Shelton Sistemine Göre Ayrı Besleme

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Dr. Herbert Shelton, ayrı bir diyetin en büyük savunucularından biridir. Amerikalı ve alternatif tıp uzmanı. Dr. Shelton, farklı gıdaları işlemek için farklı tipte sindirim sularına ihtiyaç olduğunu savunuyor.

Shelton'a göre, karbonhidratlı gıdaları işlemek için alkali asit ve proteinleri işlemek için hidroklorik asit gereklidir. Farklı sindirim suları gerektiren farklı yiyecek türlerini karıştırmak, sindirimi yavaşlatır ve hatta daha da kötüleştirir. Farklı gıdaların kombinasyonu, ayrı beslenme düzenini belirler ve işte Dr. Shelton'ın beslenme ve gıda karıştırma konusundaki ipuçları ve tavsiyeleri:

1. Tatlıların tüketilmesi tavsiye edilmez - Shelton'ın kurallarına göre, tatlılar sadece daha önce yenen yiyeceklerin işlenmesini engeller.

2. Süt tüketimi başka herhangi bir gıdanın tüketimi ile birleştirilmemelidir. Süt ve ekşi yiyeceklerin kombinasyonuna zaman zaman izin verilir.

3. Asitli gıdalar ve nişasta karıştırılmamalıdır. Ayrıca nişasta şekerli veya diğer nişastalı gıdalarla birlikte tüketilmemelidir. Birden fazla türde nişastalı yiyecek yemek aynı anda vücuda aşırı yük bindirebilir ve aşırı yemeye neden olarak fermantasyona neden olabilir.

4. Proteinler asitli gıdalarla, şekerlerle, nişastayla, diğer proteinlerle, yağlarla karıştırılamaz. Proteinli gıdalar tek başına ve tek tip olarak tüketildiğinde en etkili şekilde işlenir. Sadece iki çeşit kuruyemiş veya iki çeşit et yiyebilirsiniz, ancak bir öğün ve et ve kuruyemiş yemenize izin verilmez.

5. Karpuz ve kavun diğer gıdalarla karışmaz. Son derece faydalı olmalarına rağmen diğer gıdalarla kombinasyonları önerilmemektedir. Başka herhangi bir gıda ile karıştırılması, vücudun bunları işlemesini engeller, bunun sonucunda vücutta sıkışıp gaz oluşur.

6. Hepsiyle birleştirilebilecek tek şey yeşil sebzelerdir.

Shelton sistemine göre ayrı besleme, farklı ürün türlerinin aşağıdaki sınıflandırmasını içerir:

1. Karbonhidratlar - yüksek (makarna, ekmek, pirinç ve tahıllar, patates ve kabak, kabak, soya hariç baklagiller) ve orta düzeyde nişasta içeren ürünler (şalgam, havuç, karnabahar, pancar, tatlı meyveler - muz, kuru meyveler ve tatlı üzümler; şekerli yiyecekler - bal, şeker, reçel, beyaz şeker, reçel ve şuruplar).

2. Proteinli yiyecekler - yumurta, fındık, soya, yer fıstığı, zeytin, peynir ve süzme peynir, yağsız kütle ve balık.

3. Yağlı yiyecekler - hayvansal ve bitkisel yağlar, krema, yağlı etler ve yağlı balıklar.

4. Yeşil ve nişastalı olmayan sebzeler - salatalık, soğan, sarımsak, maydanoz, ıspanak, lahana, patlıcan, turp, bezelye, biber (sıcak değil), vb.

5. Meyve ve sebzeler - ekşi - domates, erik, narenciye.

6. Yarı ekşi olarak tanımlanan meyveler - tatlı elma, incir, kayısı, şeftali vb.

Herhangi bir diyet gibi, bunun da destekçileri ve eleştirmenleri var. En sert eleştirilerden biri de masaya oturduğunuzda midenizin önünüzdeki tabakta ne piştiğini bilmemesidir.

Yani mide hem hidroklorik asit hem de alkali enzimler üretmiştir. Shelton yöntemine göre ayrı ayrı yerseniz, midenizin ürettiği bir çeşit meyve suyu boşa gidecek ve bu da mide sorunlarına yol açacaktır.

Taraftarlar, bu rejimin sadece zayıflamakla kalmayıp aynı zamanda birçok hastalığa karşı da koruduğunu iddia ediyor. Ayrı bir diyete ve Shelton rejimine geçmeye karar verdiyseniz, profesyonel tavsiye almak daha iyidir.