Ahtapot Ile Lezzetli Tarifler

Video: Ahtapot Ile Lezzetli Tarifler

Video: Ahtapot Ile Lezzetli Tarifler
Video: Ahtapot nasıl pişirilir? Ahtapot ile 5 pratik tarif💯χταπόδι #octopus 2024, Kasım
Ahtapot Ile Lezzetli Tarifler
Ahtapot Ile Lezzetli Tarifler
Anonim

Ahtapot ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak ve kendinizi şımartmak için çok lezzetli ordövrler ve yemekler hazırlayabilirsiniz.

Ahtapot ve mango salatası taze ve lezzetlidir ve hazırlanması kolaydır. Kendi sosunda 200 gram ahtapot konservesi, 4 sap kereviz, 1 mango, 100 gram konserve bebe mısır, 1 limonun suyu gerekiyor.

Sos ürünleri 1 katı haşlanmış yumurta sarısı, yarım çay kaşığı Dijon hardalı, 80 mililitre zeytinyağı, 4 yemek kaşığı kremadır. İlk önce sosu hazırlayın - sarısı iyice ezin, hardalla karıştırın ve sürekli karıştırarak biraz zeytinyağı ekleyin. Son olarak kremayı ekleyin.

Kereviz sapları çok ince şeritler halinde kesilir. Mango küpler halinde kesilir, bebek mısırı küçük parçalara bölünür. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın ve doğranmış ahtapotu ekleyin. Tat vermek için sosu ve tuzu gezdirin.

Ahtapot ve közlenmiş biberli genç patateslerin sıcacık salatası çok lezzetli. 400 gram konserve ahtapot, 500 gram yeni patates, 2 kırmızı biber, 1 limon, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tadı tuzu gerekir.

Patatesli Ahtapot
Patatesli Ahtapot

Patatesleri fırça ile güzelce yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte 20 dakika pişirin. Biberler haşlanıp kabukları soyulur. Kesilirler.

Limon suyu tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır ve bir emülsiyon elde etmek için iyice dövülür. Patatesler kurutulur, dörde bölünür, biber ve doğranmış ahtapotla karıştırılır ve sos ile kaplanır.

Beyaz şaraptaki ahtapot, kaliteli mutfağın her hayranı tarafından takdir edilecek bir yemektir. 1 kg ahtapot, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 soğan, 80 mililitre beyaz şarap, 50 gram öğütülmüş fındık, tadı tuzu gerekir.

Ahtapot temizlenir, başı ve derisi çıkarılır ve 5 dakika haşlanır. Bağırsaklar çıkarılır. Et parçalar halinde kesilir ve orta ateşte 7 dakika zeytinyağında kızartılır. Dilimlenmiş soğan, öğütülmüş fındık, tuz ve şarap ekleyin. 15 dakika kısık ateşte haşlayın.

Önerilen: