Kolay Ve Lezzetli Bir Keto öğle Yemeği Için Fikirler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Çoğu insan, düşük karbonhidratlı ketojenik diyette öğle yemeğinin planlanması en zor öğün olduğu konusunda hemfikirdir.

Bugünlerde yoğun iş haftasında yemek hazırlamak için yeterli zamanımız yok. Bu yüzden problemsiz olmanın sırlarını öğrenmenin zamanı geldi keto öğle yemeği hazırlamak ve lezzetli yemek.

Bu yazıda paylaşacağımız 2 keto öğle yemeği için süper kolay ve lezzetli fikirlerbu, hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Limonlu balzamik tavuk

Gerekli ürünler: 8 kemiksiz tavuk budu; 3 yemek kaşığı. eritilmiş tereyağı; 200 gr doğranmış soğan; 240 gr rendelenmiş kırmızı lahana; 2 yemek kaşığı. öğütülmüş limon kabuğu; 2 defne yaprağı; 2 çay kaşığı pembe Himalaya tuzu; 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı; 1 çay kaşığı biber; 1.5 yemek kaşığı. balzamik sirke; 5 yemek kaşığı. zeytin yağı

Hazırlama yöntemi:

1. Isıtılmış bir tencerede 2 yemek kaşığı ekleyin. Tereyağı;

2. Tereyağı erirken soğanı soyun ve doğrayın. Limon kabuğunu ve kırmızı lahanayı hazırlayın;

3. Soğan, lahana ve limon kabuğunu ekleyin. Yumuşak olana kadar karıştırın;

4. Tavuk budu, baharatlar ve defne yapraklarını ekleyin. İyice karıştırın ve tavuk kızarana kadar pişirin;

5. Sirkeyi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin;

6. Kapağı açın ve karıştırın. Son yemek kaşığı tereyağını ekleyin;

7. Üzerine zeytinyağı veya avokado yağı serpin.

Besin değerleri: Kalori: 325; Karbonhidratlar: 6.9 g; Protein: 29; Yağ: 17.8 gr;

Düşük karbonhidratlı lazanya

Gerekli ürünler: 1 yemek kaşığı. tereyağı, hindistancevizi yağı veya domuz yağı; 400 gr baharatlı İtalyan sosisi; 425 gr ricotta peyniri; 2 yemek kaşığı. Hindistan cevizi unu; 1 bütün yumurta; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı biber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 1 büyük diş sarımsak (ince doğranmış); 100 gr mozzarella peyniri; 75 gr parmesan peyniri; 4 büyük kabak, uzun parçalar halinde kesilmiş; 470 gr Marinara sosu; 1 yemek kaşığı. İtalyan baharatı; 30 gr fesleğen.

Hazırlama yöntemi:

1. Kabağı kesin ve ardından deniz tuzu serpin. Tuzlanmış kabakları 30 dakika pişirme kağıdına koyun. Daha sonra en fazla nemi elde etmek için kabakları yeni kağıt üzerinde hareket ettirin;

2. Büyük bir tavada 1 yemek kaşığı ısıtın. orta-yüksek sıcaklıkta tercih edilen sıvı veya katı yağ. Sosis ekleyin. Kızardıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın;

3. Fırını 190 ° C'ye ısıtın ve fırın tepsisini pişirme spreyi veya sıvı yağ ile yağlayın;

4. Küçük bir kapta ricotta peyniri, mozzarella peyniri, parmesan peyniri, yumurta, hindistancevizi unu, tuz, sarımsak, sarımsak tozu ve karabiberi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kenara koyun. İtalyan baharatını ve Marinara sosunu ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun;

5. Dilimlenmiş kabakları önceden yağlanmış tepsinin dibine dizin. Kabağı peynir karışımıyla serpin, İtalyan sosisini ekleyin ve ardından bir kat sos ekleyin. Kalan mozzarellayı ekleyin ve kalan Parmesan peyniri serpin;

6. Tavayı folyo ile kapatın ve 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve altın kahverengi olana kadar 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 5-10 dakika bekletin. İstenirse taze fesleğen serpin.

Besin değerleri: Kalori: 364; Karbonhidratlar: 12 gr; Protein: 32 gr; Yağ: 21 gr;

İyi vakit geçir!