2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her pasta uygun bir sırla süslenirse daha güzel ve daha lezzetli olur. Çikolata sır, hem kekler hem de mini kekler için kullanılan evrenseldir.
Yapılışı kolay: Yarım su bardağı şeker ile 1 yemek kaşığı kakao tozunu karıştırın. 3 yemek kaşığı süt ekleyin. İyice karıştırın ve kısık ateşte koyun.
Şeker eriyene ve sır köpürmeye başlayana kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Soğuması için ocaktan alın. Soğuma sırasında sır kalınlaşır ve çabuk kullanılmalıdır.
Sırlamadan önce, bir parça tereyağı - yaklaşık 30-50 gram ekleyebilir ve bir karıştırıcı ile dövebilirsiniz. Bu, kremayı sütlü çikolata gibi daha yumuşak ve parlak hale getirecektir.
Bu sır, mantar, kestane gibi bisküvileri süslemek için uygundur, keklerde ve kalın ve iyi tutucu bir sır gerektiren tüm tatlılarda kullanılabilir.
limon sır meyveli kekler için uygundur.
Gerekli ürünler: 2 limon, 10 yemek kaşığı şeker, 100 mililitre su. Limonlar haşlanır, parçalara ayrılır ve bir karıştırıcıda ezilir. Şeker ve su ekleyin.
Hazırlama yöntemi: Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Buzlanma daha sıvıdır, bu nedenle bir pastayı veya başka bir pastayı dökmeden önce, fazla kremayı boşaltmak için bir rafa yerleştirilmelidir.
Tereyağı sır sır lezzetli ve muhteşem.
Gerekli ürünler: 200 gram tereyağı, 200 gram şeker, 1 vanilya.
Hazırlama yöntemi: Tüm malzemeler tahta kaşıkla karıştırılarak kabarık bir krema elde edilir. 1 yemek kaşığı şeker, çeyrek limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu veya portakal ile karıştırılmış 100 gram çilek veya ahududu karıştırmanın sonunda ilave edilerek tatlandırılabilir veya renklendirilebilir.
Aromatik sır, karşı konulmaz bir kokuya sahiptir.
Gerekli ürünler: dörtte üç su bardağı tereyağı, 2 su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı süt, 1 çay kaşığı likör.
Hazırlama yöntemi: Tereyağını tahta bir kaşıkla iyice çırpın, şekeri azar azar ekleyerek, süt ve likörü dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve sır kullanıma hazır.
Önerilen:
Caracuda Pişirmede Mutfak Sırları
Caracuda bir tatlı su balığıdır. Çok büyük bir balık olmamasına rağmen çok fazla kemiği vardır. Bulgaristan'da birçok barajda bulunur. Caracuda, tüm insan vücudu için iyi olan vitaminler ve mineraller içerir. Caracuda, A, B, C, D ve E vitaminlerinin yanı sıra bakır, çinko ve diğerlerini içerir.
Lezzetli çorbalar Pişirmenin Sırları
İşte her zaman uymamız gereken bazı kurallar, lezzetli çorbalar yapmak : - Çorbaları pişirdiğimizde etler soğuk su ile dökülür ve sebzeler kaynar suya konur ve ne kadar pişmeleri gerektiğine göre sırayla ilave edilir; - Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin;
Mantar Pişirmenin Küçük Sırları
Taze toplanmış mantarlar hemen işlenmelidir - mükemmel lezzetlerinin tadını çıkarmak için onları temizlemeli, işlemeli ve yemelisiniz. Ancak yabani mantarlar dikkatli kullanılmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır. Fresenius Enstitüsü'nü uyarmak için haftada 250 g'dan fazla yememelisiniz, çünkü bunlar hala radyoaktif sezyum 137 elementini içerirler.
Pişirme Sapında Mutfak Sırları
Sığır eti hazırlanması için ve domuz eklemi Kokulu, lezzetli ve karşı konulmaz hale getirmek için bazı incelikler gereklidir. İhale ve iyi pişmiş et sadece kemikten ayrılır. Fırında sapı hazırlarken bunu kolayca başarabilirsiniz. Bu yemek yavaş pişirmenin bir temsilcisidir, ama ne derler bilirsiniz - "
İyi şarabın Sırları
Şarap her mevsim için iyi bir şirkettir - yaz aylarında daha uygun beyaz şarap, iyi soğutulmuş ve neden gül olmasın. Kış mevsimi, sizi ilk yudumdan ısıtan kırmızı koyu şarap için harikadır. Ancak şarapların tüm bu zevkini yaşamak için - rengi ne olursa olsun - bazı teknolojilerin takip edilmesi gerekiyor.
