2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yeşil fındık ceviz ağacının meyveleridir, ancak daha erken toplanırlar ve olgunlaşmazlar.
Yeşil fındık kullanılır mutfak ve tıbbi amaçlar için. Çok faydalıdırlar, ama aynı zamanda lezzetlidirler. Onlardan reçel ve turşusu hazırlanır, tıbbi infüzyonlar yapılır.
Yeşil fındık Haziran ayında toplanır. Süt olgunlaşma aşamasında, çapları yaklaşık 2,5 santimetredir. Somun, açık ten altında süt beyazıdır ve yumuşaktır, kürdan ile delinebilir. Onlardan maksimum faydayı elde etmek için, daha sonra bir kabuğa dönüşen yeşil kabukları korunmalıdır. Bu aşamada yeşil zar delinebilir ve hoş bir iyot aroması hissedilir.
Yeşil fındık bileşimi
Yeşil fındık içerir birçok faydalı madde. Bu C vitamini, B1, B2, B3, B8 vitaminleri, E vitamini ve PP vitaminidir.
Ayrıca yeşil yemişler birçok aromatik bileşik, protein, iyot, organik asit, çoklu doymamış yağ asitleri, flavonoidler, kalsiyum, kobalt, potasyum, magnezyum, fosfor içerir.
Yeşil fındık kabuğundaki C vitamini içeriği, değerli antioksidanın en iyi kaynağı olarak kabul ettiğimiz limondan 50 kat daha fazladır.
Yeşil fıstığın faydaları
Bu fındıkların yeşil kabuğu, değerli bir tıbbi hammaddedir. Bu kabuğun suyu ve tentürü halk hekimliğinde yorgunluk ve kas güçsüzlüğü için bir çare olarak bilinir.
Bal ile karıştırılan bu meyve suyu mide hastalıklarına karşı profilaktik olarak kullanılır. İnce kıyılmış yeşil fıstık ve bal karışımı bağışıklık sistemini güçlendirir.
Fındıkların kurutulmuş amniyotik zarlarından hazırlanan toz yeşil fıstık yardım sıyrıkların daha hızlı iyileşmesi için.
Yeşil fındık infüzyonu solucanların vücuttan atılmasına hizmet eder. Fındıkları 4 parçaya bölüp 800 ml'lik bir kavanoza koyup üzerlerine votka dökerek demleme hazırlanır.
İyice kapatın ve karanlıkta bırakın ve 1 ay boyunca soğutun. Sıvı koyulaşacaktır. Daha sonra infüzyon hazırdır ve başka bir kaba dökülebilir ve fındıklar ikinci bir doz için votka ile tekrar dökülebilir.
İnfüzyon karanlıkta ve soğukta, sıkıca kapatılmış bir kapta saklanır.
Vücudunuzdaki solucanlardan kurtulmak için günde 3 kez 1 yemek kaşığı tıbbi infüzyon almalısınız. 2 gün sonra solucanlar vücuttan atılacaktır.
Fındıkların yeşil kabuğunun kaynatılması, pürülan döküntüler ve egzama için yararlıdır. Yüzün derisine sürülen yeşil fındık suyu, kadınlarda istenmeyen tüyleri giderir.
Yeşil fındık tentürü Çeşitli onkolojik hastalıklara karşı - özellikle meme tümörlerinde - önleyici tedbir olarak kullanılır. Sağlıklı hücreleri güçlendiren ve tehlikeli ajanları emen tentürde bulunan güçlü antioksidanlar.
Fotoğraf: Stoyanka Rusenova
itibaren yeşil fındık çok lezzetli ve kullanışlı reçel yapılır. 1 kg ceviz, 1 kg şeker, 1 limonun kabuğu ve suyu, yarım litre ılık su gerekir. Eldiven kullanarak yeşil kabuğu soyun ve hemen su ve biraz limon suyu içeren bir kaba koyun. Ocağa koyun ve karışım kaynar kaynamaz su atılır. Somunlar akan suyun altına yerleştirilir, ardından prosedür 4 kez tekrarlanır. Son suyun kahverengi olmaması önemlidir.
İle yeşil fındık hazırlayabilirsiniz ve bal ile sihirli bir kaynatma. 40 adet yeşil cevizi yıkayıp kurumasını bekleyin. Daha sonra küçük parçalar halinde kesip kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Saf bal (sıvılaştırılmış) ekleyin ve karışımı serin bir yerde 2 hafta bekletin.
Tiroid bezinin aktivitesini uyaran, bağışıklığı güçlendiren ve hormonal dengeyi iyileştiren sihirli bir iksir elde edilir. Akciğerlerin çeşitli hastalıklarında da faydalıdır. Aç karnına alın - 1 yemek kaşığı. günlük. Belirtilen dozu aşmayın.
itibaren yeşil fındık kabuğu kozmetikte kullanılan, saçları kahverengiye boyamak için uygulanan, özütlenmiş ve faydalı bir uçucu yağdır. Yeşil fındık esansiyel yağı da güneş koruyucu olarak kullanılır.
Süt dönemindeki ceviz, kısırlık için en iyi doğal ilaçlardan biri olarak kabul edilir. Ayrıca E ve P vitaminleri ile erkek sağlığı için son derece faydalı olan çoklu doymamış yağ asitleri açısından da zengindirler. Yeşil fındık sperm kalitesini artırır. Kadın sağlığı açısından fındık, kistlerin, endometriozis ve ağrılı adet kanamalarının giderilmesinde oldukça faydalıdır.
Yeşil fındıktan zarar
Bazı insanların gelişmesi mümkündür. yeşil fındık alerjisi İçerdikleri maddeler nedeniyle. Vücutta yüksek iyot içeriğine sahip kişilere yeşil fındık yasaktır. Bu nedenle yeşil fındık kontrendikedir tiroid bezinin bazı koşullarında. Onlara çok dikkat edin, çünkü ciddi bir iyot birikimine ve bezin çalışmasında dengesizliğe neden olabilirler.
Gastrit, sedef hastalığı, nörodermatit için yeşil fındık kullanımı önerilmez. Herhangi bir mide probleminiz varsa ve yeşil fıstıklı ürünler almak istiyorsanız bir gastroenteroloğa danışın. Bazı rahatsızlıklara yakalanmak mümkündür.
Önerilen:
Yeşil Elmanın Harika Faydaları
Hepimiz meyvelerin çok faydalı olduğunu ve günlük diyetin bir parçası olması gerektiğini biliyoruz. Vücudun düzgün çalışması için önemli olan yüksek vitamin ve mineral içeriği ile karakterize edilirler. Özellikle elmalara gelince, gerçekten büyük fayda sağlayabilirler.
Yeşil Yapraklı Sebzelerin Faydaları Hakkında
için yeşil yapraklı sebzeler Brasica ailesinden olanları içerir. Bunlar arasında lahana, brokoli, Brüksel lahanası, yaban turpu ve normal lahana bulunur. Yapraklı sebzeleri yemenin sağlığa faydaları harikadır ve en çok buğulandığında korunurlar.
Yeşil Soğanın Faydaları
İyileştirici özellikleri ile bilinen bitkiler vardır. Onlardan biri yeşil soğanlar çoğu insanın çok sıradan bir ürün olarak gördüğü. Ama gerçek şu ki yeşil soğanın faydaları genellikle haksız yere hafife alınırlar. Hikayesi çok ilginç.
Yeşil çay Yerine Yeşil Kahve çekirdekleri
Güçlü bir antioksidan olan yeşil çayı unutun! Yaşlanmayla mücadelede yapılan son araştırmalar, bizi kırışıklıklardan koruyan ve vücudumuzu daha uzun süre genç tutan yeni bir lider getirdi. Yeşil (kavrulmamış) kahve çekirdekleri yaşlanmaya karşı verilen mücadelede son darbe olan kavrulmamış yeşil kahve çekirdekleridir.
Yeşil Salatalar Ve Yeşil Baharatlar Için
Yeşil baharatlar çoğu yemekte ve salatada bulunur. Yeşil yapraklar gerçekten lezzetli salatalar yapmak için harikadır. Yeşil salata çok az kaloriye sahiptir, bu yüzden çok faydalıdır. Sonunda kırmızımsı olan yeşil kıvırcık salata, cevizli bir tada sahiptir ve kavrulmuş ve kızartılmış balıkların yanı sıra mantarlı yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır.
