zamandır tanınan klasik bir Türk tatlısıdır. Özünde, bizim aşina olduğumuz şeker şurubu ile şerbetlenen bir pastadır. Tüm tatlılar arasında kükremenin tatlı olarak seçebileceğimiz en sululardan biri olduğu söylenebilir.

Misafirleri ağırlamak veya canımız tatlı bir şeyler yemek istediğinde evdeki herkesi memnun etmek için mükemmel bir seçimdir.

Kükreyen, herkesin en yakın pastaneden veya en yakın süpermarketten satın alabileceği lezzetli bir pastadır. Ancak ev yapımı yemeklerden daha lezzetli ve sağlıklı bir şey yoktur. Bu nedenle, bu yazıda size harika ve tatlı bir ayartmanın, yani kükremenin tarifini sunuyoruz.

Dört porsiyon için ihtiyacınız olacak ürünler Türk tarifine göre ev yapımı kükreme, şunlardır:

Kükreme nasıl yapılır - yeni başlayanlar için bir rehber
Kükreme nasıl yapılır - yeni başlayanlar için bir rehber

1. Un - 1 çay kaşığı.

2. Yumurtalar - 10 adet.

3. Şeker - 150 gram

Şurup için:

1. Şeker - 1 çay kaşığı.

2. Su - 1 ve 1/2 çay kaşığı.

3. Vanilya - 2 adet.

4. Karanfil - 2 adet.

Hazırlama yöntemi:

Yumurtalar sarısı ve beyazı olarak ikiye ayrılır. Proteinler ve şeker karda dövülür. Ayrı bir kapta, sarıları beyazlayana kadar çırpın ve yumurta aklarına sürekli karıştırarak dikkatlice ekleyin. Elde edilen karışıma unu yavaş yavaş ekleyin. Her şeyi sürekli karıştırmak önemlidir, böylece topaklar ve un izleri kalmaz.

Elde edilen karışım bir tavaya dökülür ve yaklaşık 25-30 dakika 180 derecede pişirilir. Piştiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Kükreyen
Kükreyen

Bu süre zarfında şurup kaynatılır. Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Karışım kaynayınca karanfil ve vanilyayı ekleyin. Bir dakika daha bırakın - iki.

Soğuk kükreyen sıcak şurup serpin. Şurubun emebileceği bir şeyle örtün.

Ancak, bu kükreyen tarifin çok sıkıcı ve basit olduğuna karar verirseniz, ona meyve ekleyebilirsiniz. Kükremeye armut, şeftali veya kayısı gibi bir meyveyi daha da çekici hale getirmek için koyabilirsiniz. Ayrıca hindistan cevizi kükremesi, kakao kükremesi, limon kükremesi için iyi bilinen tarifler.

İsteğe bağlı olarak servis yaparken üzerini krema veya krem şanti ile dilediğiniz gibi taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Önerilen: