2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tahan-helvata edepsizce tatlı ve bunlarla dolu olan şeylerden biridir. Bulgaristan'da yüzyıllardır popüler olmuştur - hem Balkanlar'da hem de Doğu'da. Ve rakamı tehdit edip etmediği sadece miktara bağlıdır.
Ancak olağanüstü tadına ek olarak, helva sevenlerini başka bir kaliteyle cezbeder - ani kilo kaybı, kansızlık, tüberküloz, yüksek kalorili diyet gerektiren kronik akciğer rahatsızlıklarına yardımcı olur.
Vücut sıvılarının hastalıklı asitliği, bulaşıcı ve yüksek ateşli diğer hastalıklar için de önerilir.
İki çeşit helva vardır. İlk ve daha popüler olan susamdır. Yararlı besinler açısından zengin bir bitkinin tohumlarından yapılır. Tahin, öğütülmüş ve kavrulmuş susamdan oluşan bir yulaf lapası. Tohumları %60 yağ, oleik ve linoleik asit, %19 protein ve %17 çözünür karbonhidrat içerir.
Kan damarları için faydalarına gelince, susam tahin zeytinyağından daha aşağı değildir. Peynirden, bazı etlerden ve soyadan daha fazla protein içerir. Bununla birlikte, en büyük değeri esansiyel amino asitlerdir.
Susam yağı, insan vücudu tarafından tamamen emilen birkaç yağdan biridir. 100 gr susam tohumu yaklaşık 30 gr protein, 60 gr yağ, 20 gr karbonhidrat, 4 gr lif ve 2.5 oksalat sağlar. Ürünün enerji değeri 644 kaloridir ki bu son derece yüksektir.
Bu nedenle bitkin hastalara susamlı tahin helvası önerilir. Yürüyüş gibi stresli ve stresli durumlarda içinizde bu helvadan biraz bulundurmakta fayda var. Size zor bir zamanda ihtiyacınız olan gücü verecektir.
Susamlı tahin helvası, yüksek şeker içeriği ve yüksek kalorisi nedeniyle diyabet veya gut hastalarına önerilmez. Susamda bulunan oksalik asit nedeniyle böbrek taşlarından muzdarip olanlar için de kısıtlamalar vardır.
Helvanın diğer çeşidi ise ayçiçeğidir. Ayçiçeği kalorisinde daha düşük değildir. Bitkisel yağ ve ayçiçek tahini içerir. Ayçiçeği tohumlarında yaklaşık %20 protein, %25 karbonhidrat ve %1,5 tanen bulunur.
Ayçiçeği tahin helvasında doymamış yağ asitleri bulunur, bu nedenle kardiyovasküler sorunları olan zayıf insanlar için uygundur. Ayrıca ağır ve yorucu bir hastalıktan sonra iyileşmeye yardımcı olur. Halk hekimliği ayrıca mide ve oniki parmak bağırsağı ülseri ve ayrıca kronik gastrit önerir.
Önerilen:
Helva Cinsel Iştah Açar
Helvanın neyden yapıldığını hiç merak ettiyseniz, işte cevabı - susam ve baldan. Eski kutsal yazılara göre, Babilli kadınlar, cinselliklerini arttırmak ve kocalarının gücünü geri kazanmak için helva kullandılar. Binlerce yıldır insan tarafından yetiştirilen susam, her zaman gençleştirici özel bir besin olarak algılanmıştır.
Manda Sütü Kansızlığa Karşı Korur
Hücrelerin bir parçası olan ve vücuda oksijen taşıyan vücuttaki kırmızı kan hücreleri (eritrositler) ve/veya hemoglobin miktarı azaldığında anemiden bahsediyoruz. Vücuttaki demir değerleri normal ise, vücudun işleyişi doğrudur ve iyi bir fiziksel aktivite, reaktif zihinsel aktivite, enerji olacaktır.
Kivi Grip Ve Yüksek Tansiyona Karşı Korur
Kivi sadece çok lezzetli bir egzotik meyve değil, aynı zamanda çok faydalıdır. Örneğin, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, aynı zamanda bizi grip de dahil olmak üzere solunum yolu hastalıklarından korur. Bu sonuçlara, Amerikan Derneği'nin bir konferansı sırasında bu harika meyvenin eylemini açıklayan Norveçli bilim adamları tarafından ulaşıldı.
Şalgam Grip Virüslerine Karşı En Güvenli Silahtır
Araştırma şirketi Kagome'den Japon bilim adamları, şalgamların bizi grip virüslerinden koruyabildiğini kanıtladılar. Uzmanlar, Japonya'da çok popüler bir yemek olan şalgam turşusunun içindeki bakterilerin bağışıklığı uyardığını ve grip virüsleriyle savaştığını tespit etti.
Kestane Tembel Bağırsaktan Kansızlığa Iyi Gelir
Kestanenin meyvesi nişasta açısından oldukça zengindir. Geçen yüzyılın ortalarından beri birçok insan için önemli bir besin kaynağı olmuştur. Kestane (tatlı kestane), güney Avrupa'ya özgüdür, ancak Kuzey Afrika ve Batı Asya'da da yetişir. Kayın bitkileri ailesine ait kestane, uzun ömürlüdür ve 25 metre yüksekliğe ulaşır.
