2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yeşil yapraklı sebzelerin faydaları hem bilim adamları hem de sıradan insanlar tarafından yaygın olarak bilinmektedir. Sağlık özelliklerinin yanı sıra son derece lezzetli oldukları için sofralarımızın en çok tercih edilen misafirleri arasında yer alırlar.
Bununla birlikte, Avustralya ve Birleşik Krallık'tan bilim adamları, diyetinize yapraklı sebzelerin bir kısmını dahil etmek için en az iki neden daha buldular - bağırsaklarınızı sağlıklı ve zihninizi temiz tutmak için.
Araştırmacılar içlerinde şeker sülfokin taşıyıcısı adı verilen bilinmeyen bir enzim buldular.
Bu enzim, kelimenin tam anlamıyla bağırsaktaki faydalı bakteriler için besindir. Bu onların hızlı büyümesine yol açar, bu da zararlı ve patojenik bakterilerin orada yerleşmesine izin vermedikleri anlamına gelir.
Şeker sülfokin enzimi ıspanak yapraklarında büyük miktarlarda bulunur, ayrıca bir dizi başka yapraklı bitkide de bulunur.
Tabii ki yararlı enzim miktarı doğrudan sebzenin ne kadar taze olduğuna bağlıdır. Bu nedenle bilim adamları, sadece yapraklı sebzeleri değil, çoğunlukla mevsimlik sebzeleri yemeyi öneriyorlar.
Avustralya ve Birleşik Krallık'taki araştırmacılar tarafından yapılan keşif, bilim insanlarına yeni keşfedilen enzimin dirençli suşlarla savaşmak için gereken yeni bir antibiyotik sınıfı geliştirebileceğine dair umut veriyor.
Yeşil yapraklı sebzelerin faydalı özelliklerinin araştırılması, düzenli tüketiminin yaşla birlikte ortaya çıkan bilişsel bozukluklar üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir.
Birkaç yıllık bir araştırma, yeşil yapraklı sebzeleri daha sık tüketen kişilerin bilişsel bozukluktan önemli ölçüde daha az muzdarip olduğunu göstermiştir.
Bu etkiyi elde etmek için günde sadece 1-2 porsiyon tüketmenin yeterli olduğu ortaya çıktı.
Sık sık marul ve ıspanak çiğneyenler, ortalama farkın on yıldan biraz fazla bir süreye ulaşmasıyla, çok daha genç insanlar düzeyinde bilişsel yetenekler gösterdiler.
Önerilen:
Devesil, Sağlıklı Bir Mide Için Sihirli Bir Baharattır
Devesil, çoğumuzun nadiren kullandığı bir baharattır ya da kullananlar en çok balık çorbası ya da kuzu yemeği yaparken eklerler. Ancak selim, lyushtyan, zarya vb. isimleriyle de bulabileceğiniz devesil, aktarlar tarafından da son derece değerli bir bitkidir.
Mide Ekşimesi Ve Mide Rahatsızlığı Için Muz Yiyin
Muz genellikle ideal yiyecek olarak tanımlanırlar. Yağ, kolesterol veya sodyum içermezler ancak lif, C vitamini, B6 vitamini, folik asit, potasyum ve kompleks karbonhidratlarla doludurlar. Egzotik meyvenin sindirimi kolaydır, bu da onu bir mide ilacı ve bebekler ve yaşlılar için favori bir yiyecek yapar.
Sağlıklı Bir Mide Için Muz
Muz yemenin sağlığa birçok faydası vardır - bu meyvenin kalorisi yüksek olduğu için sadece şeker hastaları ve diyet yapanlar için önerilmez. Muzların yoğun bir yapıya sahip olduğu ve kesinlikle doygun olduğu bilinmektedir. Uzmanlar, günde bir muz yemenin vücuda gün için gereken enerjiyi yükleyebileceğini söylüyor.
Sağlıklı Bir Mide Için Meyve Suyu Orucu
Yiyecekleri tamamen emmek için her yemekten 15-20 dakika önce meyve suyu için, bayanlar Fransız beslenme uzmanlarına tavsiyede bulunur. Sindirim sistemini çalışmaya hazırlar ve sindirim sularının salgılanmasını uyarır. Taze sıkılmış meyve suları en faydalıdır, ancak konserve meyve suları hemen hemen aynı etkiye sahiptir.
Sağlıklı Bir Zihin Ve Vücut Için Muz Kabuğu Yiyin
Muz kabukları, toksinleri vücuttan temizleme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahiptir. Bu sonuçlara, BGNES tarafından alıntılanan yakın tarihli bir çalışma yürüten bilim adamları tarafından ulaşıldı. Bugün hava, su ve toprak her zamankinden daha fazla zararlı maddelerle doygun hale geldi.
