2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fransız milleti en uzun ömürlülerden biri olarak bilinir. Bugün ülkede 100 yaş üstü yaklaşık 15.000 kişi yaşıyor. Bilim adamları uzun zamandır bu ilginç fenomene bir cevap bulmaya çalışıyorlar.
Bazıları tipik Fransız yaşamdan zevk alma biçimine, diğerleri tipik Fransız mutfağına ve yine de diğerleri kırmızı şaraba güveniyordu. Hatta bazıları, alışılmadık şekilde erken emekli oldukları için Fransızların uzun ömürlü Avrupa şampiyonu olduğunu düşündüler. Ancak cevabın farklı olduğu ortaya çıktı.
Fransızların uzun ömürlülüğünün suçlusunun en sevdikleri incelik olduğu ortaya çıktı - Rokfor peyniri ("Rokfor"). Ona "tüm peynirlerin kralı" diyorlar - ömrü uzatan bir inceliğin çok doğru bir tanımı.
Genel olarak, bu mucizevi yeteneğe sahip yiyecekler grubu, Rokfor gibi küflü tüm peynirleri içerir. Biyokimyasal çalışmalar, bu süt ürünlerinde bulunan küfün güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahip olduğunu göstermiştir.
Bunların başında rokfor peyniri gelmektedir. Mide zarı ve cilt yüzeyi gibi asidik bir ortamda en aktiftir.
Küflü peynir tüketimini durduran oksidatif süreçler, arteriyel tortular ve kemik artriti gibi eşlik eden semptomlardır.
Böylece tüketimleri her türlü kalp ve damar hastalıklarına karşı bir nevi koruyucu olur. Cildin yüzeyini koruyarak, şimdiye kadar bilinen en iyi yaşlanma karşıtı kremlerin ana bileşeni haline gelebilirler.
Çalışma, sık sorulan başka bir soruya da yanıt veriyor. Şimdiye kadar bilim adamları, vücuda ve vücuda zararlı olduğu kanıtlanmış yağlı yiyecekleri en fazla miktarda tüketen ulusun nasıl en uzun ömürlü olduğunu merak ettiler.
Doymuş yağlar en zararlı olanlardan biridir. Yine, Rokfor peyniri tüketiminin hızlı ayrışmalarına yardımcı olduğu ortaya çıktı. Böylece vücutta birikmezler ve hayatı tehdit eden hastalıklara ve obeziteye yol açamazlar.
Önerilen:
Dünyanın En Uzun ömürlü Ailesinin Yediği şey Bu
Dünyanın en uzun ömürlü ailesi, uzun yaşamını neye borçlu olduğunu ortaya çıkardı. Üyeleri, menülerinden özel bir malzeme sayesinde yaşlanmayı başardıklarına inanıyor. Her gün sadece sabahları değil, yatmadan önce de yulaf ezmesi yerler. Olağanüstü Donnelly ailesi, birleşik uzun ömürlülüğü ile bilinen Kuzey İrlanda'dan geliyor.
Tüm Dünyada Uzun ömürlü Insanlar Bu Yiyecekleri Yiyor
İnsanların nüfusun geri kalanından çok daha uzun yaşadığı Dünya'nın belirli bölgeleri vardır. İlginç bir şekilde, bu bölgelerin ayırt edici özelliklerinden biri, sakinlerinin beslenme şeklidir. İşte burada uzun ömürlü insanlar ne yer bütün dünyada.
Fransızların En Sevdiği Tatlılar
Fransızlar tarafından yapılan her şey gibi ve fransız tatlıları sevenler için yaratılmıştır. Ağzınızda eriyor ve hayranları dünyanın her yerinde. Ve bir şekilde, Fransız tatlılarının şekerleme tarihinin en iyilerinden biri olduğu düşünülürse.
İşte Fransızların Kahvaltıda Yedikleri
Fransız Mutfağı günümüzde sanat düzeyine getirilmiştir. Yemek ve tüketilme şekli, kültür ve geleneklerin uzun yıllara dayanan gelişiminin sonucudur. Bu düşünce doğrultusunda günümüz Fransa'sının en değerli hazinelerinden biri mutfağıdır.
Japonların Uzun ömürlülüğü
Rising Sun ülkesi en az obeziteye (yaklaşık %3) ve en fazla asırlık nüfusa sahip ülkedir. Yaşam tarzları ve yedikleri yiyecekler nedeniyle ortalama bir Avrupalıdan çok daha fazla Japonya'da yaşıyorlar. Japon adası Okinawa, çoğu asırlık kişiye ev sahipliği yapıyor.
