Kalıp Ile Peynir

Video: Kalıp Ile Peynir

Video: Kalıp Ile Peynir
Video: EVDE KALIP PEYNİR YAPIMI , EVDE PEYNİR 2024, Eylül
Kalıp Ile Peynir
Kalıp Ile Peynir
Anonim

Kalıp ile peynir haklı olarak dünya çapında bir incelik olarak kabul edilmektedir. Çoğu insan onları yemek pişirmek için kullanmaya cesaret edemez, ancak gerçek anlamları burada kendini gösterir.

Kalıp ile peynir süte veya bitmiş peynire belirli bir mantar türü eklenerek yapılır. Kalıplar ilginç kanallar ve noktalar oluşturur.

En ünlü mavi peynir Fransız Rokforudur. Günlük yemeklerinize biraz rendelenmiş Rokfor ekleyin, harika bir aroma ve tada sahip olacaklar.

Stilton
Stilton

Aralarına rokfor parçaları koyduğunuz taze meyve şişleri yapın. Bu peynir, kırmızı şarapla birlikte mükemmeldir.

Stilton, İngiltere'nin ünlü peyniridir. Sebzeler, özellikle kereviz, marul veya brokoli ile birlikte idealdir.

rokfor
rokfor

Gorgonzola, 879'dan beri üretilen İtalyan mavi peyniridir. Gorgonzola'yı pizzaya, risottoya ve spagettiye ekleyin. Ayrıca lazanya serpmek için harikadır.

Pek çok farklı mavi peynir türü vardır, ancak hepsi yemek pişirmek için kullanılabilir. Mavi peyniri büyük parçalar halinde kesin ve bal ve kırmızı şarapla servis edin.

Mavi peyniri ezin ve bir sebze veya meyve salatasına ekleyin. kullanın küflü peynir hala sıcakken ızgara et serpmek için.

Et sosunu kavurmak için rendelenmiş mavi peynir ekleyin, ince kıyılmış yeşil baharatları ekleyin ve harika bir sosun tadını çıkarın.

Mavi peynir sosu, haşlanmış sebzeleri ve çiğ sebzeleri birleştirmek için idealdir. Haşlanmış brokoli ve karnabaharı süslemek için mükemmeldir.

Önerilen: