2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kekik, en fazla antioksidan içeren baharatlardan biridir - serbest radikallerle savaşan ve yaşlanmayı önleyen maddeler.
Bir gram kekik, neredeyse otuz gram mutfak baharatına eşittir. Kekik çorbalarda, et yemeklerinde, pizzalarda ve makarnalarda kullanılır.
Domates çorbanıza hassas bir aroma vermek için her iki porsiyon çorbaya dörtte üç çay kaşığı kekik ekleyin. Bir çay kaşığı kuru kekik, iki çay kaşığı taze kekik ile eşittir.
Kekik, pizza ve makarna soslarına ideal bir ektir. Maksimum etki için dört yüz elli gram sosa yarım çay kaşığı kekik ekleyin.
Sarımsak aynı zamanda birçok antioksidan özelliği olan bir baharattır. Malign hücrelerin metabolizmasını bozar. Maligniteleri önlemek için haftada bir veya iki diş sarımsak tüketmek yeterlidir.
Sarımsak, kokulu uçucu maddelerini ancak doğrandığında serbest bırakır. Küçük parçalar halinde kesin ve kısık ateşte kızartın. Çorbalara, yemeklere ve soslara ekleyin.
Sarımsak makarnaya harika bir tat verir. Her çeşit makarnaya rendelenmiş parmesan ile doğranmış kızarmış sarımsak ekleyin, tadı tamamen değiştirecektir.
Acı biber, aslında onu çok sıcak yapan kapsaisin maddesini içerir. Acı biberin antioksidan etkisinin nedeni budur.
Acı biberin tadını biraz yumuşatmak için bir buçuk tatlı kaşığı pul biberi yarım tatlı kaşığı pul biberle karıştırıp en sevdiğiniz yemeklerin üzerine ekleyin.
Önerilen:
Guava - Inanılmaz özelliklere Sahip Bir Süper Meyve
Besinler açısından zengin, dayanılmaz reçellerin ana maddesi, Hintçe'de amrood olarak popüler olan ve bilimsel olarak Psidium Guajava olarak bilinen alışılmadık bir meyve. Bu guava. Bu harika meyve, cilde iyi gelen likopen, C vitamini ve antioksidanlar açısından son derece zengindir.
Jelleştirici özelliklere Sahip Meyveler
İyi Meyvelerin jelleştirici özellikleri vardır . ve pektin içeren sebzeler. Pektin vücut tarafından çok iyi emilen bir maddedir, içindeki zararlı maddeler. Hayati bağırsak mikroflorası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kolesterolün kandan arındırılmasına yardımcı olur.
Gak: Harika özelliklere Sahip Bilinmeyen Meyve
Gak meyvesi Güneydoğu Asya'nın daha sıcak bölgelerinde yetişir. Meyveler küçük bir kavun büyüklüğündedir ve olgunlaştıklarında koyu turuncu bir renk alırlar. Tüketim için uygun olmayan dikenli bir kabuğa sahiptirler. İç çekirdek, çok hafif bir tada sahip yenilebilir, mor-kırmızı yağ keseleriyle doludur.
Yerba Mate - Mucizevi özelliklere Sahip Gizli Içecek
Yerba Mate (Erva Mate veya Cimarron olarak da bilinir) Brezilya ve Paraguay'da ve ayrıca Güney Amerika'nın diğer bölgelerinde yetişen yaprak dökmeyen bir bitkidir. Güney Amerika halkı yüzyıllardır bu ağacın değerli, hayat veren özelliklerinden yararlanmaktadır.
En Antibakteriyel özelliklere Sahip Limonlar
Bilim adamları, antibakteriyel özellik açısından limonla rekabet edebilecek bir bitki olmadığını iddia ediyorlar. Limonlar besin açısından zengindir, mineraller, A, B, B2, P, C vitaminleri ve fitokitler içerir. Limon kabuğu uçucu yağlar açısından zengindir.
