2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Vejetaryen yemek yemenin ve seçmenin pek çok mantıklı ve sağlıklı nedeni var, ama aynı zamanda biz insanların et istemesinin birçok evrimsel nedeni var. Yine de, sarsılmaz et açlığımızı gizlemenin ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu proteini et yemeden almanın birçok yaratıcı ve lezzetli yolu var.
Son zamanlarda vejeteryanlığa dönen veya bir süredir vejeteryan olan ve yeni yemek pişirme fikirlerinden hoşlananlar için, burada size en sevdiklerinizin yerine geçmenize yardımcı olacak lezzetli ve hazırlaması kolay et ikameleri sunacağız: vejeteryan yiyecekler.
nefesi
Hindistan'dan gelen bu şaşırtıcı ve nispeten bilinmeyen meyve, protein, potasyum ve B vitamini bakımından yüksektir, bu da onu ikna edici bir muadili ve etin ikamesi yapar ve vücut için aynı önemli besinleri sağlar. Bazı büyük süpermarketlerde ve Asya mağazalarında bulunabilir. Çiğ, pişmiş, kızartılmış veya dilediğiniz gibi yenebilir.
Meyve, salatalara ve tatlılara harika bir ektir. Jackfruit, Hint ekmek meyvesi ağacı olarak da adlandırılır ve ağaçta yetişen devasa bir meyvedir ve büyüklüğü 34 kg'a ve insan kafasının büyüklüğüne ulaşabilir. Nefesi potasyum, fosfor, demir ve kalsiyum, A ve C vitamini bakımından zengindir.
mercimek
Fasulye ve bezelye de içeren baklagil ailesinin bir parçasıdır.
Baklagiller genellikle protein seviyelerinde ve dokularında eti taklit eder.
Özellikle mercimek, genellikle kıyma ile hazırlanan ve yağ oranı son derece düşük, lif, demir ve protein oranı yüksek yemekler için harikadır. Mercimekleri hamburger, güveç ve yemek yapmak için kullanın.
Marine edilmiş mantarlar
Mantarlar pişirildiğinde etli bir dokuya sahiptir ve marine edilebilen sebzelerdir. Marine edildiklerinde soya sosu ve pirinç sirkesine konulduğunda başarılı bir şekilde harika bir umami tadı elde ederler.
D vitamini, lif, potasyum ile doludurlar ve meyve ve sebzelerde nadiren bulunan mineral selenyum açısından zengin içerikleri, sağlıklı karaciğer fonksiyonu için gereklidir.
Shiitake mantarları, ete yakın etli dokularıyla bilinir.
Fındık
Kuruyemişler evrensel bir besindir ve herhangi bir yemeğe, salataya veya tatlıya eklenebilir. Vejetaryen yemeğini eksiksiz ve besleyici hale getirmek için protein ve sağlıklı yağlar içerirler.
Kaju, badem ve ceviz vejeteryanların bulması ve yemesi en kolay kuruyemişlerdir.
Badem protein açısından yüksektir ve ayrıca lif, E vitamini ve demir açısından da zengindir. Kaju, çinko, potasyum, manganez ve demir gibi temel minerallerin iyi bir kaynağıdır ve ceviz, omega-3 yağ asitleri, protein, lif, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerdeki zenginlikleri nedeniyle en sağlıklı kuruyemişler olarak derecelendirilir.
Fındık, süt, peynir ve etin yerini alabilir.
füme baharatlar
Vejetaryenlikle uğraşan birçok insan, etin dumanlı tadını çeşitli baharatlarla değiştirir.
Çeşitli yemeklere tütsülenmiş tuz ve füme kırmızı biber eklemek, füme pastırma veya sosis için bu lezzetli lezzeti verecektir.
Bu baharatlar mağazalarımızda kolayca bulunur ve birçok kişi tarafından başarıyla kullanılmaktadır.
Önerilen:
En Sevdiğiniz Yemek Karakteriniz Hakkında Ne Söylüyor?
Tercih ettiğiniz yiyecekler karakter hakkında çok şey ortaya çıkarmak siz, diyor bilim adamları. Karşıdaki kişinin zevki de size kuşun ne olduğunu gösterebilir.Yaşamımızdaki seçimler nasıl bir insan olduğumuzu ve yaşam tarzımızın ne olduğunu ortaya çıkarır.
Düzensiz Bir Mide Ile Diyetinizi Nasıl Değiştirirsiniz?
Kabızlık, belirli bir yaşam hijyeni ile çözülebilecek en yaygın sorundur. İlaçlara başvurmadan önce beslenme alışkanlıklarını değiştirmek hazımsızlığı hafifletebilir ve yardımcı olabilir. Menümüze / günde 30 g'a kadar / kolonun aktivitesini artıracak ve boşaltım sistemini uyaracak lif eklemek gerekir.
En Sevdiğiniz Yiyecekleri Vejetaryene Dönüştürün
Et yemekten kaçınmak için birçok mantıklı ve daha sağlıklı neden var. Neyse ki, biraz yaratıcılıkla eti hemen hemen her yemekte değiştirebilirsiniz - önemli olan doğru ve vejeteryan benzeri ikameyi bulmaktır. Bu alanda yeniyseniz, aşağıdaki öneriler muhtemelen son derece yararlı olacaktır.
Yaşasın! En Sevdiğiniz Yiyeceklerdeki Kalorileri Nasıl Azaltacağınız Aşağıda Açıklanmıştır
Herkesin, onları kilo verme diyetinden kolayca uzaklaştıran favori bir tatlısı veya günaha makarnası vardır. Bu kalori bombalarını hazırlamanın birkaç püf noktası ile onları başarıyla etkisiz hale getirebilirsiniz. beyazlatma Bu, yüksek kalorili tatlılardan biridir, ancak orijinal tarifteki Mascarpone'u süzme peynirle değiştirerek içindeki kalorileri azaltabilirsiniz.
Diyetinizi Yaşla Nasıl Değiştirirsiniz?
Uzun ömür herkes için bir rüya ve bir rüya değil mi? Antik çağlardan günümüze, sağlığa ve uzun ömürlülüğe katkıda bulunan formüller, kaynatmalar, yiyeceklerin özel nitelikleri, mitolojik olarak atfedilen toz ve tentür nitelikleri arıyorlardı.
