2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Narenciye ile bir yemek hazırlamak ister misiniz? İşte meyveden en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğinize dair bazı ipuçları.
sıkma suyu
1. Kesmeden önce meyveyi ocak üzerine sürün. Bu, zarları yırtacak ve suyu daha kolay sıkacaktır;
2. Meyveyi 20-30 saniye mikrodalgaya koyun - bu özellikle sert ve sıkılması zor olan limonlar ve misket limonları için geçerlidir;
3. Bir tarifte hem kabuğu hem de suyu kullanıyorsanız, kabuğu rendelediğiniz rende üzerine suyu sıkın. Tüm damlaları yakalayacak ve tüm ağaç kabuğu parçaları kaseye girecek.
İpucu: Lavaboyu temizlemek için sıkılmış limon dilimlerini kullanın. Kesilen tarafı tüm yüzeye sürtün ve 5-10 dakika beklettikten sonra bol su ile durulayın.
Kabuğu rendelemek
1. Torbaları ve şurupları tatlandırmak için - bir soyucu yardımıyla uzun ve geniş kabuk şeritleri kesin, yavaş kısımlara ulaşmayın, çünkü acıdır ve yemeğin tadını bozar. Bu nedenle, kesilmiş kabuklar soslara, şeker şuruplarına ve çaya hassas bir lezzet katmak için iyidir;
2. Hamur işi ve salata sosu için - keskin bir narenciye rendesi kullanın. Kabuğu doğrudan kullanacağınız kabın içine kazıyın. Bu şekilde, pişirdiğiniz yemeğin maksimum tadı için tüm yağlar içine düşecektir. Bu yöntem size en yoğun tadı verecektir.
3. Kekleri süslemek için - uzun ince şeritler kesmek için narenciye kabuğu için özel bir bıçak kullanın. Onları kıvırcık yapmak için bir kase soğuk suya koyun. Bu şekilde güzel görünecekler, ancak fazla tat vermeyecekler, bu yüzden onları sadece dekorasyon için kullanın.
İpucu: Balmumu uygulanmamış bir narenciye size daha fazla lezzet verecektir, ancak narenciyeniz yoksa, narenciyeyi ılık suyla iyice yıkayın ve kabuğunu kazımadan önce kurutun - bu, balmumunun bir kısmını giderecek ve daha fazlasını çıkarmanıza olanak sağlayacaktır. aromatik yağlar.
Bazen sadece meyve suyuna veya sadece kabuğuna ihtiyacınız vardır - gerisini boşa harcamayın!
- Tek ihtiyacınız olan bir kabuk - kabuğu rendeledikten sonra suyunu sıkın ve bir buz kalıbında dondurun ve gelecekteki tarifler için kullanın.
- Tek ihtiyacınız olan meyve suyu - önce kabuğu rendeleyin ve dondurucuya bir zarfın içine koyun. Kızarmış yumurta muhallebi ve diğer yemeklere eklenebilirler.
Son olarak - bir narenciye nasıl soyulur ve dilimlenir?
Narenciye dilimleri, soyulup soyulduğunda yemeklerde ve salatalarda çok güzel görünür. Teknik karmaşık değildir ve hızlı bir şekilde öğrenilir.
1. Seçtiğiniz meyveyi bir kenara koyun ve üzerinde çalışmak için sağlam bir zemin oluşturmak için her iki ucunu keskin bir bıçakla kesin;
2. Meyveyi düzeltin ve meyvenin kıvrımlarını takip ederek ve her kesilen kabuk parçasından sonra döndürerek kabuğu yukarıdan aşağıya doğru kesmeye başlayın. Sadece beyaz kısmı olan kabuğu çıkarmaya çalışın, meyvenin etli kısmını mümkün olduğunca korumak.
3. Tamamen soyulmuş bir meyve elde etmek için kalan tüm kabuk parçalarını beyaz kısımla birlikte kesin;
4. Dilimler halinde kesmek için meyveyi, suyunu toplayacağınız bir kasenin üzerine tutun. Meyveleri her bir fermuarın yanında dikkatlice ortadan kesin. Bu şekilde herhangi bir kabuk veya fermuar olmadan dilimler elde edeceksiniz. Meyvenin tüm suyunu kullanmak için meyveden kalan zarları sıkın.
Önerilen:
BFSA: Yalnızca Mağazalardan Balık Satın Alın
St. Nicholas Günü'nden birkaç gün önce, Gıda Güvenliği Ajansı müfettişleri tüketicilere tatil için sadece yasal olarak düzenlenmiş satış noktalarından balık almalarını tavsiye etti. Ajans uzmanları, ülkemizdeki alıcıların tatil boyunca kendilerini daha düşük fiyatlarla balıkla cezbedecek düzensiz tüccarlardan kaçınması gerektiği görüşünde birleşiyor.
Yay Egzotik Mutfağı Sever, Oğlak Her şeyden Fazlasını Ister
Yay, yemek yapmaya karar verdiğinde, tüm ruhunu sürece koyar. Yay, yemeklerini denemek için arkadaşlarını bir araya getirdiğinde, kendini aşıyor ve çok çeşitli yemekler sunuyor. Okçuların çok fazla sıvıya ihtiyacı vardır, ancak maden suyu içmeyi sevmezler.
Kış Diyeti, Kilonuzun 15 Kg'dan Fazlasını Kaybeder
Kış geldi, tatiller de öyle. Mükemmel formda olmak istiyorsanız, 15,8 kg'a kadar kaybeden 12 günlük rejime bahis yapmak en iyisidir. Yılın bu zamanı için uygun olan kış diyeti, soğukla birlikte gelen virüslere karşı mücadelede çok önemli olan vitamin ve minerallerden vücudu mahrum bırakmaz.
Narenciyeden Daha Fazla C Vitamini Içeren Bir Sebze
Tatlı biber inanılmaz derecede faydalı özelliklere sahiptir ve bu nedenle tüm yıl boyunca masamızda bulunmalıdır. Vitamin içeriği açısından kırmızı ve sarı biber, limon ve frenk üzümünden daha üstündür. Çoğu askorbik asit, sapın çevresinde bulunur, yani tüketim için kullanıldığında kestiğimiz kısım.
Şarap Diyeti Ile Yağ Alın
Tüm diyetler alkollü içecek tüketimini tamamen dışlar. Ancak son zamanlarda, Avustralyalı bilim adamları kırmızı şarapla yeni bir diyet denediler. Herkesi şaşırtacak şekilde, son derece etkili olduğunu kanıtladı. Yeni diyet sadece alkol alımını yasaklamakla kalmıyor, aynı zamanda kullanımını teşvik ediyor.
